青葙属(学名:Celosia)是苋科一個屬,用於食用及觀賞。外形和用途與苋屬相似。约60种草本植物,原产于热带美洲和非洲。
叶互生,花鲜艳,穗状花序,栽培的花聚生成紧密的或羽状的簇。少数种是常见的园林观赏植物。其中鸡冠花有许多变种,这些变种大体可分为3群:羽毛状花序群(称为羽苋)、矮化群及蔡尔氏群。花的颜色多样。