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Lanterne japonaise, Cerise de terre, Coqueret
Physalis (du grec phusalis, vessie, en raison de la forme de son calice) est un genre de plantes de la famille des Solanacées. On les appelle couramment Lanterne japonaise (ou hōzuki au japon).
On les appelle aussi cerises de terre (calqué de l'anglais ground cherry) au Québec et coquerets (en raison du calice qui protège le fruit comme une coque) ou encore lanternes chinoises.
Cette famille est naturellement présente en Amérique du Sud (P. peruviana proviennent du Pérou, P. philadelphica est originaire du Mexique) jusqu'au Canada (P. pruinosa et P. heterophylla), en Europe, en Afrique et en Extrême-Orient (P. franchetii, Japon). Certains plants originaires des Amériques aux propriétés décoratives ont été particulièrement diffusés ; ces variétés y portent le nom maracaibo d'Uchula ou mexicain de tomatillo, mais le nom d'une des espèces, alkékenge, date du XVIe siècle et dérive de l'arabe al-kâkanj (lui-même un emprunt au persan, comme tous les termes en -anj ; dénomination populaire : karazu-l-quds, « cerise de Jérusalem »).
Ce sont des plantes annuelles ou vivaces, parfois un peu ligneuses à la base. Les feuilles sont entières ou dentées-sinuées et les fleurs, généralement solitaires, poussent dans les aisselles des feuilles. La corolle, entourée d'un calice orange vif semblable à une lanterne, est utilisée en art floral.
Les fruits (baies enveloppées d'un calice) sont généralement toxiques, mais chez certaines espèces, une fois arrivés à maturité, ils sont comestibles, même exquis et hautement décoratifs. Le fruit a le croquant d'une tomate cerise.
Le fruit d'un Physalis peruviana
Le fruit d'un Physalis peruviana et son calice à l'origine du nom amour en cage.
Fruits murs d'un Physalis philadelphica
Tarte au citron décorée de Physalis heterophylla.
Fruits murs d'un Physalis alkekengi
Le genre comprend une centaine d'espèces dont :
Bien que le NCBI (16 avr. 2012)[1] ne soit pas une source reconnue pour la nomenclature ou classification taxonomique, les espèces répertoriées sont les suivantes :
Selon ITIS (16 avr. 2012)[2] :
Selon Catalogue of Life (16 avr. 2012)[3] :
Selon Paleobiology Database (16 avr. 2012)[4] :
On retrouve aussi ce fruit en Polynésie française
Lanterne japonaise, Cerise de terre, Coqueret
Physalis (du grec phusalis, vessie, en raison de la forme de son calice) est un genre de plantes de la famille des Solanacées. On les appelle couramment Lanterne japonaise (ou hōzuki au japon).
On les appelle aussi cerises de terre (calqué de l'anglais ground cherry) au Québec et coquerets (en raison du calice qui protège le fruit comme une coque) ou encore lanternes chinoises.
