Kirsikkatomaatti (Solanum lycopersicum var. cerasiforme) on tomaatin muunnos, jonka nimi johtuu sen pienestä koosta. Kirsikkatomaatista on jalostettu monia lajikkeita, joiden maut ja värit vaihtelevat. Lajikkeita ovat mm. 'Yellow Pearshaped', joka on keltainen ja päärynänmuotoinen, sekä 'Delicado', joka on punainen, makea ja muodoltaan pyöreä.
Kirsikkatomaatti (Solanum lycopersicum var. cerasiforme) on tomaatin muunnos, jonka nimi johtuu sen pienestä koosta. Kirsikkatomaatista on jalostettu monia lajikkeita, joiden maut ja värit vaihtelevat. Lajikkeita ovat mm. 'Yellow Pearshaped', joka on keltainen ja päärynänmuotoinen, sekä 'Delicado', joka on punainen, makea ja muodoltaan pyöreä.
De kerstomaat (Solanum lycopersicum var. cerasiforme, Engels: cherry tomato) is een tomatenvariëteit uit de nachtschadefamilie (Solanaceae). Het is een specifieke tomatensoort. Kerstomaten variëren in grootte van een duimtip tot de grootte van een golfbal, en kunnen bolvormig dan wel eerder een meer langgerekte, cilindrische vorm hebben.
Kerstomaten worden veelvuldig gebruikt als rauwkosthapje, eventueel met een dipsaus zoals cocktailsaus, als een van de ingrediënten voor een belegd toastje of als onderdeel van een salade.
Körsbärstomat, även kallad cocktailtomat eller cherrytomat, är en mindre varietet av tomat. Den marknadsförs som exklusivare än vanliga tomater, och kan användas i sallader eller ätas som en matbit. Den är ofta sötare än en vanlig tomat och finns i färgerna röd och gul. Det vetenskapliga namnet är Solanum lycopersicum var. cerasiforme.
Körsbärstomat, även kallad cocktailtomat eller cherrytomat, är en mindre varietet av tomat. Den marknadsförs som exklusivare än vanliga tomater, och kan användas i sallader eller ätas som en matbit. Den är ofta sötare än en vanlig tomat och finns i färgerna röd och gul. Det vetenskapliga namnet är Solanum lycopersicum var. cerasiforme.
"Вишеньки" (лат. Solanum lycopersicum var. cerasiforme[1], англ. Cherry tomato) , також "Чері" — група сортів помідорів (переважно гібридних), найхарактернішою особливістю якого є маленькі плоди, через що й отримав назву — «вишня».
Існують жовті, малинові, червоні, помаранчеві, фіолетові, чорні, коричневі сорти цих міні-помідорів.
«Червоні вишні» мають відмінні смакові якості як закуска, використовуються для приготування різних салатів («Капрезе») і для консервації. Деякі «Черрі» можна сушити. Дехто стверджує, що «вишеньки» довго зберігаються у свіжому вигляді, хоча вони значно поступаються величезним гігантам, які можуть зріти на підвіконні понад два місяці.
В Україні залюбки сіють жовті, бурякові і зеленкувато-чорні сорти, натомість червоні менш розповсюджені. Потребують пасинкування, хиляться до самої землі без підв'язки. Розсада страшенно витягується.
Плід 4-20 г найрізноманітнішої гами. Ростуть великими групками по 10-50 шт. Рослина зазвичай досить високоросла, якщо не прищипувати - здатна витягнутися на 1,5-2 м і навіть лягти на дерево. Розсада дуже витягується. Цікаво, що на розсаду можна сіяти "вишеньки" (або "чері") дуже густо, головне сильне освітлення. Потребують підв'язування. Гарно розвиваються по сусідству з жовтими помідорами, перцем мавр тощо. Дуже згубно впливають своїм сусідством на баклажан.
Вишнеподібні помідори мають досить багатий асортимент і селекціонуються й дотепер. Уперше ж прототип був виведений у 1973 р. і їстивність його була спершу сумнівною й потребувала доопрацювання. Була штучно досягнута генетична помилка, відповідальна за повільне дозрівання, що актуально для пустелі і не надто актуально для наших чорноземів. Таким чином, цей "сорт" через 3-4 покоління унаслідок переопилення вироджується і зав'язуються нормальні середнього розміру ягоди.
"Вишеньки" (лат. Solanum lycopersicum var. cerasiforme, англ. Cherry tomato) , також "Чері" — група сортів помідорів (переважно гібридних), найхарактернішою особливістю якого є маленькі плоди, через що й отримав назву — «вишня».
Існують жовті, малинові, червоні, помаранчеві, фіолетові, чорні, коричневі сорти цих міні-помідорів.
«Червоні вишні» мають відмінні смакові якості як закуска, використовуються для приготування різних салатів («Капрезе») і для консервації. Деякі «Черрі» можна сушити. Дехто стверджує, що «вишеньки» довго зберігаються у свіжому вигляді, хоча вони значно поступаються величезним гігантам, які можуть зріти на підвіконні понад два місяці.
В Україні залюбки сіють жовті, бурякові і зеленкувато-чорні сорти, натомість червоні менш розповсюджені. Потребують пасинкування, хиляться до самої землі без підв'язки. Розсада страшенно витягується.
Плід 4-20 г найрізноманітнішої гами. Ростуть великими групками по 10-50 шт. Рослина зазвичай досить високоросла, якщо не прищипувати - здатна витягнутися на 1,5-2 м і навіть лягти на дерево. Розсада дуже витягується. Цікаво, що на розсаду можна сіяти "вишеньки" (або "чері") дуже густо, головне сильне освітлення. Потребують підв'язування. Гарно розвиваються по сусідству з жовтими помідорами, перцем мавр тощо. Дуже згубно впливають своїм сусідством на баклажан.
Вишнеподібні помідори мають досить багатий асортимент і селекціонуються й дотепер. Уперше ж прототип був виведений у 1973 р. і їстивність його була спершу сумнівною й потребувала доопрацювання. Була штучно досягнута генетична помилка, відповідальна за повільне дозрівання, що актуально для пустелі і не надто актуально для наших чорноземів. Таким чином, цей "сорт" через 3-4 покоління унаслідок переопилення вироджується і зав'язуються нормальні середнього розміру ягоди.
Cà chua bi là một giống cà chua được trồng phổ biến từ những thập niên năm 1800, nguồn gốc đầu tiên của loại cà chua này được cho là từ vùng Ai Cập. Trong những năm 1919, loại cà chua này đã trở nên phổ biến tại Hoa Kỳ.
Loại cà chua trái nhỏ của có hình dạng quả tròn hoặc dài, màu đỏ đều rất đẹp, cà chua bi có vị chua nhưng ngọt hơn cà chua thông thường. Cà chua bi tuy quả nhỏ, nhưng dễ trồng, trồng được nhiều vụ trong năm, sai quả. cà chua bi có vị ngọt, giòn thích hợp với món sa lát[2] ngoài ra, cà chua bi còn có công dụng có thể bảo vệ nam giới khỏi nguy cơ bị ung thư tuyến tiền liệt.[3]
Phương tiện liên quan tới Solanum lycopersicum var. cerasiforme tại Wikimedia Commons
Cà chua bi là một giống cà chua được trồng phổ biến từ những thập niên năm 1800, nguồn gốc đầu tiên của loại cà chua này được cho là từ vùng Ai Cập. Trong những năm 1919, loại cà chua này đã trở nên phổ biến tại Hoa Kỳ.
Lycopersicon lycopersicum var. cerasiforme
Тома́т че́рри (от англ. cherry — «вишня») — разновидность томатов с небольшими плодами (ещё одно название — Вишнёвый томат), культивируется с начала 1800-х годов[1]. Считается, что они произошли из Перу или северной части Чили[2]. Размеры томатов черри разнообразны, некоторые сравнимы с мячом для гольфа. Форма плода от сферической до слегка вытянутой. Обычно красные, хотя существуют сорта с жёлтыми, зелёными и чёрными плодами[3]. Некруглые небольшие черри похожи на plum tomato (grape tomato).
Используются в качестве закуски, для приготовления различных салатов и для консервирования, а некоторые сорта черри можно даже сушить. В отличие от обычных томатов, томаты черри долго хранятся в свежем виде[4]. Содержат как минимум в полтора раза больше ценных веществ (глюкозы, фруктозы, витаминов, минералов), чем обычные помидоры. Сто грамм томатов черри содержат суточную дозу витаминов A, B, C, а также железа и калия[5].
Агротехники черри и обычных томатов почти не отличаются. Выращивать черри можно как в открытом грунте, так и в теплицах.
Израильские учёные Хаим Рабинович (Haim Rabinowitch) и Нахум Кейдар (Nachum Kedar) с агротехнического факультета Еврейского университета в г. Реховоте вывели один из сортов томатов черри в 1973 году. Целью их работы было замедление быстрого вызревания обычных томатов в условиях жаркого климата. Они определили генетическую комбинацию, которая способствует замедлению созревания, а также способ использования полученных генов для выведения томатов черри[6].
Тома́т че́рри (от англ. cherry — «вишня») — разновидность томатов с небольшими плодами (ещё одно название — Вишнёвый томат), культивируется с начала 1800-х годов. Считается, что они произошли из Перу или северной части Чили. Размеры томатов черри разнообразны, некоторые сравнимы с мячом для гольфа. Форма плода от сферической до слегка вытянутой. Обычно красные, хотя существуют сорта с жёлтыми, зелёными и чёрными плодами. Некруглые небольшие черри похожи на plum tomato (grape tomato).
Используются в качестве закуски, для приготовления различных салатов и для консервирования, а некоторые сорта черри можно даже сушить. В отличие от обычных томатов, томаты черри долго хранятся в свежем виде. Содержат как минимум в полтора раза больше ценных веществ (глюкозы, фруктозы, витаминов, минералов), чем обычные помидоры. Сто грамм томатов черри содержат суточную дозу витаминов A, B, C, а также железа и калия.
Агротехники черри и обычных томатов почти не отличаются. Выращивать черри можно как в открытом грунте, так и в теплицах.
Израильские учёные Хаим Рабинович (Haim Rabinowitch) и Нахум Кейдар (Nachum Kedar) с агротехнического факультета Еврейского университета в г. Реховоте вывели один из сортов томатов черри в 1973 году. Целью их работы было замедление быстрого вызревания обычных томатов в условиях жаркого климата. Они определили генетическую комбинацию, которая способствует замедлению созревания, а также способ использования полученных генов для выведения томатов черри.
圣女果又名櫻桃小番茄,一种小型番茄,因此又被称为小番茄、小西红柿。生吃味道可口,也可风干做成蜜饯。
圣女果,茄科,原产地是南美洲的秘鲁、厄瓜多尔和玻利维亚。在美洲、亚洲、大洋洲热带及亚热带地区都有分布。同普通番茄一样,圣女果既是蔬菜也是水果,但大多数情况下,圣女果都被当成水果食用。除了食用之外,植株较小的圣女果苗常被用来当做观赏植物养在家中。观赏食用皆可。
圣女果有多个品种,因此其外表颜色不尽相同。常见的有鲜红、粉红及金黄色。果实直径也是1~3厘米不等。
圣女果生吃清爽带甜,口感好。跟普通番茄一样有许多小籽,但无核,营养价值高,味道较普通番茄略甜。
营养价值
圣女果具有较高的番茄红素与维生素C,含糖量与热量较番茄略高。
圣女果又名櫻桃小番茄,一种小型番茄,因此又被称为小番茄、小西红柿。生吃味道可口,也可风干做成蜜饯。