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Moixera de pastor ( Catalan; Valencian )

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La moixera de pastor[1] (Sorbus torminalis) és un arbre de mida mitjana, de fins a 25 metres d'alçada, de fulla caduca, originari d'Europa, el nord d'Àfrica, el Caucas i l'Orient Mitjà.

Als Països Catalans ocupa una àrea disjunta i és poc abundant. Viu, sobretot, a la muntanya mitjana de tendència humida, com, per exemple, a la serra de Castelltallat. Prefereix sòls calcaris.[2]

La seva escorça és de color gris fosc, clivellada i forma crostes rectangulars. Les fulles recorden les dels aurons (Aceraceae), són de color verd fosc per totes dues cares i tenen de cinc a set lòbuls.

A la fi de la primavera floreix amb ramells de flors blanques. Les flors són d'1 cm i tenen 5 pètals amb molts estams.

A la tardor, entre setembre i octubre, produeix uns fruits esfèrics marronosos de 15 mm de diàmetre usats tradicionalment per combatre els còlics; d'aquí li ve el nom llatí torminalis.

Al parc de Fontainebleau, aquest arbre es va hibridar amb la moixera de guilla (Sorbus aria) i va produir l'arbre anomenat servera de Fontainebleau.

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Fulles de la moixera de pastor

Referències

  1. Pascual, Ramon. Guia dels arbres dels Països Catalans (en català). 3a edició. Barcelona: Pòrtic Natura, 1994, p. 118-119. ISBN 84-7306-390-2.
  2. «Banc de dades de biodiversitat de Catalunya» (en català). [Consulta: 28 abril 2016].
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Moixera de pastor: Brief Summary ( Catalan; Valencian )

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La moixera de pastor (Sorbus torminalis) és un arbre de mida mitjana, de fins a 25 metres d'alçada, de fulla caduca, originari d'Europa, el nord d'Àfrica, el Caucas i l'Orient Mitjà.

Als Països Catalans ocupa una àrea disjunta i és poc abundant. Viu, sobretot, a la muntanya mitjana de tendència humida, com, per exemple, a la serra de Castelltallat. Prefereix sòls calcaris.

La seva escorça és de color gris fosc, clivellada i forma crostes rectangulars. Les fulles recorden les dels aurons (Aceraceae), són de color verd fosc per totes dues cares i tenen de cinc a set lòbuls.

A la fi de la primavera floreix amb ramells de flors blanques. Les flors són d'1 cm i tenen 5 pètals amb molts estams.

A la tardor, entre setembre i octubre, produeix uns fruits esfèrics marronosos de 15 mm de diàmetre usats tradicionalment per combatre els còlics; d'aquí li ve el nom llatí torminalis.

Al parc de Fontainebleau, aquest arbre es va hibridar amb la moixera de guilla (Sorbus aria) i va produir l'arbre anomenat servera de Fontainebleau.

 src= Fulles de la moixera de pastor
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Jeřáb břek ( Czech )

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Jeřáb břek (Sorbus torminalis) je listnatý strom, zřídka keř, z čeledi růžovitých, dosahující výšky až 25 metrů.

Popis

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Plody a listy břeku v časném podzimu

Vyrůstá do výšky 5 až 15, někdy až 25 metrů, průměr kmenu může dosáhnout až 1,3 metru. Dožívá se 100-150 let.[2]

Borka je šedavá, zpočátku hladká, u starších jedinců se odlupuje v přibližně čtvercových dílech; po odpadnutí se objevuje hnědavé zabarvení kmene. Peřenoklané až peřenodílné listy mají špičaté laloky a dosahují délky 6 až 14 centimetrů; mladé listy jsou na svrchní straně chlupaté. Na podzim získávají bronzové, žlutočervené až zářivě červené zbarvení.

Bílé pětičetné květy o průměru 10 až 15 milimetrů vytvářejí řídké laty o velikosti 5 až 12 centimetrů, objevují se v květnu. Květy jsou oboupohlavné, opylované hmyzem. Plodem je kulovitá či kulovitě vejcovitá malvice o velikosti 1 až 1,5 cm, dozrávající na podzim. Plody jsou po dozrání hnědé a tečkované, v přezrálém stavu jsou jedlé (v přiměřeném množství, pokud nejsou hořké) a chutí připomínají datle.

Ploidie druhu je 2n = 34.[3]

Rozšíření a ekologie

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Šupinovitě se odlupující borka dospělého stromu

Jeřáb břek se objevuje jako součást teplomilných doubrav a sušších dubohabřin, vyskytuje se také ve vápnomilných bučinách a v lesních pláštích, nejčastěji na suchých, skeletovitých půdách. Vzhledem ke své malé konkurenční schopnosti roste jen jako vtroušená dřevina, která nevytváří souvislé porosty.[2]

Je rozšířen ve větší části Evropy od Anglie a Walesu po Polsko, dále se vyskytuje v severozápadní Africe, jihozápadní Asii, pohoří Alborz a na Kavkaze. V ČR se hojně objevuje jako lesní příměs v termofytiku a teplejších oblastech mezofytika.[3]

Taxonomie

Rozlišují se dvě variety břeku:

  • Sorbus torminalis var. torminalis - rozšířená v Evropě a severozápadní Africe;
  • Sorbus torminalis var. caucasica - laloky listů jsou méně zaříznuté než u variety torminalis. Je rozšířená na Kavkaze a v pohoří Alborz.

Využití

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Solitérní jedinec v krajině

Jeho tvrdé, těžké, pevné, ale pružné dřevo se někdy využívá pro výrobu dechových hudebních nástrojů, např. fléten, nebo dřevěných šroubů. Malvice slouží jako potrava lesní zvěři. Jako okrasný strom se místy vysazuje do stromořadí nebo jako solitéra.[3]

Památné stromy

V Česku patří k památným břekům asi 300 let starý exemplář u kostela v obci Železná, břek u Horního Hradu u Stráže nad Ohří nebo břek na Dřínové u Babic nad Svitavou.

Odkazy

Reference

V tomto článku byl použit překlad textu z článku Sorbus torminalis na anglické Wikipedii.

  1. Červený seznam IUCN 2018.1. 5. července 2018. Dostupné online. [cit. 2018-08-10]
  2. a b BOTANY.cz » SORBUS TORMINALIS (L.) Crantz – jeřáb břek / jarabina brekyňová. botany.cz [online]. [cit. 2017-04-22]. Dostupné online.
  3. a b c Kovanda M. (1992): Sorbus L. – jeřáb. – In: Hejný S., Slavík B., Kirschner J. & Křísa B. (eds), Květena České republiky 3, p. 474–484, Academia, Praha.

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Jeřáb břek: Brief Summary ( Czech )

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Jeřáb břek (Sorbus torminalis) je listnatý strom, zřídka keř, z čeledi růžovitých, dosahující výšky až 25 metrů.

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Elsbeere ( German )

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 src= Dieser Artikel erläutert die Art Sorbus torminalis, den Trivialnamen für die Art Prunus padus siehe Gewöhnliche Traubenkirsche. Wissenschaftlicher Name Sorbus torminalis (L.) Crantz

Die Elsbeere (Sorbus torminalis)[1] ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Mehlbeeren (Sorbus) in der Subtribus Kernobstgewächse (Pyrinae) innerhalb der Familie der Rosengewächse (Rosaceae).

Beschreibung

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Illustration aus Reitter & Abel
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Laubblätter und Blütenstände
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Habitus einer älteren Elsbeere
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Lockerfilzige bis kahle Laubblatt-Unterseite mit auffallend hervortretenden Seitennerven
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Blüte
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Geöffnete Blüte mit unterständigem, mit dem Blütenboden verwachsenem Fruchtknoten und zwei Griffeln
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Eine der wenigen deutschen „Feld-Elsbeeren“ am Ortsrand von Ripsdorf bei Blankenheim

Erscheinungsbild und Blatt

Die Elsbeere ist ein sommergrüner Laubbaum, der Wuchshöhen von 15 bis 25 Metern, im Wald manchmal über 30 Meter erreicht. Die Borke ist bei älteren Bäumen häufig asch-grau und kleinschuppig. Man kann die Borke der Elsbeere leicht mit einer Eichenrinde verwechseln.

Die wechselständig an den Zweigen angeordneten Laubblätter sind in Blattstiel und Blattspreite gegliedert. Die Blattspreite ist bei einer Länge von 2 bis 7 Zentimetern im Umriss breit bis eiförmig. Der Blattrand ist spitz gelappt und leicht gesägt, die Anzahl der Lappen beträgt drei bis fünf. Die Herbstfärbung der Laubblätter ist weinrot.

Generative Merkmale

Die Blütezeit liegt zwischen Mai und Juli. Die Blüten sind weiß und bilden aufrechte, lockere Doldenrispen. Die Früchte sind bei einer Größe von etwa 1,5 Zentimetern verkehrt-eiförmig bis rundlich, erst olivgrün, später dann braun mit hellen Punkten.

Die Chromosomenzahl beträgt 2n = 34.[2]

Ökologie

Bei der Elsbeere handelt es sich um einen mesomorphen, skleromorphen Nanophanerophyten oder Phanerophyten.[1] Eine vegetative Vermehrung erfolgt durch „Wurzelsprosse“. Sie ist ein Tiefwurzler. Manche Elsbeeren-Exemplare werden bis zu einhundert Jahre alt, in seltenen Fällen werden sie auch älter. Die Früchte erfahren eine Verdauungs- und Bearbeitungsausbreitung. Die Fruchtreife beginnt ab Oktober.

Die Elsbeere ist eine Raupen-Futterpflanze für die Pfeileule, die Trapezeule, den Rotbuchen-Gürtelpuppenspanner und den Gelben Weißdornspanner.[1]

Vorkommen

Das Hauptverbreitungsgebiet liegt in Mittel- und Südeuropa. Weitere Vorkommen sind in Asien und vereinzelt in Nordafrika anzutreffen. Das nördlichste Verbreitungsgebiet in Europa findet man in Dänemark. Die Elsbeere gehört wie auch der Speierling zum mittel- bis südeuropäischen Florenraum.

Die Elsbeere wächst meist an wärmeren Lagen, südlich exponierten Hängen und Gebirgskämmen. Sie wird als Halblichtbaumart bezeichnet und verträgt in ihrer Jugend eine Beschattung recht gut. Sie ist eine Charakterart der pflanzensoziologischen Ordnung Quercetalia pubescenti, kommt aber auch in Gesellschaften der Verbände Carpinion, Quercion roboris oder des Unterverbands Cephalanthero-Fagenion vor.[2]

Seit einigen Jahren wird die Elsbeere wieder verstärkt angepflanzt, auch in Norddeutschland und im südlichen Skandinavien.[3]

In Deutschland findet man Elsbeerbestände in Baden-Württemberg, Rheinland-Pfalz, Niedersachsen, im südöstlichen Mecklenburg-Vorpommern, im südwestlichen und südöstlichen Nordrhein-Westfalen, Hessen, Bayern (hier vor allem im wärmeren Mainfranken), Sachsen-Anhalt, Sachsen und Thüringen. Allerdings dominiert die Elsbeere in keiner Waldgesellschaft, sie tritt einzeln oder in Gruppen auf. Die damals höchste bekannte Elsbeere der Welt mit 35 Metern Höhe stand am Hengstberg östlich Groß Lengden in Süd-Niedersachsen,[4] bis sie im Februar 2017 durch Sturm zerbarst.[5]

Im Auftrag der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) wurden im Rahmen des Projekts Erfassung und Dokumentation genetischer Ressourcen seltener Baumarten in Deutschland in den Jahren von 2010 bis 2013 die Vorkommen von zehn seltenen heimischen Baumarten in den deutschen Wäldern ermittelt. Von der Elsbeere wurden 80.000 Individuen erfasst, vor allem in Südwest- und Mitteldeutschland. Rund die Hälfte der deutschen Elsbeeren wächst in Franken.[6]

Solitärbäume außerhalb des Waldes sind in Deutschland – im Gegensatz etwa zu Österreich – sehr selten. Es sind nur rund ein Dutzend solcher „Feld-Elsbeeren“ bekannt, darunter diejenige bei Weißenkirchen in Oberbayern und die Elsbeere am Ortsrand von Ripsdorf bei Blankenheim in der Eifel, ebenso das Exemplar innerhalb einer unter Naturschutz stehenden Baumgruppe in Marienrode. In Österreich gibt es einige sehr hohe Bäume in der Nähe von Brand-Laaben und Neulengbach im Wienerwald sowie in Stössing.

Systematik

Die Erstveröffentlichung erfolgte 1753 unter dem Namen (Basionym) Crataegus torminalis durch den schwedischen Naturforscher Carl von Linné in seinem Werk Species Plantarum.[7] Die Neukombination zu Sorbus torminalis (L.) Crantz wurde 1763 durch den deutschen Botaniker Heinrich Johann Nepomuk von Crantz veröffentlicht.[8][9][10] Das Art-Epitheton torminalis bedeutet „Leibschmerzen lindernd“. Weitere Synonyme für Sorbus torminalis (L.) Crantz ist Pyrus torminalis (L.) Ehrh., Sorbus orientalis Schönb.-Tem., Sorbus torminalis var. orientalis Gabr.[10]

Trivialnamen

Die Elsbeere hat im Laufe der Jahrhunderte viele Namen erhalten, wie beispielsweise den Namen Ruhrbirne, da die Früchte ein bekanntes Mittel gegen die Ruhr waren. Weiterhin werden oder wurden auch die Trivialnamen Alzbeere, Adlitzbeere, Atlasbaum, Atlasbeere, Arisbeere, Arlesbeere, Darmbeere, Els-Vogelbeere, Elzbeere, Frauenbeeri, Krause Else, Sauerbirl, Schöne Else, Schweizer Birnbaum und Wilder Sperber(baum) verwendet.

Verwendung

Das Holz der Elsbeere ist eines der härtesten europäischen Hölzer. Es ist zerstreutporig, der Kern wird normalerweise nicht farblich abgesetzt. Es arbeitet und wirft sich beim Trocknen sehr, ist zäh und gleichzeitig elastisch. Wegen seiner Ähnlichkeit zur Birne wird Elsbeere zusammen mit anderen Sorbus-Arten (Speierling, Mehlbeere, Vogelbeere) unter der Handelsbezeichnung Schweizer Birnbaum verkauft. „Schweizer Birnbaum“ wurde von vielen (europäischen) Herstellern (u. a. Aristo, Faber-Castell, Albert Nestler Zeichentechnik) für die Herstellung hochwertiger hölzerner Rechenschieber verwendet.[11]

Das Holz erzielt sehr hohe Preise, ist im frischen Zustand hell mit samtiger Oberfläche (Seidenholz) und dunkelt rötlich nach. Das Furnier wird für die Möbelschreinerei verwendet. Das Holz findet weiterhin Anwendung im Holzblasinstrumentenbau.

Die kleinen, apfelartigen Früchte sind essbar, jedoch adstringierend. Erst wenn sie überreif oder gekocht sind, ist das Tannin abgebaut. Überreife Früchte sind bei Vögeln sehr beliebt. Deshalb ist es wichtig, die Früchte rechtzeitig zu ernten. Dies muss von Hand erfolgen, die Früchte sind nicht schüttelbar.

Besonders im Elsass wird aus den Früchten der Elsbeere unter dem französischen Namen Alisier ein im Geschmack dem Schlehenschnaps ähnlicher Schnaps hergestellt. In Österreich nennt er sich neben Elsbeerenbrand auch Adlitzbeerenschnaps (dial. Oadlatzbeerschnaps). Die Ausbeute ist allerdings sehr gering: Für 2 Liter Schnaps benötigt man 100 Liter Maische.[12] In Österreich wird der Elsbeerenbrand mit der Heimat in Niederösterreich auch im Register der Traditionellen Lebensmittel geführt.[13] Der Wiesenwienerwald, eine Region im westlichen Wienerwald, wo die Elsbeere auch zu verschiedenen Produkten wie Marmelade oder Honig verarbeitet oder beigegeben wird, wird touristisch und kulinarisch unter der Marke Wiesenwienerwald Elsbeere vermarktet.[14]

Die Elsbeere hat durch die rote Herbstfärbung einen hohen Zierwert.

Sonstiges

Theologen des Kirchlichen Forschungsheims in der Lutherstadt Wittenberg kürten 1999 als ihren Beitrag zum damaligen „Lutherin-Jahr“ die Elsbeere zum „Lutherin-Baum“. Sie hatten herausgefunden, dass Martin Luthers Frau Katharina von Bora besonders gern Elsbeeren aß und Luther in einem Brief seinen Freund Johannes Agricola darum gebeten hatte, ihm für seine Frau die von ihr heißbegehrten Früchte aus Eisleben mitzubringen. Als Pendant zur berühmten Luthereiche in Wittenberg pflanzten sie vor ihrem Institut eine Elsbeere als „Lutherin-Baum“ und machten unter anderem mit einem zweisprachigen Schild darauf aufmerksam. Dem Beispiel folgend pflanzte 2001 auch die Umweltgruppe der evangelischen Kirchengemeinde Unna-Lünern zu ihrer Luthereiche einen „Lutherin-Baum“.

Am 19. März 2011 pflanzte der Verein Trinkwasserwald e. V. in Kooperation mit der Deutschen Bank bei Idstein-Eschenhahn im Taunus (Hessen) eine tropfenförmige Anpflanzung aus 300 Elsbeeren. Mit der Aktion sollte auf den Weltwassertag am 22. März aufmerksam gemacht werden.[15]

Bilder

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    Winterknospe

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    Laubblätter und Blütenstand mit Blütenknospen

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    Fruchtstand

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    Laubblatt im Herbst

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    Elsbeere mit Herbstlaub

Baum des Jahres

In Deutschland war die Elsbeere für das Jahr 2011[16] und in Österreich für 2012 zum Baum des Jahres gewählt worden.[17]

Literatur

Einzelnachweise

  1. a b c Sorbus torminalis (L.) Crantz, Elsbeere. In: FloraWeb.de.
  2. a b Erich Oberdorfer: Pflanzensoziologische Exkursionsflora für Deutschland und angrenzende Gebiete. 8. Auflage. Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart 2001, ISBN 3-8001-3131-5. Seite 506.
  3. Das teuerste Holz aus deutschen Wäldern. (welt.de vom 19. September 2011)
  4. Göttinger rettet „Schöne Else“ vorm Aussterben (Göttinger Tageblatt vom 28. Oktober 2010)
  5. Britta Eichner-Ramm: Thomas legte Else flach. In: Göttinger Tageblatt. 4. April 2017, S. 16. ; textlich identische Onlineausgabe vom 3. April 2017, abgerufen sm 4. April 2017
  6. Bundesanstalt für Ernährung und Landwirtschaft (BLE) Abgerufen am 6. August 2017.
  7. Carl von Linné: Species Plantarum. 1, 1753, S. 476.
  8. Heinrich Johann Nepomuk von Crantz: Stirpium Austriarum Fasciculus 2, 1763, S. 45.
  9. Sorbus torminalis im Germplasm Resources Information Network (GRIN), USDA, ARS, National Genetic Resources Program. National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland.
  10. a b Sorbus torminalis bei Tropicos.org. Missouri Botanical Garden, St. Louis, abgerufen am 5. November 2015.
  11. Die Elsbeere, Baum des Jahres 2011. Abgerufen am 6. April 2011.
  12. Naturwald gleich um die Ecke (PDF; 2,6 MB) Gemeinde Rabenstein an der Pielach abgerufen am 5. Februar 2011
  13. Elsbeerenbrand. Eintrag Nr. 32 im Register der Traditionellen Lebensmittel des österreichischen Lebensministeriums.
  14. Wiesenwienerwald Elsbeere. Eintrag Nr. 74 im Register der Traditionellen Lebensmittel des österreichischen Lebensministeriums.
    Wiesenwienerwald Elsbeere beim Verein Genuss Region Österreich.
  15. Deutsche-Bank-Mitarbeiter pflanzen 300 Bäume (mit Video)
  16. Webseite baum-des-jahres.de Baum des Jahres
  17. Webseite elsbeere.at [1] abgerufen am 10. Februar 2012
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Elsbeere: Brief Summary ( German )

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Die Elsbeere (Sorbus torminalis) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Mehlbeeren (Sorbus) in der Subtribus Kernobstgewächse (Pyrinae) innerhalb der Familie der Rosengewächse (Rosaceae).

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Etelänpihlaja ( Finnish )

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Etelänpihlaja (Sorbus torminalis) on keski- ja eteläaurooppalainen pihlajalaji. Se on keskikokoinen lehtipuu, joka kasvaa 15–25 metriä korkeaksi.

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Marjoja
Sorbus torminalis leaves kz.jpg

Lehdet eivät muodostu kotipihlajan lehtien tavoin irtolehdyköistä, vaan ovat syvään hammaslaitaiset. Marjojen läpimitta on 10–15 mm. Marjoja voi syödä sellaisenaan tai keittää hilloksi, mutta siemenet pitää siilata pois, sillä niissä on hiukan syanidia.[1]

Lähteet

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Etelänpihlaja: Brief Summary ( Finnish )

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Etelänpihlaja (Sorbus torminalis) on keski- ja eteläaurooppalainen pihlajalaji. Se on keskikokoinen lehtipuu, joka kasvaa 15–25 metriä korkeaksi.

 src= Marjoja Sorbus torminalis leaves kz.jpg

Lehdet eivät muodostu kotipihlajan lehtien tavoin irtolehdyköistä, vaan ovat syvään hammaslaitaiset. Marjojen läpimitta on 10–15 mm. Marjoja voi syödä sellaisenaan tai keittää hilloksi, mutta siemenet pitää siilata pois, sillä niissä on hiukan syanidia.

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Elsbes ( Dutch; Flemish )

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De elsbes (Sorbus torminalis) is een plant uit de rozenfamilie (Rosaceae). De soort komt voor in Europa (behalve het noorden), in Noord-Afrika en in delen van Azië. De boom kan 25 m hoog worden.

De elsbes heeft in het onvolgroeide stadium een kegelvormige kroon. Later wordt deze koepelvormig met opwaarts groeiende takken. De schors is bleekgrijs tot zwartbruin en gebarsten tot dunne platen die afschilferen. De boom heeft bruine en glanzende twijgen, waaraan groene knoppen zitten. Deze knoppen zijn bolvormig en worden 4-5 cm lang.

De bladeren hebben drie tot vijf paar driehoekige getande lobben die naar de punt van het blad toe kleiner worden. Ze zijn ongeveer 10 × 8 cm groot. De bladsteel is geelachtig groen en 2-5 cm lang. Het blad is glanzend diepgroen van boven en geelachtig van onderen. In de herfst kleurt het blad geel, dieprood en purperkleurig.

De bloemen hebben een doorsnede van iets meer dan 1 cm. Ze zijn voorzien van vijf witte kroonblaadjes en gele meeldraden. De bloempjes vormen tuilvormige bloeiwijzen van 10-12 cm in doorsnede.

De vruchten van de elsbes zijn eivormig en hebben een lengte van 1 cm (of iets langer). Rijpend verandert de kleur van groen tot bruin met roestkleurige vlekken. Elsbessen hebben een zure smaak. Aan de vruchten worden geneeskrachtige eigenschappen toegeschreven. De soortaanduiding torminalis slaat namelijk op maagpijn, waarbij deze vruchten verlichting kunnen bieden. Het vruchtvlees van de bessen is eetbaar als ze een dieprode kleur krijgen; de zaden zijn niet eetbaar.

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Tarmvriasal ( Norwegian )

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Tarmvriasal (Sorbus torminalis) er et løvfellende tre i asalslekten innenfor rosefamilien.

Det er et middels høyt tre som blir 15–25 m høyt. Barken er grov, og skuddene er brunlige. Knoppene er runde, grønne og glatte. Bladene er håndflikete med 3–5 lapper. Blomstene er hvite og sitter en åpen, kvastformet blomsterstand. Frukten er først grønn og blir så brunrød med mange korkporer. Kjernehuset har to kammer.

Tarmvriasal har en vid utbredelse i Europa og tilstøtende områder. Den vokser nordover til Danmark, England og Wales, sørover til Marokko, Algerie og Libanon og østover til Nord-Iran. De iranske trærne blir av og til skilt ut som en egen art, Sorbus orientalis.

Denne arten er så særegen at den blir regnet til en egen underslekt, Torminalis. Noen botanikere plasserer tarmvriasal i en egen slekt; i tilfelle er det vitenskapelige navnet Torminalis clusii.

Tarmvriasal er en diploid art med kjønnet formering. Den hybridiserer mange steder med sølvasal, noe som gir opphav til apomiktiske småarter, spesielt i Ungarn, Slovakia og Tsjekkia.

Denne arten ble tidligere kalt «tysk asal» på norsk, men det navnet skal nå brukes om Sorbus × thuringiaca.

Kilder

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Tarmvriasal: Brief Summary ( Norwegian )

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Tarmvriasal (Sorbus torminalis) er et løvfellende tre i asalslekten innenfor rosefamilien.

Det er et middels høyt tre som blir 15–25 m høyt. Barken er grov, og skuddene er brunlige. Knoppene er runde, grønne og glatte. Bladene er håndflikete med 3–5 lapper. Blomstene er hvite og sitter en åpen, kvastformet blomsterstand. Frukten er først grønn og blir så brunrød med mange korkporer. Kjernehuset har to kammer.

Tarmvriasal har en vid utbredelse i Europa og tilstøtende områder. Den vokser nordover til Danmark, England og Wales, sørover til Marokko, Algerie og Libanon og østover til Nord-Iran. De iranske trærne blir av og til skilt ut som en egen art, Sorbus orientalis.

Denne arten er så særegen at den blir regnet til en egen underslekt, Torminalis. Noen botanikere plasserer tarmvriasal i en egen slekt; i tilfelle er det vitenskapelige navnet Torminalis clusii.

Tarmvriasal er en diploid art med kjønnet formering. Den hybridiserer mange steder med sølvasal, noe som gir opphav til apomiktiske småarter, spesielt i Ungarn, Slovakia og Tsjekkia.

Denne arten ble tidligere kalt «tysk asal» på norsk, men det navnet skal nå brukes om Sorbus × thuringiaca.

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Jarząb brekinia ( Polish )

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Jarząb brekinia, brzęk[3] (Sorbus torminalis (L.) Crantz) – gatunek drzewa należący do rodziny różowatych (Rosaceae).

Rozmieszczenie geograficzne

Występuje w Europie, Azji Mniejszej, na Kaukazie i w Afryce Północnej[4]. Najdalej na północy rośnie we wschodniej Danii. Najliczniej rośnie w Europie Południowej i sięga tutaj do wysokości 1200 m n.p.m., zaś najwyżej położone jego stanowiska znajdują się na Kaukazie, gdzie sięga do wysokości 1900 m n.p.m.[5]. W Polsce jest dość rzadki, występuje na rozproszonych stanowiskach, głównie na niżu[6]. W Karpatach znany jest obecnie tylko z dwóch stanowisk: na Białowodzkiej Górze i w Rożnowie koło zapory. Osiąga w Polsce północno-wschodnią granicę zasięgu. Linia przebiega od Gdyni przez Tczew, Ciechocinek, Strzelno, Gołuchów, Wrocław, Strzelin, Ojców i Nowy Sącz[5].

Morfologia

Pokrój
Drzewo wysokości do 15‒25 m i 60‒100 cm pierśnicy, o szerokiej i gęstej koronie i z rozpostartymi konarami. Czasami, gdy rośnie w dużym zwarciu i zacienieniu, ma postać krzewu[7].
Pędy
Młode pędy oliwkowoszare, nieco omszone, potem nagie i oliwkowobrązowe (w zimie). Pąki zielone, błyszczące, nagie, z ciemniejszymi brzegami łusek. Pączki szczytowe większe od bocznych[7].
Liście
Klapowane, pojedyncze, szerokojajowate, długości do 10 cm z 3‒5 parami nierówno ząbkowanych i zaostrzonych klap. Dolne klapy dłuższe, prawie poziomo odstające, rozwarte pod kątem prostym, przypominają duże liście głogu. U nasady zaokrąglone lub płytko sercowate, na brzegu drobno piłkowane, osadzone na cienkim, długim ogonku. Liście z brzegu ciemnozielone, pod spodem jaśniejsze. Jesienią przebarwiają się na czerwono i brązowo[7][5].
Kwiaty
Białe, zebrane w luźne i wyprostowane podbaldachy. Dno kwiatowe jest silnie kutnerowate. Działki kielicha trójkątne i od wewnątrz również kutnerowate. Płatki korony białe, okrągłe, słupek zazwyczaj z dwoma omszonymi i zrośniętymi dołem szyjkami[5].
Owoce
Owoce kuliste lub jajowate, długości ok. 1 cm, na długich szypułkach. Początkowo są czerwonożółte, potem brązowe z jasnozielonymi punktami. Zawierają po 4 pestki[5].
System korzeniowy
Głęboki z korzeniem palowym.
Drewno
Czerwonobrązowe, czasami z ciemno zabarwioną twardzielą. Jest drobnosłoiste, twarde i ciężkie, szczególnie przydatne do wyrobów tokarskich i w meblarstwie[8].

Biologia i ekologia

Megafanerofit. Rośnie w świetlistych i suchych zaroślach i lasach. Najwyżej położone jego stanowisko w Polsce znajduje się na Białowodzkiej Górze (550 m n.p.m.). Wymaga gleb żyznych i głębokich; dobrze rośnie na glebach wapiennych i gliniastych. Nie rośnie na piaskach, glebach bagiennych i ilastych. Jest odporny na suszę. W młodości dobrze znosi ocienienie (do 8 roku), później potrzebuje dużo światła. Nie jest przystosowany do surowych warunków klimatycznych. Rośnie wolno[5]. Kwitnie w maju, czerwcu. Owoce dojrzewają w październiku, listopadzie. Zaczyna owocować ok. 15 roku, owocuje co 3 lata[8]. W klasyfikacji zbiorowisk roślinnych gatunek charakterystyczny dla rzędu (O.) Quercetalia pubescenti-petraeae[9]. Liczba chromosomów 2n = 34[5].

Najstarszy krajowy egzemplarz ma wysokość 24 m, obwód w pierśnicy 65 cm i wiek 190 lat. Rośnie w Lubotyniu w woj. wielkopolskim[10]

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Kwiaty
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Owoce
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Liście jesienią
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Pokrój
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Pień

Zagrożenia i ochrona

Roślina objęta jest w Polsce ścisłą ochroną gatunkową. Umieszczona została na polskiej czerwonej liście w kategorii NT (bliski zagrożenia)[11]. Chroniona jest m.in. w następujących rezerwatach:

Przypisy

  1. Stevens P.F.: Angiosperm Phylogeny Website (ang.). 2001–. [dostęp 2010-01-20].
  2. The Plant List. [dostęp 2017-03-01].
  3. Zbigniew Mirek, Halina Piękoś-Mirkowa, Adam Zając, Maria Zając: Flowering plants and pteridophytes of Poland. A checklist. Krytyczna lista roślin naczyniowych Polski. Instytut Botaniki PAN im. Władysława Szafera w Krakowie, 2002. ISBN 83-85444-83-1.
  4. Germplasm Resources Information Network (GRIN). [dostęp 2010-04-28].
  5. a b c d e f g Zbigniew Mirek, Halina Piękoś-Mirkowa: Czerwona księga Karpat Polskich. Kraków: Instytut Botaniki PAN, 2008. ISBN 978-83-89648-71-6.
  6. Halina Piękoś-Mirkowa, Zbigniew Mirek: Rośliny chronione. Warszawa: Multico Oficyna Wyd., 2006. ISBN 978-83-7073-444-2.
  7. a b c W. Kulesza: Klucz do oznaczania drzew i krzewów. Warszawa: PWRiL, 1955.
  8. a b Otwarta encyklopedia leśna. [dostęp 2017-03-01].
  9. Władysław Matuszkiewicz: Przewodnik do oznaczania zbiorowisk roślinnych Polski. Warszawa: Wyd. Naukowe PWN, 2006. ISBN 83-01-14439-4.
  10. Drzewa Polski. [dostęp 2017-03-01].
  11. Kaźmierczakowa R., Bloch-Orłowska J., Celka Z., Cwener A., Dajdok Z., Michalska-Hejduk D., Pawlikowski P., Szczęśniak E., Ziarnek K.: Polska czerwona lista paprotników i roślin kwiatowych. Polish red list of pteridophytes and flowering plants. Kraków: Instytut Ochrony Przyrody Polskiej Akademii Nauk, 2016. ISBN 978-83-61191-88-9.

Linki zewnętrzne

p d e
Rodzime drzewa i krzewy Polski na podstawie Krytycznej listy roślin naczyniowych Polski (Mirek i in. 2002)Nagonasienne Drzewa i krzewy Okrytonasienne Krzewy i pnącza Drzewa
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Jarząb brekinia: Brief Summary ( Polish )

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Jarząb brekinia, brzęk (Sorbus torminalis (L.) Crantz) – gatunek drzewa należący do rodziny różowatych (Rosaceae).

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Sorbus torminalis ( Portuguese )

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Nome binomial Sorbus torminalis
(L.) Crantz

Sorbus torminalis é uma espécie de planta com flor pertencente à família Rosaceae.

A autoridade científica da espécie é (L.) Crantz, tendo sido publicada em Stirpium Austriarum Fasciculus 2: 45. 1763.


Portugal

Trata-se de uma espécie presente no território português, nomeadamente em Portugal Continental.

Em termos de naturalidade é nativa da região atrás indicada.

Protecção

Não se encontra protegida por legislação portuguesa ou da Comunidade Europeia.

Referências

Ligações externas

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Sorbus torminalis: Brief Summary ( Portuguese )

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Sorbus torminalis é uma espécie de planta com flor pertencente à família Rosaceae.

A autoridade científica da espécie é (L.) Crantz, tendo sido publicada em Stirpium Austriarum Fasciculus 2: 45. 1763.


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Akçaağaç yapraklı üvez ( Turkish )

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Akçaağaç yapraklı üvez (Sorbus torminalis), gülgiller (Rosaceae) familyasından bir üvez türü.

15–20 m boyunda yuvarlak tepeli bir ağaçtır. Yapraklar 3-5 lopludur. Akçaağaca (uzaktan) benzersede yapraklarının damarlı ışınsal tüysü değil, tüysüdür. Armut biçimindeki meyve önce yeşil, olgulaşınca kahverengi olur.

Tüylü meşe ormanlarının karakteristik ağacıdır. Türkiye'de muhtelif orman bölgelerinde görülür. Odunu mobilyacılıkta çok makbuldür. Meyveleri yenen bir türdür.

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Akçaağaç yapraklı üvez: Brief Summary ( Turkish )

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Akçaağaç yapraklı üvez (Sorbus torminalis), gülgiller (Rosaceae) familyasından bir üvez türü.

15–20 m boyunda yuvarlak tepeli bir ağaçtır. Yapraklar 3-5 lopludur. Akçaağaca (uzaktan) benzersede yapraklarının damarlı ışınsal tüysü değil, tüysüdür. Armut biçimindeki meyve önce yeşil, olgulaşınca kahverengi olur.

Tüylü meşe ormanlarının karakteristik ağacıdır. Türkiye'de muhtelif orman bölgelerinde görülür. Odunu mobilyacılıkta çok makbuldür. Meyveleri yenen bir türdür.

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Берека ( Ukrainian )

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У Вікіпедії є статті про інші значення цього терміна: Берека (значення).

Зміст

Опис

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Плоди береки

Заввишки 15—20 м з округло-яйдеподібними 3—5 лопатевими листками на довгих (2—6 см завдовжки) черешках. Кора на стовбурі гола, сірувато-коричнева, трохи потріскана; листки чергові, пальчасто-лопатеві, на кінцях лопатей загострені. Квітки невеликі білі, зібрані в густі щитковидні суцвіття. Плоди ягодоподібні, спочатку червонуватожовті, потім буруваті з білими крапками, їстівні.

Поширення

Поширені в Європі і Малій Азії. Поширена у західному й правобережному Лісостепу, в Карпатах і в Криму. Росте в другому ярусі листяних лісів. Світлолюбна рослина. Росте по світлих, переважно широколистяних лісах.

Практичне використання

Деревина тверда, щільна, добре полірується; використовується для виготовлення музичних інструментів, меблів і різних токарних виробів. Берека — гарне декоративне дерево.

Охорона

Береку включено до Червоної книги України (2009).

Джерела та література

Commons
Вікісховище має мультимедійні дані за темою: Берека
- Flower 02 -.jpg Це незавершена стаття про Розові.
Ви можете допомогти проекту, виправивши або дописавши її.
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Берека: Brief Summary ( Ukrainian )

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Sorbus torminalis ( Vietnamese )

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Sorbus torminalis là loài thực vật có hoa trong họ Hoa hồng. Loài này được (L.) Crantz miêu tả khoa học đầu tiên năm 1763.[1]

Hình ảnh

Chú thích

  1. ^ The Plant List (2010). Sorbus torminalis. Truy cập ngày 11 tháng 6 năm 2013.

Liên kết ngoài


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Sorbus torminalis: Brief Summary ( Vietnamese )

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Sorbus torminalis là loài thực vật có hoa trong họ Hoa hồng. Loài này được (L.) Crantz miêu tả khoa học đầu tiên năm 1763.

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Рябина глоговина ( Russian )

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Царство: Растения
Подцарство: Зелёные растения
Отдел: Цветковые
Надпорядок: Rosanae
Порядок: Розоцветные
Семейство: Розовые
Подсемейство: Сливовые
Триба: Яблоневые
Род: Рябина
Вид: Рябина глоговина
Международное научное название

Sorbus torminalis (L.) Crantz, 1763

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Систематика
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Изображения
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ITIS 836670NCBI 106574EOL 249839GRIN t:35071IPNI 742021-1TPL rjp-595

Ряби́на глогови́на, или бере́ка[2][3][4] (лат. Sorbus torminalis) — вид растений из рода Рябина (Sorbus) семейства Розовые (Rosaceae).

Синонимы

Ботаническое описание

Дерево высотой до 25 метров (обычно бывает менее высоким — до 12 метров). Кора на молодых ветвях оливкового цвета, на старых тёмно-серая с узкими продольными трещинами.

Листья длиной до 18 см, шириной до 10 см, яйцевидные, с тремя — семью острыми лопастями. Черешок листа длиной 2—5 см.

Цветки диаметром 6—8 мм с белыми лепестками собраны в щитковидное соцветие.

Плоды шаровидные или яйцевидные, диаметром 8—12 мм, от буровато-жёлтого до красно-коричневого цвета, покрыты светлыми точечками. Содержат 1—3 семени.

Распространение

Произрастает в Северной Африке, Западной Азии и на Кавказе, в странах Европы с относительно мягкими зимами. В средней полосе России недостаточно зимостойка.

Значение и применение

Рябина глоговина часто высаживается как декоративное дерево в парках и садах. Плоды могут использоваться в пищевой промышленности. Древесина ценится в мебельной промышленности и для изготовления различных поделок: она светлая с красноватым оттенком, лоснится на срезе, тяжёлая, мелкослойная, быстро высыхает и хорошо полируется.

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    Листья

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    Цветущая рябина глоговина

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    Плоды

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    Древесина

Примечания

  1. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
  2. Берек, дерево // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
  3. Берека, рябина // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
  4. Большая советская энциклопедия
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Рябина глоговина: Brief Summary ( Russian )

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Ряби́на глогови́на, или бере́ка (лат. Sorbus torminalis) — вид растений из рода Рябина (Sorbus) семейства Розовые (Rosaceae).

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