Cerasus

Ten artykuł dotyczy rośliny. Zobacz też: Wiśnia (ujednoznacznienie). Informacje w projektach siostrzanych Cytaty w Wikicytatach Definicje słownikowe w Wikisłowniku

Wiśnia (Cerasus Mill.) – rodzaj roślin należący do rodziny różowatych (Rosaceae). Występuje w około 60 gatunkach w strefie umiarkowanej półkuli północnej, głównie we wschodniej Azji. W Polsce w stanie naturalnym występują tylko dwa gatunki wiśni: wiśnia karłowata, rosnąca na wyżynach południowych, prawnie chroniona, oraz wiśnia ptasia, zwana trześnią.

Morfologia

Pokrój

Drzewa lub krzewy.

Liście

Jajowate lub eliptyczne.

Kwiaty

Promieniste, 5-krotne, białe lub różowe w baldaszkach lub baldachogronach.

Owoce

Kuliste pestkowce zawierające kulistą pestkę i soczysty miąższ.

Systematyka

Uwagi taksonomiczne

Według nowszych ujęć taksonomicznych jest to synonim rodzaju Prunus L. Sp. Pl. 473. 1753^[2].

Pozycja w systemie Reveala (1993-1999)

Gromada okrytonasienne (Magnoliophyta Cronquist), podgromada Magnoliophytina Frohne & U. Jensen ex Reveal, klasa Rosopsida Batsch, podklasa różowe (Rosidae Takht.), nadrząd Rosanae Takht., rząd różowce (Rosales Perleb), podrząd Rosineae Erchb., rodzina różowate (Rosaceae Juss.), plemię Ceraseae Rchb., rodzaj wiśnia (Cerasus Mill.)^[3]. Systematyka tego taksonu według CrescentBloom jest jednak niekonsekwentna, w innym bowiem miejscu zaliczony on został do gatunku Prunus cerasus w obrębie rodzaju Prunus^[3].

Gatunki flory Polski^[4]

• wiśnia ptasia (wiśnia dzika, trześnia, czereśnia) Cerasus avium (L.) Moench
• wiśnia karłowata (wisienka stepowa) Cerasus fruticosa Pall.
• wiśnia osobliwa – Cerasus ×intermedia Host – gatunek uprawiany
• wiśnia piłkowana (w. japońska) Cerasus serrulata G. Don., syn. Prunus serrulata Lindl. – gatunek uprawiany
• wiśnia pospolita (w. zwyczajna) (Cerasus vulgaris Mill. , syn. C. austera (L.)Borkh., syn.Prunus cerasus L. ) – gatunek uprawiany
• wiśnia wonna (w. antypka, antypka) Cerasus mahaleb (L.) Mill., syn. Prunus mahaleb L.

Zobacz też: Śliwa.

Zastosowanie

• Roślina uprawna: uprawia się je jako drzewa owocowe.
• Roślina ozdobna: uprawiana w parkach i ogrodach.
• Sztuka kulinarna: smaczne owoce znajdują zastosowanie w kuchni. Z wiśni robi się także nalewkę – wiśniówkę.
• Sadownictwo: czereśnia ptasia jest szeroko wykorzystywana jako podkładka do szczepienia wiśni przeznaczonych do hodowli na glebach żyznych. Do hodowli na glebach ubogich jako podkładki używa się antypki.

Przypisy