Macrolepiota articles - Encyclopedia of Life

大环柄菇属 ( Chinese )

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大环柄菇属（學名：Macrolepiota）是蘑菇科下一屬孢子為白色、帶有蕈褶的蕈類。其中最著名的物種是高大環柄菇。本屬約包含30種蕈類^[6]，分布範圍廣泛。

分子種系發生學的研究顯示本屬分為兩大演化支，其中一個包含高大環柄菇、乳头状大环柄菇（Macrolepiota mastoidea）與Macrolepiota clelandii，另一演化支則較複雜，包含粗鳞大环柄菇（英语：Shaggy parasol）、大青褶伞及許多其他物種^[7]。

本屬下的物種雞肉絲菇是中國菜的食材之一，又稱為「雞樅」^[8]。

^ Singer R. New and interesting species of Basidiomycetes. II. Papers of the Michigan Academy of Sciences. 1948, 32: 103–50.
^ Rick JE. Agarici Riograndenses. lilloa. 1938, 2: 251–316.
^ Locquin M. Sur la non-validité de quelques genres d’Agaricales. Bulletin de la Société Mycologique de France. 1952, 68: 165–69 （法语）.
^ Singer R. Dos generos de hongos nuevos para Argentina. Boletín de la Sociedad Argentina de Botánica. 1959, 8 (1): 9–13 language=Spanish.
^ Macrolepiota Singer 1948. MycoBank. International Mycological Association. [2011-11-27].
^ Kirk PM, Cannon PF, Minter DW, Stalpers JA. Dictionary of the Fungi 10th. Wallingford, UK: CAB International. 2008: 396. ISBN 978-0-85199-826-8.
^ Vellinga EC, de Kok RPJ, Bruns TD. Phylogeny and taxonomy of Macrolepiota (Agaricaceae). Mycologia. 2003, 95 (3): 442–56. JSTOR 3761886. PMID 21156633. doi:10.2307/3761886.
^ 江纪武; 郑礼胜；王洁. 从误名“鸡枞菌”看科技名词规范化. 中国科技术语. 2014, (4): 58–60 [2015-05-21]. 引文使用过时参数coauthors (帮助)

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大环柄菇属（學名：Macrolepiota）是蘑菇科下一屬孢子為白色、帶有蕈褶的蕈類。其中最著名的物種是高大環柄菇。本屬約包含30種蕈類，分布範圍廣泛。

分子種系發生學的研究顯示本屬分為兩大演化支，其中一個包含高大環柄菇、乳头状大环柄菇（Macrolepiota mastoidea）與Macrolepiota clelandii，另一演化支則較複雜，包含粗鳞大环柄菇（英语：Shaggy parasol）、大青褶伞及許多其他物種。

本屬下的物種雞肉絲菇是中國菜的食材之一，又稱為「雞樅」。