Legatzak (Merlucciidae) Gadiformes ordenako familia bat da. Arrain hauek, ur gazian, Atlantikoko ekialdean, Ozeano Barean eta Mediterraneoan bizi dira[1]. Oso preziatua dira sukaldaritzan (adibidez Legatz kokotsak). Legatz arruntak 80 cm-rainoko gorputz luzexka, bizkarralde arre-grisaxka, albo eta sabel zilarreztatuak eta aho handi eta beltza dituzte.
Bizkaian lebatz diote.[2] 500-800 gr bitarteko legatzak karioka du izena.
Azpidibisioak: Lyconodes
Lyconus
Macruronus
Merluccius
Steindachneria
(sinonimoa: Macruronidae)
http://arrainaketaitsaskiak.pbworks.com/w/page/9221028/Legatza
Legatzak (Merlucciidae) Gadiformes ordenako familia bat da. Arrain hauek, ur gazian, Atlantikoko ekialdean, Ozeano Barean eta Mediterraneoan bizi dira. Oso preziatua dira sukaldaritzan (adibidez Legatz kokotsak). Legatz arruntak 80 cm-rainoko gorputz luzexka, bizkarralde arre-grisaxka, albo eta sabel zilarreztatuak eta aho handi eta beltza dituzte.