Oksikoko striktasence estas specio de vakcinio (Vaccinium oxycoccos).
Larĝasence, oksikoko estas la nomo de grupo de vakciniaj specioj ampleksanta la vakcinian subgenron Oxycoccus. Laŭ tiu senco, estas kvar specioj de oksikokoj:
La fruktoj de oksikoko estas tradicie plukitaj por manĝado, elpremigi ties sukon aŭ elfari konfitaĵon. Ili havas gravajn sanigajn efikojn. En Usono oksikokoj estas industrie kutivataj kaj rikoltataj. Tiu kultivado necesas aparta tekniko por eviti la nefrostadon de la burĝonoj, kaj la permaŝina rikoltado, per kalkulita inundo de la alcelaj kultivejoj. Bone flegata planto de oksikoko povas doni fruktojn dum cent jaroj. Pluraj milionoj da litroj da oksikokosuko estas tiel produktataj.
