Лататтєцвіті (Nymphaeales) — порядок квіткових судинних рослин.
Це багаторічні, звичайно кореневищні водні або болотні трави з черговими цілісними листками з медіанно-пазушними прилистками (у деяких Nymphaeaceae) або частіше без прилистків. Квітки великі або невеликі, поодинокі, маточково-тичинкові, переважно спіральноциклічні. Оцвітина подвійна. Тичинки численні. Гінецей частіше синкарпний (за винятком Cabombaceae з апокарпним гінецеєм), з 2-35 карпел, звичайно з сидячою променистою (Nymphaeaceae) або конусоподібною спільною приймочкою (Hydatellaceae), або вільні карпели поступово витягнуті у стилодій, що увінчаний головчастою приймочкою (Cabombaceae). Плоди — багатолистянки або перехіного типу від багатолистянки до багатогорішка. Шкірка насіння у всіх видів з кришечкою.
Порядок включає три родини, вісім родів та 70-90 видів.
order Nymphaeales
В Україні представлена 1 родина з двома родами та трьома видами.
Лататтєцвіті (Nymphaeales) — порядок квіткових судинних рослин.
