Les agavoidees (Agavoideae) són una subfamília de la família de les Asparagaceae, plantes amb flor monocotiledònies de l'ordre Asparagals. A partir del sistema APG III, del 2009, aquesta subfamília inclou les antigues famílies de les Agavaceae i Hesperocallidaceae.[1]
Dins d'aquesta subfamília s'inclouen plantes dels deserts o zones àrides molt conegudes com l'àgave (Atzavara), iuca o l'Arbre de Joshua.
Les espècies poden ser suculentes o no ser-ho. En general les fulles de les agavàcies es disposen en forma de roseta al final d'una tija llenyosa que pot anar des de ser molt curta fins a ser de mida arbòria. Les fulles tenen bandes paral·leles i normalment apareixen llargues i punxagudes, sovint amb una espina dura al final i de vegades amb espines laterals.
Les espècies d'Àgave s'utilitzen per a fer les begudes alcohòliques anomenades pulque i mezcal, mentre altres espècies s'utilitzen per la seva fibra. En xerojardineria són d'ús molt freqüent.
Les agavoidees (Agavoideae) són una subfamília de la família de les Asparagaceae, plantes amb flor monocotiledònies de l'ordre Asparagals. A partir del sistema APG III, del 2009, aquesta subfamília inclou les antigues famílies de les Agavaceae i Hesperocallidaceae.
Dins d'aquesta subfamília s'inclouen plantes dels deserts o zones àrides molt conegudes com l'àgave (Atzavara), iuca o l'Arbre de Joshua.
Les espècies poden ser suculentes o no ser-ho. En general les fulles de les agavàcies es disposen en forma de roseta al final d'una tija llenyosa que pot anar des de ser molt curta fins a ser de mida arbòria. Les fulles tenen bandes paral·leles i normalment apareixen llargues i punxagudes, sovint amb una espina dura al final i de vegades amb espines laterals.
Les espècies d'Àgave s'utilitzen per a fer les begudes alcohòliques anomenades pulque i mezcal, mentre altres espècies s'utilitzen per la seva fibra. En xerojardineria són d'ús molt freqüent.
