Acacia senegal is a highly valued tree originally from the Sudan region of Africa (Encyclopedia Britanica Online Academic Edition 2012). A. senegal is native to the Sahel regions of Africa and the Middle East and is the chief source of income for semi-nomadic people in the region, who harvest it from wild plants, but trees are also grown commercially in plantations and in state forests (Anderson 1995).
Its most recognizable product is gum arabic. Gum arabic is a significant global commodity because of its many industrial and culinary uses (Bennett 2007). Gum is obtained by cutting the bark of the tree near the start of the dry season so that it will undergo gummosis, a process that is usually naturally triggered after the bark has been damaged by a bacterial or insecticidal attack (Encyclopedia Britannica Online Academic Edition 2012). The harvesting period is throughout the dry season because gum formation requires intense heat and dehydration stress (Anderson 1995). If the conditions are met, the tree yields translucent light yellow lumps of exudate at the site of damage, these lumps are the gum arabic (Encyclopedia Britannica Online Academic Edition 2012). The exudate takes about 3 weeks to collect after the initial slit is made and can be collected several times throughout the season form the same tree (Anderson 1995). The adhesive properties and viscosity of gum arabic make it a key ingredient in many pharmaceuticals and industrial products, as well as a common food additive (Anderson 1995). Its most common uses are emulsification, binding, and coating.
The gum arabic derived from A. senegal is the only source of gum arabic that is safe to use as a food additive. It is used as a flavor fixative and emulsifier to prevent sugar crystallization in sweets, and as a stabilizer in frozen dairy products and beer foam (Cossalter 1991). A. senegal's gum arabic is highly water soluble and has a relatively low viscosity, making it an ideal baking ingredient because of its ability to act as a thickening and binding agent (Anderson 1995). As such, it is used to as a flavor fixative and caulifier in confections, and to “encapsulate dried flavors and fragrances (Booth and Wickens 1988; Anderson 1995).” It is also a key ingredient in medicated lozenges, cough syrup, and cough drops and is commonly used as an emulsifier, or as a binding coat on medicine tablets (Anderson 1995; Cossalter 1991). In cosmetics, it is added to provide adhesion in facial masks and powders, and to give smoothness to lotions (Cossalter 1991).
In traditional medicine in various parts of the world it has been to treat inflammation, nodular leprosy and dysentery, and in some parts of India, ground gum arabic mixed with wheat flour and sugar is fed to women after child birth. However small pieces of dried gum fried in fat are also used to make ordinary snacks and the gum can also be eaten with ghee or chewed by children (Booth and Wickens 1988).
Other industrial applications of gum arabic include use as a protective colloid in inks, a conservat in carbon free paper, and a protective coating on metals to guard against corrosion (Anderson 1995; Cossalter 1991). It is further employed in the production of certain fabrics, matches and ceramic pottery, and as a sensitizer in lithograph plates (Cossalter 1991). Beyond just the gum, the bark of A. senegal is tannin rich and is used in tanning, and as an ingredient in dyes, inks, and pharmaceuticals (Encyclopedia Britannica Online Academic Edition 2012). Seeds are sometimes grown as a vegetable for human consumption, lateral roots used as twine, and the wood used to make high quality charcoal (Booth and Wickens 1988).
Ecologically, A. senegal plays an important role in limiting desertification by acting as a sand dune stabilizer and wind breaker. It is a key feature of the Senegalese Sahelian savanna because herbaceous plants, whose litter is responsible for returning large portions of nitrogen to the soil, grow under A. senegal trees in dense concentration, whereas in the open savanna they are rare (Gerakis and Tsangarkis 1970). The tree itself is a nitrogen fixer and improves soil fertility but the leaf litter of associated herbaceous plants provides even more significant nitrogen return (Booth and Wickens 1988; Gerakis and Tsangarkis 1970).
Die Driehaakdoring (Senegalia senegal, vantevore Acacia senegal) is 'n doringboom wat dorings in groepe van drie het: twee haakdorings wat agtertoe wys en een reguit doring wat vorentoe wys.
Die Driehaakdoring (Senegalia senegal, vantevore Acacia senegal) is 'n doringboom wat dorings in groepe van drie het: twee haakdorings wat agtertoe wys en een reguit doring wat vorentoe wys.
Takkie met doringsAcacia senegal ye un pequeñu árbol del xéneru Acacia caducifoliu. Ye orixinariu de rexones semidesérticas del África subsaḥariana, lo mesmo que d'Omán, Paquistán y el noroeste de l'India. Crez hasta un altor de 5-12 m.[1] Mentada na monografía de la 4ª edición de la European Pharmacopoeia [0307].
Almacenar protexía de la lluz. La xamasca nueva ye bien útil como forraxe.[2] Les granes seques úsense como comida polos humanos.[2] Produz goma arábiga, que s'usa como un aditivu alimentario, n'artesaníes, y como un cosméticu. La goma ensugar de cortes na corteza, y un árbol individual va producir de 200 a 300 gramos. El setenta per cientu de la goma arábiga del mundu produzse en Sudán.
La goma usase p'anidiar les mucoses del intestín y pa tratar la piel engafada. Tamién s'hai documentáu el so usu por propiedaes astrinxentes, pa tratar el sangráu, la bronquitis, la foria, la gonorrea, la llepra, la fiebre tifoideo ya infeiciones del tracto respiratoriu superior.[2]
Les raigaños cerca de la superficie del terrén son bastante preseos a la de faer toa clase de cuerdes bien grueses.[2] El so madera usar pa faer ferramientes.[2]
Acacia senegal describióse por Carl Ludwig von Willdenow y espublizóse en Species Plantarum. Editio quarta 4(2): 1077. 1806.[3]
Acacia: nome xenéricu deriváu del griegu ακακία (akakia), que foi dau pol botánicu Griegu Pedanius Dioscorides (A.C. 90-40) pal árbol melecinal A. nilotica nel so llibru De Materia Medica.[4] El nome deriva de la pallabra griega, ακις (akis, escayos).[5]
senegal: epítetu xeográficu qu'alude al so localización en Senegal.
Acacia senegal ye un pequeñu árbol del xéneru Acacia caducifoliu. Ye orixinariu de rexones semidesérticas del África subsaḥariana, lo mesmo que d'Omán, Paquistán y el noroeste de l'India. Crez hasta un altor de 5-12 m. Mentada na monografía de la 4ª edición de la European Pharmacopoeia [0307].
Seneqal akasiyası (lat. Acacia senegal)[1] - akasiya cinsinə aid bitki növü.[2]
Gummi-Akacie (Acacia senegal) er et lille til mellemstort, løvfældende træ.
Kronen er paraplyformet og grenene er vandrette med svagt opstigende skudspidser og talrige dobbelttorne. Barken er meget variabel. Knopperne er spredtstillede, og bladene er dobbelt finnede med et lige antal finner, der hver bærer uligefinnede, ovale til elliptiske småblade. Bladrandene er hele og begge bladsider er grågrønne.
Blomstringen sker umiddelbart før eller lige under begyndelsen af regntiden. Blomsterne er samlet i små aks, der sidder lige oven for de dobbelte torne. De enkelte blomster er gule eller flødehvide og uregelmæssige (typiske ærteblomster). Frugterne er lange, papirtynde bælge med få frø.
Rodnettet er kraftigt med en dybtgående pælerod og et vidt udbredt netværk af siderødder.
Højde x bredde: 15 x 10 m.
Arten er vidt udbredt fra Senegal i vest over Etiopien og Somalia til Indien i øst. Mod syd når den frem til Natal-provinsen i Sydafrika. Den trives bedst i områder med 200-400 mm regn om året, men den kan klare sig med helt ned til 100 mm og en tørtid på op til 11 måneder. Den foretrækker veldrænede, grusede jordtyper, men kan også trives på mere lerholdig bund.
Gummi-Akacie bruges som leverandør af en indtørret saft, Gummi arabikum, men den er også meget anvendelig i skovlandbrug, hvor man dyrker den for dens evne til at løsne og gøde jorden, eventuelt sammen med Vandmelon, Hirse og fodergræs.
Som fødevaretilsætning bruges gummi arabikum under nummer E414.
Planten har symbiose med kvælstofsamlende bakterier. Bladene indeholder 10-13 % fordøjeligt protein og 0,12-0,15 % fosfor. Frøene er spiselige for mennesker.
Gummi-Akacie (Acacia senegal) er et lille til mellemstort, løvfældende træ.
Der Gummiarabikumbaum (Senegalia senegal (L.) Britton, Syn.: Acacia senegal (L.) Willd.), auch Senegal-Akazie[1] oder selten Verek-Akazie genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Senegalia in der Unterfamilie der Mimosengewächse (Mimosoideae) innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae). Sie ist mit drei Varietäten in Afrika weitverbreitet.
Senegalia senegal wächst als halbimmergrüner, trockenheitsresistenter Strauch oder kleiner Baum und erreicht Wuchshöhen von 2 bis 8, oder bis 10–15 Meter. Die schirmförmige Krone ist stark verzweigt und wird von vielen, nach oben stehenden Zweigen gebildet, an denen sich (knapp) internodale Dornen, oft in Dreiergruppen oder einzeln, und graugrüne Blätter befinden. Er bildet eine tiefe Pfahlwurzel aus. Die Borke ist gräulich bis bräunlich und im Alter dunkler und schuppig bis abblätternd oder rissig.
Die wechselständigen, gestielten und kurzen Laubblätter sind doppelt gefiedert, mit mehr oder weniger haariger Rhachis 1. und 2. Ordnung. Der mehr oder weniger haarige Blattstiel ist bis 2 Zentimeter lang. Es sind etwa 3–11 Fiederpaare mit etwa 7–25 Paaren von kleinen, ledrigen, schwach behaarten bis kahlen Blättchen ausgebildet. An der Rhachis können manchmal Stacheln vorkommen. Die Nebenblätter sind klein und fehlen meist bzw. sind früh abfallend. Es können an den Blättern Drüsen vorhanden sein.
Die zylindrischen und vielblütigen, ährigen Blütenstände enthalten gelbe oder cremefarbene, zwittrige und duftende, fünfzähligen Blüten mit doppelter Blütenhülle. Es sind viele (100–200) lange, an der Basis kurz verwachsene Staubblätter und ein kurz gestielter, oberständiger Fruchtknoten mit langem Griffel vorhanden.
Die flachen, braunen, etwa 5–19 Zentimeter langen, 1,5–3 Zentimeter breiten, mehr oder weniger haarigen, etwas geaderten, meist öffnenden und meist bespitzten Hülsenfrüchte enthalten 3 bis 8 rotbraune, glänzende und glatte, 8–12 Millimeter lange, flache, rundliche Samen. Das eingedrückte Pleurogram ist U-förmig.
Senegalia senegal wächst oft in Savannen und benötigt nur zwischen 100 und 800 mm Jahresniederschlag, normalerweise 300 bis 400 mm, und verträgt Trockenzeiten von 8 bis 11 Monaten. Bevorzugt werden sandige oder leicht lehmige Böden in der semiariden Sahelzone, besonders in Westafrika und im westlichen Teil Sudans.
Die Erstveröffentlichung erfolgte 1753 durch den schwedischen Botaniker Carl von Linné unter dem Namen (Basionym) Mimosa senegal in Species Plantarum, 1, S. 521. Der deutsche Botaniker Carl Ludwig Willdenow benannte 1806 diese Art Acacia senegal in Species Plantarum, 4, 2, S. 1077. Nathaniel Lord Britton publiziert in Scientific Survey of Porto Rico and the Virgin Islands, 6, 1930, S. 538 den Namen Senegalia senegal. Senegalia senegal ist entsprechend B. Kyalangalilwa & J. S. Boatwright: Phylogenetic position and revised classification of Acacia s.l. (Fabaceae: Mimosoideae) in Africa, including new combinations in Vachellia and Senegalia, In: Botanical journal of the Linnean Society, Volume 172, 2013, S. 510 der derzeit akzeptierte botanische Name. Weitere Synonyme sind: Acacia verek Guill. & Perr. und viele andere.[1]
Es sind drei Varietäten innerhalb der Art Senegalia senegal akzeptiert:[1]
Aus dem Baum wird Gummi arabicum gewonnen, das ausgeschwitzt wird. Zur Steigerung der Ausbeute schneidet man nach der Regenzeit den Stamm und die Zweige des Baumes ein. Bei geringem Arbeitsaufwand wird ein relativ hoher Verkaufserlös erzielt. Der Baum eignet sich ebenso zur Kontrolle der Desertifikation und Winderosion, mit seinen weit verzweigten Flachwurzeln ist er zur Fixierung von Sanddünen geeignet. Traditionell erfolgt die Anpflanzung in Sudan in zeitlicher Abfolge nach dem Anbau von Sorghumhirsen, Erdnüssen, Sesam und Karkadeh, wodurch für 10 bis 15 Jahre eine Erholung der Bodenfruchtbarkeit gewährleistet ist.[2]
Der Ertrag von Gummi arabicum ist von der ausreichenden Wasserversorgung im Boden abhängig. Untersuchungen im Westen Sudans haben ergeben, dass der Anbau von Senegalia senegal in geringer Dichte gemeinsam mit Sorghum oder Karkadeh sich als günstig erwiesen hat, weil damit ein Beitrag zur Armutsbekämpfung und Nahrungsversorgung der lokalen Bevölkerung geleistet wird. Der Ertrag von Gummisaft pro Baum bei gleichem Pflanzabstand konnte besonders in Verbindung mit dem Anbau von Karkadeh gesteigert werden.[3]
Die Samen können gegessen werden, auch ein Öl kann gewonnen werden und auch ein Farbstoff. Die Wurzeln können medizinisch verwendet werden oder es kann eine Faser aus ihnen erhalten werden.
Das schwere und harte Holz wird beim Hausbau, für Zäune und als Brennmaterial verwendet. Die Rinde ist neben dem „Arabischen“ oder „Akaziengummi“ reich an Tannin und wird daher in der afrikanischen Volksmedizin wegen ihrer adstringierenden und den Auswurf fördernden Eigenschaften verwendet.
Der Gummiarabikumbaum (Senegalia senegal (L.) Britton, Syn.: Acacia senegal (L.) Willd.), auch Senegal-Akazie oder selten Verek-Akazie genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Senegalia in der Unterfamilie der Mimosengewächse (Mimosoideae) innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae). Sie ist mit drei Varietäten in Afrika weitverbreitet.
Akora (Senegalia senegal) itace ne.
ગોરડ એ એક મધ્યમ કદનું કાંટાળૂ વૃક્ષ છે જે મોટાભાગે સુકા-પાનખર પ્રકારનાં જંગલોમાં જોવા મળે છે. સહારા-ના-પેટા-વિભાગો, ઓમાન, પાકીસ્તાન અને પશ્ચિમ ભારતમાં આ વૃક્ષ આસાનીથી જોવા મળે છે. વૃક્ષ ઉચાઇમાં ૫ થી ૧૦ મિટર જેટલું ઉચુ થઇ શકે છે. થડનો ધેરાવા નો વ્યાસ ૩૦ સે.મી. સુઘીનો વધી શકે છે.
ILDISCadaad (Af-Ingiriis: Senegalia senegal) waa geed yar oo qodxo leh, geedkaan caleentiisa waxoo labada dhinac ku leeyahay caleemo badan oo qaliir ah.Ubaxiisa neh waa jaalo ama kalar isku dhaxqas ah.Miraha oo dhalo waxee u ehyihiin sida cambuulada waxee ku jiraan qolof dheer.Geedkaan waxoo ka baxaa Afrika iyo Aasiya.
Wereg xeetu garab gu bàyyikoo Afrig te bokk ci njabootu fabacées.
- Dees koy fajoo. - Dees koy jëfandikoo ci aniin - Dees koy lekk.
Senegalia senegal (also known as Acacia senegal) is a small thorny deciduous tree from the genus Senegalia, which is known by several common names, including gum acacia, gum arabic tree, Sudan gum and Sudan gum arabic. In parts of India, it is known as Kher or Khor.[2] It is native to semi-desert regions of Sub-Saharan Africa, as well as Oman, Pakistan, and west coastal India. It grows to a height of 5–12 metres (16-40'), with a trunk up to 30 cm (1') in diameter.[3] Sudan is the source of the world's highest quality gum arabic, known locally as hashab gum in contrast to the related, but inferior, gum arabic from Red acacia or talah gum.[4]
The tree is of great economic importance for the gum arabic it produces which is used as a food additive, in crafts, and as a cosmetic. The gum is drained from cuts in the bark, and an individual tree will yield 200 to 300 grams (7 to 10 oz). Eighty percent of the world's gum arabic is produced in Sudan.[5] The Chauhatan area of Barmer district in Rajasthan is also famous for gum production, this is called कुम्मट[6] (Kummat) in local language there.
New foliage is very useful as forage.[7] Leaves and pods of S. senegal are browsed by domestic and wild ruminants.[8]
Like other legume species, S. senegal fixes nitrogen within Rhizobia or nitrogen-fixing bacteria living in root nodules.[4] This nitrogen fixation enriches the poor soils where it is grown, allowing for the rotation of other crops in naturally nutrient-poor regions.
It has been reportedly used for its astringent properties, to treat bleeding, bronchitis, cough, diarrhea, dysentery, catarrh, gonorrhea, leprosy, typhoid fever and upper respiratory tract infections.[7][9]
Roots near the surface of the ground are quite useful in making all kinds of very strong ropes and cords. The tree bark is also used to make rope.[7]
The wood of S. senegal can be used to make handles for tools, and parts for weaving looms.[7] It is also valued as firewood and can be used to produce charcoal.[8]
S. senegal contains hentriacontane, a solid, long-chain alkane hydrocarbon. The leaf also contains the psychoactive alkaloid dimethyltryptamine.[10]
Senegalia senegal (also known as Acacia senegal) is a small thorny deciduous tree from the genus Senegalia, which is known by several common names, including gum acacia, gum arabic tree, Sudan gum and Sudan gum arabic. In parts of India, it is known as Kher or Khor. It is native to semi-desert regions of Sub-Saharan Africa, as well as Oman, Pakistan, and west coastal India. It grows to a height of 5–12 metres (16-40'), with a trunk up to 30 cm (1') in diameter. Sudan is the source of the world's highest quality gum arabic, known locally as hashab gum in contrast to the related, but inferior, gum arabic from Red acacia or talah gum.
La senegala akacio (Acacia senegal) estas en Afriko indiĝena arbospecio el familio de fabacoj (Fabaceae).
La specion priskribis unuafoje en 1753 la sveda botanikisto Carl von Linné, donante la nomon Mimosa senegal. La germana botanikisto Carl Ludwig Willdenow en 1806 nomis la specion Acacia senegal.
Pliaj sinonimoj estas:
Oni diferencigas tri varietojn de la specio:
La arbusto aŭ arbeto altas de 2 ĝis 6 m, malofte ĝis 8 m. La ombreloforma krono estas forte disbranĉiĝanta kaj formas multajn, supre starantajn branĉojn, je kiuj forrmiĝas dornoj en tripo kaj grizverdaj, duoble plumitaj folioj. LA fruktoj evoluas el la flavaj aŭ kremflavaj floroj, kiuj entenas 5 ĝis 6 verd-brunajn brilantajn grajnojn.
La senegala akacio bezonas jaran precipitaĵon de 100 ĝis 800 mm, normale 300 ĝis 400 mm, sed ĝi toleras sekan periodon de 8 ĝis 11 monatoj. La planto preferas la sablajn aŭ ete argilajn grundojn en la duonseka sahelzono, precipe en okcidenta Afriko kaj en okcidenta parto de Sudano.
Oni prenas laktosukon (Gummi arabicum) el sub la arbokrusto. Por tio, oni entranĉas la trunkon kaj la branĉojn de la arbo dum la pluvsezono. Oni povas atingi per relative malmulte da laboro grandan enspezon. La arbo konvenas ankaŭ kontraŭ dezertiĝo kak ventoerodo, ĉar la abunde disbranĉiĝantaj fibraj radikoj fiksas la sablodunojn. Tradicie, la plantado en Sudano okazas en sinsekvo de sorgo, ternukso, sezamo kaj karkadeo, tiel rstas certigante por 10-15 jaroj la regenerado de la grundofekundeco.
La enspezo de Gummi arabicum dependas de la sufiĉa okvoprizorgo en la grundo. Esploroj en okcidenta Sudano montris, ke kultivado de senegala akacio kun aliaj kultivplantoj en eta denso (sorgo aŭ karkadeo) donas favoreblan mikskulturon kontraŭ la malriĉeco kaj nutroprizorgo de la loka loĝantaro. La enspezo el gumosuko po arbo ĉe la sama plantodistanco kreskas, ke oni kunkultivas karkadeon.
La malpeza kaj malmola ligno estas uzebla ĉe domkonstruo, por bariloj kaj kiel fajromaterialo. La arbokrusto estas riĉa – krom la "arab gumo" aŭ "akacia gumo" - je galotanino kaj tiel ĝi estas uzata en la afrika popola kuracado kiel adstringa medicino.
La senegala akacio (Acacia senegal) estas en Afriko indiĝena arbospecio el familio de fabacoj (Fabaceae).
Acacia senegal es un pequeño árbol del género Acacia caducifolio. Es originario de regiones semidesérticas del África subsahariana, así como de Omán, Pakistán y el noroeste de la India. Crece hasta una altura de 5-12 m.[1] Mencionada en la monografía de la 4.ª edición de la European Pharmacopoeia [0307].
Las especies del género Acacia pueden contener derivados de la dimetiltriptamina y glucósidos cianogénicos en las hojas, las semillas y la corteza, cuya ingestión puede suponer un riesgo para la salud. [2]
Almacenar protegida de la luz. El follaje nuevo es muy útil como forraje.[3] Las semillas secas se usan como comida por los humanos.[3] Produce goma arábiga, que se usa como un aditivo alimentario, en artesanías, y como un cosmético. La goma se seca de cortes en la corteza, y un árbol individual producirá de 200 a 300 gramos. El setenta por ciento de la goma arábiga del mundo se produce en Sudán.
La goma se usa para suavizar las mucosas del intestino y para tratar la piel inflamada. También se ha documentado su uso por propiedades astringentes, para tratar el sangrado, la bronquitis, la diarrea, la gonorrea, la lepra, la fiebre tifoidea e infecciones del tracto respiratorio superior.[3]
Las raíces cerca de la superficie del terreno son bastante útiles a la hora de hacer toda clase de cuerdas muy gruesas.[3] Su madera se usa para hacer herramientas.[3]
Acacia senegal fue descrita por Carl Ludwig von Willdenow y publicado en Species Plantarum. Editio quarta 4(2): 1077. 1806.[4]
Ver: Acacia: Etimología
senegal: epíteto geográfico que alude a su localización en Senegal.
Acacia senegal es un pequeño árbol del género Acacia caducifolio. Es originario de regiones semidesérticas del África subsahariana, así como de Omán, Pakistán y el noroeste de la India. Crece hasta una altura de 5-12 m. Mencionada en la monografía de la 4.ª edición de la European Pharmacopoeia [0307].
Kummiakaatsia (Acacia senegal) on liblikõieliste sugukonda akaatsia perekonda kuuluv puu või põõsas.
Levinud troopilises Aafrikas Saharast lõuna pool, idas kuni Araabia poolsaare lõunaosani.
Keskmiselt 5–6 m kõrgune vihmavarjukujulise võraga puu, noorena okkaline põõsas. Tüvi okkaline ja tugevalt harunenud. Koor noorena hallikasvalge, vananedes tumeneb. Lehed hallikasrohelised, paarissulgjad, vahelduvad, umbes 7 cm pikad. Õied kollakad, õisikutes. Kaunad suhteliselt pikad, pruunid.
Eelistab sügavaid liivaseid muldi ja rohket päikesepaistet. Suhteliselt külma- ja põuakindel. Erinevalt enamikust akaatsiatest heitlehine (heidab põuaperioodil lehed maha; pärast põuaperioodi puhkevad õied ja lehed üheaegselt). Noorena on väikelindudele oluline pesapuu, kuna okkad kaitsevad pesa ründajate eest. On ka toidutaimeks paljudele gasellidele.
Majanduslikult on kummiakaatsia tähtis eelkõige seoses ta vaigust toodetava kummiaraabikuga. See on keerulise koostisega, kleepjas, toitaineterikas valkjas mass, lahustub hästi vees. Oma toitvuse tõttu on kasutusel pärismaalaste toiduainena (200 grammist piisab täiskasvanud inimese päevatoiduks). Hotendotid kasutavad seda haigete ja nõrkade turgutamiseks.
Tänapäeval leiab kasutust mitmesugustes tööstusharudes: farmaatsiatööstuses (pillide ja pastade sideainena), akvarellvärvides, tindi paksendajana, liimides, tuletikkudes, tekstiilitööstuses ning muidugi ka toiduainetööstuses.
On oluline paljude Aafrika rahvaste igapäevaelus ning rahvameditsiinis ja sealt tulenevalt ka folklooris. Juba vana-ajal oli oluliseks ekspordiartikliks troopilisest Aafrikast. Kummit on muu seas mainitud ka Vanas Testamendis, kui üht Pundist väljaveetavat luksuskaupa. Egiptlased kasutasid seda värvide valmistamisel. Araabia kummi oli tuntud vanas Kreekas ja Roomas, uuesti sai tuntuks 14. sajandil Itaalias ja üleeuroopaliselt 17. sajandi Prantsusmaal. Tööstuslikult hakati kasutama alates 18. sajandist, intensiivsemalt alates 1830. aastatest.
Kummiakaatsia (Acacia senegal) on liblikõieliste sugukonda akaatsia perekonda kuuluv puu või põõsas.
Senegalia senegal, l'acacia du Sénégal ou gommier blanc, est une espèce d'arbres originaire d'Afrique appartenant à la famille des Fabacées.
C'est un arbre de croissance rapide mais de taille modeste, de 3 à 6 m de haut[4]. L'écorce est grise et part, sur les troncs des arbres adultes, en fines plaques de couleur un peu plus sombre.
Les rameaux sont velus lorsqu'ils sont jeunes.
Des épines généralement disposées par trois garnissent la base des pétioles des feuilles, deux latérales plus petites et la troisième, d’environ 5 mm de long[4], plus grande et plus nettement dirigées vers le sol.
Le rachis des feuilles mesure de 2,5 à 5 cm de long et porte de 3 à 5 paires de folioles de 1,2 à 2,5 cm de long, elles-mêmes découpées en 8 à 15 paires de foliolules de 0,2 à 0,5 cm de long et d’environ 1 mm de large[4]. Chaque foliolule est de forme linéaire, au sommet obtus, et est subsessile.
Les inflorescences apparaissent d'août à septembre pour le pic de floraison puis prolongation jusqu’en début de saison sèche (décembre). Ce sont des épis portés par un pédoncule long de 0,8 à 1,8 cm de long et chaque épi mesure de 5 à 10 cm de long[4]. Au sein de l’épi, les fleurs sont sessiles ; elles sont composées d’un calice non velu, long d’un ou deux millimètre(s), et d’une corolle de 4 mm de long[4]. Le nombre d’étamines est variable[4].
Le fruit est une gousse aplatie de 5 à 7,5 cm de long et de 1,7 à 2,5 cm de large, presque droite, légèrement plus étroite entre chaque graine, et avec un bec recourbé court à l'extrémité. Chaque gousse contient 5 ou 6 graines lisses, de couleur gris-vert à brun sombre, discoïdales, de 6 à 9 mm de diamètre[4]. Chaque graine présente sur chacune de ses faces aplaties une dépression en forme de U.
L'origine exacte de cette espèce est incertaine, mais sa présence est ancienne en Afrique tropicale et dans la péninsule arabique.
On tire de l'exsudat de l'acacia Sénégal la gomme arabique, utilisée à large échelle dans les industries pharmaceutique, alimentaire, cosmétique et textile. On le récolte en pratiquant des entailles dans le tronc et les branches de l'arbre ou en utilisant un outil en forme de biseau
Le bois très dense sert à fabriquer des manches d'outils et à produire un charbon de haute qualité. L'écorce est riche en tannins et est utilisée dans la pharmacopée populaire pour ses propriétés astringentes et expectorantes. Les rameaux épineux font de bonnes haies défensives.
Le jeune feuillage et les cosses de S. senegal sont broutées par les ruminants domestiques et sauvages. La valeur nutritive pour le bétail des jeunes pousses, des gousses vertes et des graines se présente respectivement de la façon suivante: 20 %, 22 % et 39 % de protéines brutes, 28 %, 39 % et 21 % de fibres brutes, et 42 %, 31 % et 26 % d’extrait sans azote. Les feuilles contiennent 10–13 % de protéines assimilables, les gousses 15 %.
Les graines séchées sont utilisées comme nourriture par l'homme principalement comme aliment de disette.
À l'instar d'autres espèces de légumineuses, S. senegal fixe l'azote grâce à une bactérie fixatrice d'azote vivant dans les nodules des racines. Cette fixation de l'azote enrichit les sols pauvres où elle est cultivée, permettant la rotation d'autres cultures dans des régions naturellement pauvres en nutriments.
Les racines superficielles sont très utiles pour fabriquer toutes sortes de cordes très solides. L'écorce de l'arbre est également utilisée pour fabriquer de la corde.
L'acacia Sénégal est une des essences utilisées pour créer la grande muraille verte Africaine. Avec ses racines peu profondes largement ramifiées, l'arbre est approprié pour contrôler la désertification et l'érosion éolienne, en fixant les dunes de sable. Au Soudan, les plantations sont traditionnellement plantées de manière séquentielle après la culture du sorgho, des arachides, du sésame et du karkadeh, ce qui garantit 10 à 15 ans de récupération de la fertilité du sol.
L'espèce a besoin de précipitations annuelles comprises entre 100 et 800 mm, généralement de 300 à 400 mm, et tolère des périodes de sécheresse de 8 à 11 mois. L'arbre ne survit pas au gel. Il préfère les sols sableux ou légèrement limoneux dans la zone saharienne semi-aride, en particulier en Afrique de l’Ouest et dans la partie occidentale du Soudan. Lors de sa première année, la racine pivot peut pousser jusqu’à 4 m de long. Ensuite, un système de racines radiales assez dense se développe dans un rayon de 10 m autour de l'arbre qui est alors capable de récolter de l’eau de pluie sur une surface de 400 m³.
L'arbre peut commencer à fructifier dès sa troisième année.
Le rendement en gomme arabique dépend de la quantité d'eau suffisante dans le sol. Des études menées dans l'ouest du Soudan ont montré que la culture d'Acacia senegal à faible densité, ainsi que de sorgho ou de karkadeh, s'était révélée bénéfique, contribuant ainsi à la lutte contre la pauvreté et à l'approvisionnement alimentaire de la population locale.
Selon le programme SAFORGEN[5]:
Selon Catalogue of Life (23 février 2018)[6] :
Senegalia senegal, l'acacia du Sénégal ou gommier blanc, est une espèce d'arbres originaire d'Afrique appartenant à la famille des Fabacées.
A acacia do Senegal (Acacia nilotica) é unha especie de acacia nativa de África e do subcontinente indio. Actualmente tamén hai unha especie invasiva de presenza significativa en Australia.
É un arbusto ou pequena árbore natural de zonas tropicais de África ao subcontinente indio. Medra dende Exipto ao Mozambique e tamén se atopa en Zanzíbar, na India e Arabia, medrando preferentemente en terreos secos, areentos e desérticos nos que predomina un clima seco.
Moi apreciado pola exsudación gomosa das súas pólas, que se produce na parte interna da casca, obténdose a goma arábiga. É unha pequena árbore cunha copa densa e esférica, que acada os 5-8 metros de altura. O talo e as pólas posúen a casca gretada que exsuda resina gomosa. As follas son bipinnadas, con 3-6 pares de pínnulas e con folíolos agrupados apareados de oito ou dez en cada unha. As espiñas punxentes aparecen de catro en catro. As flores moi numerosas son de cor amarela, pedunculadas en cabezas globulares de 1'5 cm.
A acacia do Senegal (Acacia nilotica) é unha especie de acacia nativa de África e do subcontinente indio. Actualmente tamén hai unha especie invasiva de presenza significativa en Australia.
Acacia senegal (Senegalia senegal) è una pianta della famiglia delle Fabaceae originaria dell'Africa tropicale che fornisce la gomma arabica[2].
Si presenta come un arbusto spinoso alto fino a 10 metri[3], deciduo. Ha una corteccia color marrone-giallastro e foglie che si alternano da ogni lato del gambo bipennate.
È ampiamente diffusa nelle regioni dal Senegal alla Mauritania e nell'Africa orientale fino all'Eritrea e all'Etiopia. È anche presente in Sudafrica, in Medio Oriente (Yemen, Oman) e in Asia (Pakistan, India). È stata successivamente introdotta in Egitto, in Australia, a Porto Rico e nelle Isole Vergini[4].
Questa pianta fornisce la gomma arabica, una sostanza naturale formata da diversi componenti tra cui l'arabinosio, ampiamente utilizzata come additivo alimentare, nell'artigianato e come cosmetico.
Acacia senegal (Senegalia senegal) è una pianta della famiglia delle Fabaceae originaria dell'Africa tropicale che fornisce la gomma arabica.
Acacia senegal é uma espécie de leguminosa do gênero Acacia, pertencente à família Fabaceae.[1]
Acacia senegal é uma espécie de leguminosa do gênero Acacia, pertencente à família Fabaceae.
아라비아고무나무(Acacia senegal, Senegalia senegal)는 콩과에 속하는 활엽상록수이다. 서아프리카 일대가 원산지로 열대 각지에서 재배되고 있다. 높이는 약 7m 정도이고, 2-5월에 나무 껍질에 상처를 내어 여기에서 나오는 유액을 채취하는데, 굳힌 것이 아라비아고무이다. 아라비아고무는 과자의 유화제나 우표·식물의 건조 표본 등을 붙이는 데 사용한다.