Ponerorchis graminifolia ye una especie perteneciente a la familia de les orquídees (Orchidaceae) que se distribúi por Xapón, ye de vezu terrestres y tien tubérculos. Ilustración
Les fueyes son oblongues con un llargor de 5 cm, crecen dende los nódulos soterraños que tienen un tamañu máximu de 6 cm y son redondos
Les inflorescencies que son erectas n'espiga, salen de la roseta basal de fueyes tando cubiertu'l tarmu en 1/3 por una bráctea color verde claru.
Presenta un trupu floriamientu con flores pequeñes. Los trés sépalu son iguales en tamañu tando sueltos diverxentes escontra los llaos y formen una especie de cascu, que cubre la columna. Los sépalos los presenten un color blancu rosáu uniforme nel fexe, y unes nervaduras de color rosa intensu nel viesu.
El labelo sobresal debaxo del cascu 2/3 partes ye de color rosa intensu polos cantos con llinia blanca nel centru enllordiada con zones de color rosa más intensu. El labelo presenta una identación nel estremu de la parte inferior con dos lóbulos estrechos y una espuela amenorgada nel apéndiz entemediu. Tamién presenta dos lóbulos, unu a cada llau na parte inferior que tán llixeramente arquiaos pa escontra fora y escontra baxo. Estos lóbulos dan-y l'aspeutu de lletra H al labelo. Tien dos pétalos más bien amenorgaos.
Floriando dende Abril hasta Xunu. El color puede variar dende blancu a distintos tonos de rosa.
Desenvolver en praos y terrenes a la lluz solar direuta ó media solombra. Ye nativa de Xapón.
La farina de los sos tubérculos llamada salep ye bien nutritiva y demulcente. Usar en dietes especiales de dolientes y neños. Ye bien rica en mucílagu y forma una demulcente y nidia gelatina que s'usa pa la canal gastrointestinal agafáu. Una parte de farina con cincuenta partes d'agua son abondes pa formar la gelatina. El tubérculu pa preparar la farina tien de ser recoyíu cuando la planta ta recién ensuga dempués del floriamientu y cuando soltó les granes.
Ponerorchis graminifolia describióse por Heinrich Gustav Reichenbach y espublizóse en Linnaea 25: 228. 1852.[1]
Estes orquídees reciben el so nome del griegu όρχις "orchis", que significa testículu, pola apariencia de los tubérculos soterraños en delles especies terrestres. La pallabra 'orchis' usar por primer vegada Teofrasto (371/372 - 287/286 e.C.), nel so llibru "De historia plantarum" (La hestoria natural de les plantes). Foi discípulu d'Aristóteles y ta consideráu como'l padre de la Botánica y de la Ecoloxía.
graminifolia: epítetu llatín que significa que les sos fueyes son paecíes a les de les gramínees".
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