dcsimg

Associations ( англиски )

добавил BioImages, the virtual fieldguide, UK
Foodplant / pathogen
Penicillium infects and damages live bulb of Tulipa

лиценца
cc-by-nc-sa-3.0
авторски права
BioImages
проект
BioImages
изворно
посети извор
соработничко мреж. место
BioImages, the virtual fieldguide, UK

Penicillium ( каталонски; валенсиски )

добавил wikipedia CA

Penicillium és un gènere de fong ascomicet que inclou les següents espècies:

 src= A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Penicillium Modifica l'enllaç a Wikidata
лиценца
cc-by-sa-3.0
авторски права
Autors i editors de Wikipedia
изворно
посети извор
соработничко мреж. место
wikipedia CA

Štětičkovec ( чешки )

добавил wikipedia CZ
Další významy jsou uvedeny na stránce Štětičkovec (rozcestník).

Štětičkovec (Penicillium) je rod plísní řazených mezi vřeckovýtrusné houby, dříve do hub nedokonalých pro neznalost pohlavního stádia.

Využití člověkem

Ze Štětičkovce se vyrábí např. Penicilin, enzymy do pracích substancí a plísňové sýry.

Zástupci

Do rodu se řadí například tyto druhy:

Stavba

Reference

V tomto článku byl použit překlad textu z článku Penicillium na anglické Wikipedii.

Pahýl
Tento článek je příliš stručný nebo postrádá důležité informace.
Pomozte Wikipedii tím, že jej vhodně rozšíříte. Nevkládejte však bez oprávnění cizí texty.


лиценца
cc-by-sa-3.0
авторски права
Wikipedia autoři a editory
изворно
посети извор
соработничко мреж. место
wikipedia CZ

Štětičkovec: Brief Summary ( чешки )

добавил wikipedia CZ
Další významy jsou uvedeny na stránce Štětičkovec (rozcestník).

Štětičkovec (Penicillium) je rod plísní řazených mezi vřeckovýtrusné houby, dříve do hub nedokonalých pro neznalost pohlavního stádia.

лиценца
cc-by-sa-3.0
авторски права
Wikipedia autoři a editory
изворно
посети извор
соработничко мреж. место
wikipedia CZ

Pinselschimmel ( германски )

добавил wikipedia DE

Pinselschimmel (Penicillium) (lateinisch penicillus ‚Pinsel‘) ist eine Gattung von Schlauchpilzen aus der Familie der Trichocomaceae. Die Pilze werden als Pinselschimmel bezeichnet, weil ihre Konidienträger mitsamt den Konidien wie Pinsel aussehen. Arten dieser Gattung haben bei der Erzeugung sowohl von Penicillin als auch von Lebensmitteln wie Schimmelkäse eine Bedeutung.

Merkmale

Der Thallus, das Myzel der Pinselschimmel, besteht aus einem stark verzweigten Netz von vielkernigen und durch Septen unterteilten und meist farblosen Hyphen. Auf diesem Hyphenmyzel bilden sich die typischen mehrfach verzweigten Konidienträger mit den einzeln abgeschnürten Konidiosporen, die die Hauptverbreitungsform der Pilze darstellen und meistens grün gefärbt sind.

Über eine sexuelle Fortpflanzung bilden die Pilze zudem arttypische Fruchtkörper, die die Ascosporen enthalten. Dabei beginnt der Prozess der sexuellen Fortpflanzung mit dem Umschlingen eines Ascogoniums und eines Antheridiums, bei dem der Austausch der Zellkerne stattfindet. Danach bilden sich durch die Verknüpfung von Hyphen die Fruchtkörper mit den regellos verteilten Asci. Jeder Ascus enthält acht einzellige Ascosporen.

Lebensweise

 src=
Penicillium spec. auf Wurst

Pinselschimmel leben vor allem in den kühlen und gemäßigten Klimazonen als weit verbreitete Bodenpilze und sind entsprechend beinah überall vorhanden, wo organisches Material zum Abbau anfällt. Die Saprophyten unter den Pinselschimmeln und den Gießkannenschimmeln Aspergillus-Arten gehören zu den bekanntesten Vertretern der Eurotiales und leben vor allem auf organischen, abbaubaren Substanzen. Sie stellen die klassischen Schimmelpilze dar und gehören zu den wichtigsten Lebensmittelverderbern. Viele Arten sondern Mykotoxine ab, die hochgiftig sind.

Wirtschaftliche Bedeutung

Eine Reihe von Pinselschimmeln spielt eine zentrale Rolle bei der Herstellung von Käse sowie von verschiedenen Fleischprodukten. So dienen beispielsweise Penicillium camemberti und Penicillium roqueforti als Edelschimmel bei der Herstellung von Camembert, Brie, Roquefort und vielen anderen Käsesorten. Bei der Rohwurst- und Schinkenherstellung kommen Pilze wie Penicillium nalgiovense zum Einsatz, die zum einen den Geschmack verbessern und zum anderen die Haltbarkeit erhöhen, indem sie die Besiedelung mit anderen Pilzarten verhindern.

Neben den Arten, die in der Ernährungsindustrie eingesetzten werden, sind Pinselschimmel neben den Gießkannenschimmeln (Aspergillus) auch eine Quelle für die biotechnologische Produktion von Enzymen wie Pektinasen, Lipasen, Amylasen, Cellulasen und Proteasen. Außerdem werden sie eingesetzt, um organische Säuren, vor allem Zitronen-, Glucon- und Weinsäure zu produzieren. Hinzu kommt die Gewinnung von Antibiotika, unter denen besonders das Penicillin und das Griseofulvin eine wirtschaftliche Rolle spielen.

Arten (Auswahl)

Die folgende Liste stellt einige relevante Arten der Gattung Penicillium vor:

Literatur

  • Martin Schmiedeknecht: Eurotiales in: Urania Pflanzenreich. Viren, Bakterien, Algen, Pilze. Urania-Verlag, Berlin 2000; Seiten 417–418. ISBN 3-332-01167-7.
  • Wolfgang Mücke, Christa Lemmen: Schimmelpilze. Vorkommen, Gesundheitsgefahren, Schutzmaßnahmen. ecomed MEDIZIN, Landsberg am Lech 2004

Weblinks

 src=
– Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien
 title=
лиценца
cc-by-sa-3.0
авторски права
Autoren und Herausgeber von Wikipedia
изворно
посети извор
соработничко мреж. место
wikipedia DE

Pinselschimmel: Brief Summary ( германски )

добавил wikipedia DE

Pinselschimmel (Penicillium) (lateinisch penicillus ‚Pinsel‘) ist eine Gattung von Schlauchpilzen aus der Familie der Trichocomaceae. Die Pilze werden als Pinselschimmel bezeichnet, weil ihre Konidienträger mitsamt den Konidien wie Pinsel aussehen. Arten dieser Gattung haben bei der Erzeugung sowohl von Penicillin als auch von Lebensmitteln wie Schimmelkäse eine Bedeutung.

лиценца
cc-by-sa-3.0
авторски права
Autoren und Herausgeber von Wikipedia
изворно
посети извор
соработничко мреж. место
wikipedia DE

Penicillium ( интерлингва )

добавил wikipedia emerging languages

Penicillium es un genere de mucor de grande importantia social e economic.

Varie species del genre son usate in le facer de caseo pro crear le venas blau in caseo blau e le pelle edibile blanc de certe caseos molle como Brie e Camembert.

Ma su plus importante uso human es como un antibiotico. Le specie Penicillium notatum era le fonte del prime antibiotico, un forma de penicillina, que Alexander Fleming discoperiva in 1928.

Referentia

лиценца
cc-by-sa-3.0
авторски права
Wikipedia authors and editors
изворно
посети извор
соработничко мреж. место
wikipedia emerging languages

Penicillium: Brief Summary ( интерлингва )

добавил wikipedia emerging languages

Penicillium es un genere de mucor de grande importantia social e economic.

Varie species del genre son usate in le facer de caseo pro crear le venas blau in caseo blau e le pelle edibile blanc de certe caseos molle como Brie e Camembert.

Ma su plus importante uso human es como un antibiotico. Le specie Penicillium notatum era le fonte del prime antibiotico, un forma de penicillina, que Alexander Fleming discoperiva in 1928.

лиценца
cc-by-sa-3.0
авторски права
Wikipedia authors and editors
изворно
посети извор
соработничко мреж. место
wikipedia emerging languages

Pinselschimmel ( луксембуршки )

добавил wikipedia emerging languages

Pinselschimmel (Penicillium; vum Laténgesche penicillus "Pinsel") ass eng Pilz-Gattung aus der Famill vun den Trichocomaceae. Hiren Numm kënnt dohier, well hir Konidiophore mat de den Konidien wéi Pinsel ausgesinn. Verschidden Aarte vun dëser Gattung spillen eng Roll bei der Produktioun souwuel vu Penicillin wéi och vu Liewensmëttele wéi Schimmelkéis.

Charakteristiken

Den Thallus, d'Myzel, besteet aus engem wäit veräschtelten Netz vun Hyphen, Dës Hyphe bestinn aus méi Kären, sinn duerch Septen ënnerdeelt an hunn dacks keng Faarf. Um Hyphemyzel forméiere sech déi typesch Konidiendréier, déi e puermol verzweigt sinn, mat de Konidiosporen drop. Dat ass déi gängest Verbreedungsform vun de Pilzen a se si meeschtens gréng gefierft.

Liewensweis

 src=
Penicillium spec. op enger ugeschniddener Zoossiss

Pinselschimmele liewe virun allem a killen a geméissegte Klimazonen um Buedem a si bal iwwerall ze fannen, wou organescht Material am Zoustand vun der Zesetzung ass. D'Saprophyten ënner de Pinselschimmel- an den Aspergillus-Aarten ("Strenze-Schimmelen") gehéieren zu de bekanntste Vertrieder vun den Eurotiales a liewe virun allem op organeschen Substanzen, déi ofgebaut kënne ginn. Si stellen déi klassesch Schimmelpilzen duer an zielen zu de Wichtegste Liewensmëttelverdierwer. Vill Aarte stousse Mykotoxiner of, déi héichgëfteg sinn.

Ekonomesch Bedeitung

Eng Rëtsch vu Pinselschimmele spillen eng zentral Roll bei der Produktioun vu Kéis an och vu verschiddene Fleeschprodukter. Penicillium camemberti a Penicillium roqueforti z.B. komme bei der Produktioun vu Camembert, Brie, Roquefort a villen anere Kéiszorten zum Asaz. Bei der Produktioun vu réier Wurscht oder Ham spille Pilze wéi Penicillium nalgiovense eng Roll, andeems se e net nëmmen bessere Goût maachen, ma och d'Fleesch méi laang iessbar halen, andeems se verhënneren, dass aner Pilzaarten, déi schiedlech fir de Mënsch wieren, sech drop néierloosse kéinten.

Pinsel- a Strenzeschimmelaarten (Aspergillus) sinn och eng Quell fir d'biotechnologesch Produktioun vun Enzymer wéi Pektinasen, Lipasen, Amylasen, Cellulasen a Proteasen. Si ginn agesat fir wichteg organesch Säieren, virun allem Zitrounen-, Glucon- a Wäisaier ze produzéieren. Do derbäi kënnt d'Gewanne vu wichtegen Antibiotika, virun allem de Penicillin an de Griseofulvin.

Aarten (Auswiel)

Relevant Aarte vun der Gattung Penicillium sinn:

 src=

Literatur

  • Martin Schmiedeknecht: Eurotiales in: Urania Pflanzenreich. Viren, Bakterien, Algen, Pilze. Urania-Verlag, Berlin 2000; Seiten 417–418. ISBN 3-332-01167-7.
  • Wolfgang Mücke, Christa Lemmen: Schimmelpilze. Vorkommen, Gesundheitsgefahren, Schutzmaßnahmen. ecomed MEDIZIN, Landsberg am Lech 2004

Um Spaweck

Commons: Penicillium – Biller, Videoen oder Audiodateien
лиценца
cc-by-sa-3.0
авторски права
Wikipedia Autoren an Editeuren
изворно
посети извор
соработничко мреж. место
wikipedia emerging languages

Pinselschimmel: Brief Summary ( луксембуршки )

добавил wikipedia emerging languages

Pinselschimmel (Penicillium; vum Laténgesche penicillus "Pinsel") ass eng Pilz-Gattung aus der Famill vun den Trichocomaceae. Hiren Numm kënnt dohier, well hir Konidiophore mat de den Konidien wéi Pinsel ausgesinn. Verschidden Aarte vun dëser Gattung spillen eng Roll bei der Produktioun souwuel vu Penicillin wéi och vu Liewensmëttele wéi Schimmelkéis.

лиценца
cc-by-sa-3.0
авторски права
Wikipedia Autoren an Editeuren
изворно
посети извор
соработничко мреж. место
wikipedia emerging languages

Xewr ( курдски )

добавил wikipedia emerging languages

Xewr cureyekî kuvkê ye. Ku meriv tiştan li meydanê dihêle serî xwe wek gewraxî dibe. Peyv xewr ji rengê xwe yê gewr tê. Derê ku xewrê xwe avitê nê xwerin. Ji cureyekî xwerê penîsîlîn çê dibe.

 src=
fêkiyên ku xewrê xwe avitêyî
лиценца
cc-by-sa-3.0
авторски права
Nivîskar û edîtorên Wikipedia-ê
изворно
посети извор
соработничко мреж. место
wikipedia emerging languages

पेनिसिलियम ( хинди )

добавил wikipedia emerging languages

पेनिसिलयम एक साधारण फफूँद है। यह एक प्रकार का कवक श्रेणी का मृतजीवी वनस्पति है। इसे नीली यी हरी फफूँद भी कहा जाता है। यह सड़ी-गली सब्जियों, कटे हुए फलों, रोटी, सड़े हुए मांस, चमड़े आदि पर उगता है। विशेष कर यह नींबू के ऊपर बहुत ही सहज रूप से उगता है। पेनिसिलियम पौधे का शरीर पतले सूते जैसी रचनाओं से बना होता है। इन रचनाओं को हाइफी कहते हैं। इसके सारे शरीर को माइसेलियम कहते हैं। इसका कवक जाल अनेक शाखाओं में बँटा रहता है। इसमें विखंडन द्वारा वर्धी प्रजनन होता है। पेनिसियम में स्पोर नाम कोनिडिया की शृंखला पाई जाती है जिसके द्वारा यह अलैंगिक प्रजनन करता है। पेनिसिलियम के पौधे से पेनिसिलीन नामक उपक्षार प्राप्त होता है। यह एक चमत्कारी औषधि है। इसका व्यवहार तपेदिक तथा अन्य विभिन्न रोगों में किया जाता है।

पेनिसिलीन का आविष्कार ब्रिटेन के वैज्ञानिक सर अलेक्जेंडर फ्लेमिंग ने १९२९ में किया था।[1] इस खोज के लिए १९५४ में उन्हें चिकित्सा शास्त्र के नोबेल पुरस्कार से सम्मानित किया गया।[2] पेनिसिलीन पहला आधुनिक प्रतिजैविक था। पेनिसिलियम की कई जातियाँ पनीर-व्यवसाय में पनीर तैयार करने में व्यवहृत होती हैं। कार्बनिक अम्ल के संश्लेषण में भी इसका उपयोग होता है। एल्कोहल बनाने में भी इसका इस्तेमाल किये जाते हैं। रंग तैयार करने में भी इसका उपयोग होता है।

सन्दर्भ

  1. "कोई भी बीमारी नहीं होती है लाइलाज" (एचटीएम). वेब दुनिया. अभिगमन तिथि २७ मार्च २००९. |access-date= में तिथि प्राचल का मान जाँचें (मदद)
  2. Karl Grandin, ed. (1945). "Alexander Fleming Biography". Les Prix Nobel. The Nobel Foundation. अभिगमन तिथि 24 जुलाई 2008.सीएस1 रखरखाव: फालतू पाठ: authors list (link)

बाहरी कड़ियाँ

лиценца
cc-by-sa-3.0
авторски права
विकिपीडिया के लेखक और संपादक
изворно
посети извор
соработничко мреж. место
wikipedia emerging languages

पेनिसिलियम: Brief Summary ( хинди )

добавил wikipedia emerging languages
यह लेख आज का आलेख के लिए निर्वाचित हुआ है। अधिक जानकारी हेतु क्लिक करें।

पेनिसिलयम एक साधारण फफूँद है। यह एक प्रकार का कवक श्रेणी का मृतजीवी वनस्पति है। इसे नीली यी हरी फफूँद भी कहा जाता है। यह सड़ी-गली सब्जियों, कटे हुए फलों, रोटी, सड़े हुए मांस, चमड़े आदि पर उगता है। विशेष कर यह नींबू के ऊपर बहुत ही सहज रूप से उगता है। पेनिसिलियम पौधे का शरीर पतले सूते जैसी रचनाओं से बना होता है। इन रचनाओं को हाइफी कहते हैं। इसके सारे शरीर को माइसेलियम कहते हैं। इसका कवक जाल अनेक शाखाओं में बँटा रहता है। इसमें विखंडन द्वारा वर्धी प्रजनन होता है। पेनिसियम में स्पोर नाम कोनिडिया की शृंखला पाई जाती है जिसके द्वारा यह अलैंगिक प्रजनन करता है। पेनिसिलियम के पौधे से पेनिसिलीन नामक उपक्षार प्राप्त होता है। यह एक चमत्कारी औषधि है। इसका व्यवहार तपेदिक तथा अन्य विभिन्न रोगों में किया जाता है।

पेनिसिलीन का आविष्कार ब्रिटेन के वैज्ञानिक सर अलेक्जेंडर फ्लेमिंग ने १९२९ में किया था। इस खोज के लिए १९५४ में उन्हें चिकित्सा शास्त्र के नोबेल पुरस्कार से सम्मानित किया गया। पेनिसिलीन पहला आधुनिक प्रतिजैविक था। पेनिसिलियम की कई जातियाँ पनीर-व्यवसाय में पनीर तैयार करने में व्यवहृत होती हैं। कार्बनिक अम्ल के संश्लेषण में भी इसका उपयोग होता है। एल्कोहल बनाने में भी इसका इस्तेमाल किये जाते हैं। रंग तैयार करने में भी इसका उपयोग होता है।

лиценца
cc-by-sa-3.0
авторски права
विकिपीडिया के लेखक और संपादक
изворно
посети извор
соработничко мреж. место
wikipedia emerging languages

Penicillium ( англиски )

добавил wikipedia EN

Penicillium (/ˌpɛnɪˈsɪliəm/) is a genus of ascomycetous fungi that is part of the mycobiome of many species and is of major importance in the natural environment, in food spoilage, and in food and drug production.

Some members of the genus produce penicillin, a molecule that is used as an antibiotic, which kills or stops the growth of certain kinds of bacteria. Other species are used in cheesemaking. According to the Dictionary of the Fungi (10th edition, 2008), the widespread genus contains over 300 species.[2]

Taxonomy

The genus was first described in the scientific literature by Johann Heinrich Friedrich Link in his 1809 work Observationes in ordines plantarum naturales; he wrote, "Penicillium. Thallus e floccis caespitosis septatis simplicibus aut ramosis fertilibus erectis apice penicillatis", where penicillatis means "having tufts of fine hair".[3][4] Link included three species—P. candidum, P. expansum, and P. glaucum—all of which produced a brush-like conidiophore (asexual spore-producing structure). The common apple rot fungus P. expansum was later selected as the type species.[5]

In his 1979 monograph, John I. Pitt divided Penicillium into four subgenera based on conidiophore morphology and branching pattern: Aspergilloides, Biverticillium, Furcatum, and Penicillium.[6] Species included in subgenus Biverticillium were later merged into Talaromyces.

Species

Various fungi including Penicillium and Aspergillus species growing in axenic culture
Some penicillium mold on mandarin oranges, probably Penicillium digitatum.

Selected species include;

Etymology

The genus name is derived from the Latin root penicillum, meaning "painter's brush", and refers to the chains of conidia that resemble a broom.[7]

Characteristics

Penicillium sp. under bright field microscopy (10 × 100 magnification) with lactophenol cotton blue stain

The thallus (mycelium) consists of highly branched networks of multinucleated, usually colourless hyphae, with each pair of cells separated by a septum. Conidiophores are at the end of each branch accompanied by green spherical constricted units called conidia. These propagules play a significant role in reproduction; conidia are the main dispersal strategy of these fungi.[8]

Sexual reproduction involves the production of ascospores, commencing with the fusion of an archegonium and an antheridium, with sharing of nuclei. The irregularly distributed asci contain eight unicellular ascospores each.

Ecology

Species of Penicillium are ubiquitous soil fungi preferring cool and moderate climates, commonly present wherever organic material is available. Saprophytic species of Penicillium and Aspergillus are among the best-known representatives of the Eurotiales and live mainly on organic biodegradable substances. Commonly known in America as molds, they are among the main causes of food spoilage, especially species of subgenus Penicillium.[9] Many species produce highly toxic mycotoxins. The ability of these Penicillium species to grow on seeds and other stored foods depends on their propensity to thrive in low humidity and to colonize rapidly by aerial dispersion while the seeds are sufficiently moist.[10] Some species have a blue color, commonly growing on old bread and giving it a blue fuzzy texture.

Some Penicillium species affect the fruits and bulbs of plants, including P. expansum, apples and pears; P. digitatum, citrus fruits;[11] and P. allii, garlic.[12] Some species are known to be pathogenic to animals; P. corylophilum, P. fellutanum, P. implicatum, P. janthinellum, P. viridicatum, and P. waksmanii are potential pathogens of mosquitoes.[13]

Penicillium species are present in the air and dust of indoor environments, such as homes and public buildings. The fungus can be readily transported from the outdoors, and grow indoors using building material or accumulated soil to obtain nutrients for growth. Penicillium growth can still occur indoors even if the relative humidity is low, as long as there is sufficient moisture available on a given surface. A British study determined that Aspergillus- and Penicillium-type spores were the most prevalent in the indoor air of residential properties, and exceeded outdoor levels.[14] Even ceiling tiles can support the growth of Penicillium—as one study demonstrated—if the relative humidity is 85% and the moisture content of the tiles is greater than 2.2%.[15]

Some Penicillium species cause damage to machinery and the combustible materials and lubricants used to run and maintain them. For example, P. chrysogenum (formerly P. notatum), P. steckii, P. cyclopium, and P. nalgiovensis affect fuels; P. chrysogenum, P. rubrum, and P. verrucosum cause damage to oils and lubricants; P. regulosum damages optical and protective glass.[16]

Economic value

Core structure of penicillin
Griseofulvin

Several species of the genus Penicillium play a central role in the production of cheese and of various meat products. To be specific, Penicillium molds are found in Blue cheese. Penicillium camemberti and Penicillium roqueforti are the molds on Camembert, Brie, Roquefort, and many other cheeses. Penicillium nalgiovense is used in soft mold-ripened cheeses, such as Nalžovy (ellischau) cheese, and to improve the taste of sausages and hams, and to prevent colonization by other molds and bacteria.[17][18]

In addition to their importance in the food industry, species of Penicillium and Aspergillus serve in the production of a number of biotechnologically produced enzymes and other macromolecules, such as gluconic, citric, and tartaric acids, as well as several pectinases, lipase, amylases, cellulases, and proteases. Some Penicillium species have shown potential for use in bioremediation, more specifically mycoremediation, because of their ability to break down a variety of xenobiotic compounds.[19]

The genus includes a wide variety of species molds that are the source molds of major antibiotics. Penicillin, a drug produced by P. chrysogenum (formerly P. notatum), was accidentally discovered by Alexander Fleming in 1929, and found to inhibit the growth of Gram-positive bacteria (see beta-lactams). Its potential as an antibiotic was realized in the late 1930s, and Howard Florey and Ernst Chain purified and concentrated the compound. The drug's success in saving soldiers in World War II who had been dying from infected wounds resulted in Fleming, Florey and Chain jointly winning the Nobel Prize in Medicine in 1945.[20]

Griseofulvin is an antifungal drug and a potential chemotherapeutic agent[21] that was discovered in P. griseofulvum.[22] Additional species that produce compounds capable of inhibiting the growth of tumor cells in vitro include: P. pinophilum,[23] P. canescens,[24] and P. glabrum.[24]

Reproduction

Although many eukaryotes are able to reproduce sexually, as much as 20% of fungal species had been thought to reproduce exclusively by asexual means. However recent studies have revealed that sex occurs even in some of the supposedly asexual species. For example, sexual capability was recently shown for the fungus Penicillium roqueforti, used as a starter for blue cheese production.[25] This finding was based, in part, on evidence for functional mating type (MAT) genes that are involved in fungal sexual compatibility, and the presence in the sequenced genome of most of the important genes known to be involved in meiosis. Penicillium chrysogenum is of major medical and historical importance as the original and present-day industrial source of the antibiotic penicillin. The species was considered asexual for more than 100 years despite concerted efforts to induce sexual reproduction. However, in 2013, Bohm et al.[26] finally demonstrated sexual reproduction in P. chrysogenum.

These findings with Penicillium species are consistent with accumulating evidence from studies of other eukaryotic species that sex was likely present in the common ancestor of all eukaryotes.[27] Furthermore, these recent results suggest that sex can be maintained even when very little genetic variability is produced.

Prior to 2013, when the "one fungus, one name" nomenclature change came into effect, Penicillium was used as the genus for anamorph (clonal forms) of fungi and Talaromyces was used for the teleomorph (sexual forms) of fungi. After 2013 however, fungi were reclassified based on their genetic relatedness to each other and now the genera Penicillium and Talaromyces both contain some species capable of only clonal reproduction and others that can reproduce sexually.

References

  1. ^ "Penicillium Link 1809". MycoBank. International Mycological Association. Retrieved 2011-07-14.
  2. ^ Kirk, PM; Cannon, PF; Minter, DW; Stalpers, JA (2008). Dictionary of the Fungi (10th ed.). Wallingford, UK: CABI. p. 505. ISBN 978-0-85199-826-8.
  3. ^ Identification and nomenclature of the genus Penicillium, C.M. Visagie1, J. Houbraken1, , , J.C. Frisvad2, , , S.-B. Hong3, C.H.W. Klaassen4, G. Perrone5, K.A. Seifert6, J. Varga7, T. Yaguchi8, R.A. Samson, 22 September 2014, https://dx.doi.org/10.1016/j.simyco.2014.09.001
  4. ^ Link, JHF (1809). "Observationes in ordines plantarum naturales. Dissertatio I". Magazin der Gesellschaft Naturforschenden Freunde Berlin (in Latin). 3: 3–42.
  5. ^ Samson, R.A.; Pitt, J.I. (1985). Advances in Penicillium and Aspergillus Systematics. Springer. ISBN 978-0-306-42222-5.
  6. ^ Pitt, J.I. (1979). The genus Penicillium and its teleomorphic states Eupenicillium and Talaromyces. Academic Press. ISBN 978-0-12-557750-2.
  7. ^ Haubrich, W.S. (2003). Medical Meanings: A Glossary of Word Origins (2nd ed.). Philadelphia, Pennsylvania: American College of Physicians. p. 175. ISBN 978-1-930513-49-5. Retrieved 2013-02-03.
  8. ^ Pitt, J. (1985). "A laboratory guide to common Penicillium species". 79. doi:10.2307/3807483. JSTOR 3807483. S2CID 84610634. {{cite journal}}: Cite journal requires |journal= (help)
  9. ^ Samson RA, Seifert KA, Kuijpers AF, Houbraken JA, Frisvad JC (2004). "Phylogenetic analysis of Penicillium subgenus Pencillium using partial beta-tubulin sequences" (PDF). Studies in Mycology. 49: 175–200.
  10. ^ Pitt JI, Basílico JC, Abarca ML, López C (2000). "Mycotoxins and toxigenic fungi". Medical Mycology. 38 (Suppl 1): 41–46. doi:10.1080/714030911. PMID 11204163.
  11. ^ Balgrie, B. (2003). Taints and Off-flavours in Food. CRC Press. p. 134. ISBN 978-1-85573-449-4. Retrieved 2013-02-03.
  12. ^ Valdez JG, Makuch MA, Ordovini AF, Masuelli RW, Overy DP, Piccolo RJ (2006). "First report of Penicillium allii as a field pathogen of garlic (Allium sativum)". Plant Pathology. 55 (4): 583. doi:10.1111/j.1365-3059.2006.01411.x.
  13. ^ da Costa, GL; de Moraes, AM; de Oliveira, PC (1998). "Pathogenic action of Penicillium species on mosquito vectors of human tropical diseases". Journal of Basic Microbiology. 38 (5–6): 337–41. doi:10.1002/(SICI)1521-4028(199811)38:5/6<337::AID-JOBM337>3.0.CO;2-N. PMID 9871331. S2CID 221867835.
  14. ^ Fairs, A.; Wardlaw, AJ; Thompson, JR; Pashley, CH (2010). "Guidelines on ambient intramural airborne fungal spores". Journal of Investigational Allergology and Clinical Immunology. 20 (6): 490–98. PMID 21243933.
  15. ^ Chang, JCS; Foarde, KK; Vanosdell, DW. (1995). "Growth evaluation of fungi (Penicillium and Aspergillus spp.) on ceiling tiles". Atmospheric Environment. 29 (17): 2331 37. Bibcode:1995AtmEn..29.2331C. doi:10.1016/1352-2310(95)00062-4.
  16. ^ Semenov SA, Gumargalieva KZ, Zaikov GE (2003-08-01). Biodegradation and Durability of Materials Under the Effect of Microorganisms (New Concepts in Polymer Science). V.S.P. Intl Science. pp. 34–35. ISBN 978-90-6764-388-7.
  17. ^ Mrázek, J; Pachlová, V; Buňka, F; Černíková, M; Dráb, V; Bejblová, M; Staněk, K; Buňková, L (11 September 2015). "Effects of different strains Penicillium nalgiovense in the Nalžovy cheese during ripening". Journal of the Science of Food and Agriculture. 96 (7): 2547–54. doi:10.1002/jsfa.7375. PMID 26251231.
  18. ^ Marianski, S.; Marianski, A. (2009). The Art of Making Fermented Sausages. Seminole, Florida: Bookmagic. p. 47. ISBN 978-0-9824267-1-5. Retrieved 2013-02-03.
  19. ^ Leitão, A.L. (2009). "Potential of Penicillium species in the bioremediation field". International Journal of Environmental Research and Public Health. 6 (4): 1393–417. doi:10.3390/ijerph6041393. PMC 2681198. PMID 19440525.
  20. ^ Rifkind, D.; Freeman, G. (2005). The Nobel Prize Winning Discoveries in Infectious Diseases. London, UK: Academic Press. pp. 43–46. ISBN 978-0-12-369353-2. Retrieved 2013-02-03.
  21. ^ Singh P, Rathinasamy K, Mohan R, Panda D (2008). "Microtubule assembly dynamics: an attractive target for anticancer drugs". IUBMB Life. 60 (6): 368–75. doi:10.1002/iub.42. PMID 18384115. S2CID 111334.
  22. ^ De Carli, L.; Larizza, L. (1988). "Griseofulvin". Mutation Research. 195 (2): 91–126. doi:10.1016/0165-1110(88)90020-6. PMID 3277037.
  23. ^ Nicoletti R, Manzo E, Ciavatta ML (2009). "Occurrence and bioactivities of funicone-related compounds". International Journal of Molecular Sciences. 10 (4): 1430–44. doi:10.3390/ijms10041430. PMC 2680625. PMID 19468317.
  24. ^ a b Nicoletti, R.; Buommino, E.; De Filippis, A.; Lopez-Gresa, M.; Manzo, E.; Carella, A; Petrazzuolo, M; Tufano, M.A. (2009). "Bioprospecting for antagonistic Penicillium strains as a resource of new antitumor compounds". World Journal of Microbiology and Biotechnology. 24 (2): 185–95. doi:10.1007/s11274-007-9455-y. S2CID 86101370.
  25. ^ Ropars J, Dupont J, Fontanillas E, Rodríguez de la Vega RC, Malagnac F, Coton M, Giraud T, López-Villavicencio M (2012). "Sex in cheese: evidence for sexuality in the fungus Penicillium roqueforti". PLOS ONE. 7 (11): e49665. Bibcode:2012PLoSO...749665R. doi:10.1371/journal.pone.0049665. PMC 3504111. PMID 23185400.
  26. ^ Böhm J, Hoff B, O'Gorman CM, Wolfers S, Klix V, Binger D, Zadra I, Kürnsteiner H, Pöggeler S, Dyer PS, Kück U (January 2013). "Sexual reproduction and mating-type-mediated strain development in the penicillin-producing fungus Penicillium chrysogenum". Proc. Natl. Acad. Sci. U.S.A. 110 (4): 1476–81. doi:10.1073/pnas.1217943110. PMC 3557024. PMID 23307807.
  27. ^ Malik SB, Pightling AW, Stefaniak LM, Schurko AM, Logsdon JM (2008). "An expanded inventory of conserved meiotic genes provides evidence for sex in Trichomonas vaginalis". PLOS ONE. 3 (8): e2879. Bibcode:2008PLoSO...3.2879M. doi:10.1371/journal.pone.0002879. PMC 2488364. PMID 18663385.

лиценца
cc-by-sa-3.0
авторски права
Wikipedia authors and editors
изворно
посети извор
соработничко мреж. место
wikipedia EN

Penicillium: Brief Summary ( англиски )

добавил wikipedia EN

Penicillium (/ˌpɛnɪˈsɪliəm/) is a genus of ascomycetous fungi that is part of the mycobiome of many species and is of major importance in the natural environment, in food spoilage, and in food and drug production.

Some members of the genus produce penicillin, a molecule that is used as an antibiotic, which kills or stops the growth of certain kinds of bacteria. Other species are used in cheesemaking. According to the Dictionary of the Fungi (10th edition, 2008), the widespread genus contains over 300 species.

лиценца
cc-by-sa-3.0
авторски права
Wikipedia authors and editors
изворно
посети извор
соработничко мреж. место
wikipedia EN

Penicillium ( есперанто )

добавил wikipedia EO
 src=
Kelkaj ŝimoj de penicillium en mandarinoj.

Penicillium estas askofungoj, de la klaso Eurotiomycetes, kiuj ludas gravan rolon en la natura medio same kiel por produktado de manĝaĵoj kaj drogoj.

Kelkaj membroj de la genro produktas penicilinon, nome molekulo kiu estas uzata kiel antibiotiko, kiu mortigas aŭ haltigas la kreskon de kelkaj tipoj de bakterioj. Aliaj specioj estas uzataj por produktado de fromaĝo. Laŭ Dictionary of the Fungi (10a eldono, 2008), tiu disvastigita genro enhavas ĉirkaŭ 300 speciojn.[1]

Kelkaj specioj

  • Penicillium notatum

Notoj

  1. Kirk, PM; Cannon, PF; Minter, DW; Stalpers, JA (2008). Dictionary of the Fungi (10a eldono). Wallingford, UK: CABI. p. 505. ISBN 978-0-85199-826-8.
лиценца
cc-by-sa-3.0
авторски права
Vikipedio aŭtoroj kaj redaktantoj
изворно
посети извор
соработничко мреж. место
wikipedia EO

Penicillium: Brief Summary ( есперанто )

добавил wikipedia EO
 src= Kelkaj ŝimoj de penicillium en mandarinoj.

Penicillium estas askofungoj, de la klaso Eurotiomycetes, kiuj ludas gravan rolon en la natura medio same kiel por produktado de manĝaĵoj kaj drogoj.

Kelkaj membroj de la genro produktas penicilinon, nome molekulo kiu estas uzata kiel antibiotiko, kiu mortigas aŭ haltigas la kreskon de kelkaj tipoj de bakterioj. Aliaj specioj estas uzataj por produktado de fromaĝo. Laŭ Dictionary of the Fungi (10a eldono, 2008), tiu disvastigita genro enhavas ĉirkaŭ 300 speciojn.

лиценца
cc-by-sa-3.0
авторски права
Vikipedio aŭtoroj kaj redaktantoj
изворно
посети извор
соработничко мреж. место
wikipedia EO

Penicillium ( шпански; кастиљски )

добавил wikipedia ES
 src=
Mandarina colonizada por hongos del género Penicillium.

Penicillium es un género de microhongos de la división Ascomycota. Incluye más de 300 especies, la especie más conocida es Penicillium chrysogenum, productora de penicilina.[1]

Taxonomía

La primera descripción del género Penicillium en la literatura científica fue realizada por Johann Heinrich Friedrich Link en el año 1809. Link incluyó en su trabajo tres especies: Penicillium candidum, P. expansum y P. glaucum. John I. Pitt dividió el género en cuatro subgéneros en una monografía de 1979: Aspergilloides, Biverticillium, Furcatum y Penicillium.

Distribución

El Penicillium es un género grande que puede encontrarse casi por todas partes, siendo el género de hongos más abundante en suelos. La fácil proliferación de los Penicillium en los alimentos es un problema. Algunas especies producen toxinas, sin embargo muchas especies de Penicillium son beneficiosas para los seres humanos. Los quesos tales como el roquefort, brie, camembert, stilton, etc. se crean a partir de la acción de diferentes especies de Penicillium sobre la leche, y son absolutamente seguros de comer. El antibiótico penicilina es producida por el hongo Penicillium chrysogenum, un moho ambiental.

Características

Se caracterizan por formar conidios mediante una estructura ramificada que recuerda la forma de un pincel, las ramificaciones terminan en unas células que se conocen como fialides. Las fiálides originan las esporas.

Cuando existe solamente un verticilo se denomina monoverticilado y si existen varios biverticilado, terverticilado o poliverticilado.[2]

Toxinas

La citreoviridina es una toxina producida por Penicillium citreonigrum, esta toxina ha provocado enfermedad aguda en humanos que han consumido arroz contaminado por el hongo. La mayor parte de los casos se han producido en Japón.[3]

Especies

Referencias

  1. Dictionary of the Fungi (10th edition, 2008).
  2. Leonor Carrillo: Los hongos de los alimentos y forrajes. Consultado el 20 de diciembre de 2013.
  3. Carrascosa, Alfonso V.: Los microbios que comemos. Consultado el 20 de diciembre de 2013.

 title=
лиценца
cc-by-sa-3.0
авторски права
Autores y editores de Wikipedia
изворно
посети извор
соработничко мреж. место
wikipedia ES

Penicillium: Brief Summary ( шпански; кастиљски )

добавил wikipedia ES
 src= Mandarina colonizada por hongos del género Penicillium.

Penicillium es un género de microhongos de la división Ascomycota. Incluye más de 300 especies, la especie más conocida es Penicillium chrysogenum, productora de penicilina.​

лиценца
cc-by-sa-3.0
авторски права
Autores y editores de Wikipedia
изворно
посети извор
соработничко мреж. место
wikipedia ES

Hallitus ( естонски )

добавил wikipedia ET
лиценца
cc-by-sa-3.0
авторски права
Vikipeedia autorid ja toimetajad
изворно
посети извор
соработничко мреж. место
wikipedia ET

Penicillium ( баскиски )

добавил wikipedia EU
 src=
Penicillium hondatzen ari den laranja batean

Penicillium generoa 300 espezie inguru dituen onddo mota bat da, Ascomycota filumean sailkatuta. Onddoak, orokorrean, hiru talde nagusitan sailka daitezke, morfologiari dagokionez: legamiak (onddo zelulabakarrak), lizunak (hifa izeneko filamentuak dituztenak) eta perretxikoak (gorputz fruitu-emaile handiak dituztenak, kapela itxurakoak, askotan jan egiten direnak). Penicillium onddoa lizunen taldean sailkatzen da, hifa luzeak baititu.

Penicillium-en hifak tabikatuak dira. Hifa horiek adarkatu egiten dira, mizelio izeneko multzo bat osatuz. Aireko hifaren muturretan konidio izeneko egitura esferiokoak daude, esporak direnak (konidiosporak ere deitzen zaie). Konidiosporak pintzel itxurako egituretan daude (Penicillus-ek, latinez, pintzel esan nahi du).

Onddo hau era asexualean ugaltzen da, konidiosporen bidez, edo era sexualean, gametangioen bidez.

Penicillium non-nahi dago, eta lurzoruen onddo ugariena da. Genero gehienak saprofitoak dira, eta gutxi batzuk patogenoak (esaterako, P. citreonigrum-ek mikotoxina kaltegarri bat ekoizten du, kutsatutako arroza jaterakoan gaitza eragiten duena).

Onddo hau erraz hazten da hondatzen ari diren elikagaietan, batez ere frutetan. Elikagai horien hondatze prozesuan lizun berde edo zuria sortzen du. Beste espezie batzuk, aldiz, onuragarriak dira gaztagintzan, eta hainbat gaztaren heltze prozesuan parte hartzen dute (adibidez, Penicillium roqueforti-k eta Penicillium camemberti-k Roquefort eta Camembert motako gaztak, hurrenez hurren, heltzen dituzte).

Penicillium notatum-ek, azkenik, penizilina antibiotikoa ekoizten du.

(RLQ=window.RLQ||[]).push(function(){mw.log.warn("Gadget "ErrefAurrebista" was not loaded. Please migrate it to use ResourceLoader. See u003Chttps://eu.wikipedia.org/wiki/Berezi:Gadgetaku003E.");});
лиценца
cc-by-sa-3.0
авторски права
Wikipediako egileak eta editoreak
изворно
посети извор
соработничко мреж. место
wikipedia EU

Penicillium: Brief Summary ( баскиски )

добавил wikipedia EU
 src= Penicillium hondatzen ari den laranja batean

Penicillium generoa 300 espezie inguru dituen onddo mota bat da, Ascomycota filumean sailkatuta. Onddoak, orokorrean, hiru talde nagusitan sailka daitezke, morfologiari dagokionez: legamiak (onddo zelulabakarrak), lizunak (hifa izeneko filamentuak dituztenak) eta perretxikoak (gorputz fruitu-emaile handiak dituztenak, kapela itxurakoak, askotan jan egiten direnak). Penicillium onddoa lizunen taldean sailkatzen da, hifa luzeak baititu.

Penicillium-en hifak tabikatuak dira. Hifa horiek adarkatu egiten dira, mizelio izeneko multzo bat osatuz. Aireko hifaren muturretan konidio izeneko egitura esferiokoak daude, esporak direnak (konidiosporak ere deitzen zaie). Konidiosporak pintzel itxurako egituretan daude (Penicillus-ek, latinez, pintzel esan nahi du).

Onddo hau era asexualean ugaltzen da, konidiosporen bidez, edo era sexualean, gametangioen bidez.

Penicillium non-nahi dago, eta lurzoruen onddo ugariena da. Genero gehienak saprofitoak dira, eta gutxi batzuk patogenoak (esaterako, P. citreonigrum-ek mikotoxina kaltegarri bat ekoizten du, kutsatutako arroza jaterakoan gaitza eragiten duena).

Onddo hau erraz hazten da hondatzen ari diren elikagaietan, batez ere frutetan. Elikagai horien hondatze prozesuan lizun berde edo zuria sortzen du. Beste espezie batzuk, aldiz, onuragarriak dira gaztagintzan, eta hainbat gaztaren heltze prozesuan parte hartzen dute (adibidez, Penicillium roqueforti-k eta Penicillium camemberti-k Roquefort eta Camembert motako gaztak, hurrenez hurren, heltzen dituzte).

Penicillium notatum-ek, azkenik, penizilina antibiotikoa ekoizten du.

(RLQ=window.RLQ||[]).push(function(){mw.log.warn("Gadget "ErrefAurrebista" was not loaded. Please migrate it to use ResourceLoader. See u003Chttps://eu.wikipedia.org/wiki/Berezi:Gadgetaku003E.");});
лиценца
cc-by-sa-3.0
авторски права
Wikipediako egileak eta editoreak
изворно
посети извор
соработничко мреж. место
wikipedia EU

Penicillium ( француски )

добавил wikipedia FR

Penicillium est un genre de champignons imparfaits (deutéromycètes) de la famille des Trichocomaceae, à répartition cosmopolite, qui comprend plus de 300 espèces.

Il peut servir à faire certains fromages.

Identification

Les formes parfaites (téléomorphes) de quelques espèces de Penicillium sont connues. Ces espèces appartiennent au phylum des Ascomycètes (ordre des Eurotiales, famille des Trichocomacées). Pour plusieurs espèces de Penicillium, le stade parfait demeure inconnu.

Les Penicillium sont des champignons filamenteux. Le conidiophore ramifié possède une forme ressemblant à celle d’un pinceau. Les conidies sont disposées en longues chaînes. Le thalle est vert ou blanc. Ce genre comprend entre 100 et 250 espèces.

Ce sont des champignons pour la plupart très communs dans l’environnement pouvant être responsables de nombreuses dégradations. Ils ont pour habitat le sol, les denrées alimentaires, les matières organiques en décomposition, le compost, les graines, les céréales… Sa taille est approximativement de 2 à 10 um.

Utilisation industrielle

Diverses espèces sont cultivées au niveau industriel pour la fabrication de fromages (Penicillium roqueforti, Penicillium camemberti), pour la production de métabolites : les antibiotiques de type pénicillines (Penicillium notatum, Penicillium chrysogenum), l’acide gluconique (par Penicillium purpurogenum), la griséofulvine (Penicillium griseofulvum). Certaines espèces peuvent en outre produire de dangereuses mycotoxines.

Liste des espèces

Voir aussi

Notes et références

лиценца
cc-by-sa-3.0
авторски права
Auteurs et éditeurs de Wikipedia
изворно
посети извор
соработничко мреж. место
wikipedia FR

Penicillium: Brief Summary ( француски )

добавил wikipedia FR

Penicillium est un genre de champignons imparfaits (deutéromycètes) de la famille des Trichocomaceae, à répartition cosmopolite, qui comprend plus de 300 espèces.

Il peut servir à faire certains fromages.

лиценца
cc-by-sa-3.0
авторски права
Auteurs et éditeurs de Wikipedia
изворно
посети извор
соработничко мреж. место
wikipedia FR

Penicillium ( ирски )

добавил wikipedia GA

Cineál fungais le líonra bán filiméad (mícéiliam) ag iompar maiseanna púdracha scothghlasa ar a dhromchla. Fásann sé ar ábhar orgánach lofa. Táirgeann sé cuid mhaith cineálacha frithbheathaigh, cosúil le peinicillin.

 src=
Tá an t-alt seo bunaithe ar ábhar as Fréamh an Eolais, ciclipéid eolaíochta agus teicneolaíochta leis an Ollamh Matthew Hussey, foilsithe ag Coiscéim sa bhliain 2011. Tá comhluadar na Vicipéide go mór faoi chomaoin acu beirt as ucht cead a thabhairt an t-ábhar ón leabhar a roinnt linn go léir.
 src=
Is síol é an t-alt seo. Cuir leis, chun cuidiú leis an Vicipéid.
Má tá alt níos forbartha le fáil i dteanga eile, is féidir leat aistriúchán Gaeilge a dhéanamh.


лиценца
cc-by-sa-3.0
авторски права
Údair agus eagarthóirí Vicipéid
изворно
посети извор
соработничко мреж. место
wikipedia GA

Penicillium ( индонезиски )

добавил wikipedia ID

Penicillium (/ˌpɛnɪˈsɪlɪəm/) adalah genus dari fungi ascomycota yang sangat penting dalam lingkungan alam serta produksi makanan dan obat.

Beberapa anggota dari genus menghasilkan penisilin, molekul yang digunakan sebagai antibiotik, yang membunuh atau menghentikan pertumbuhan beberapa jenis bakteri di dalam tubuh. Spesies lain digunakan dalam pembuatan keju. Menurut Dictionary of the Fungi (10th edition, 2008), genus luas ini berisi lebih dari 300 spesies.[2]

Taksonomi

Spesies

 src=
Various fungi including Penicillium and Aspergillus species growing in axenic culture
 src=
Beberapa kapang penicillium di jeruk mandarin

Spesies terpilih mencakup;

Referensi

  1. ^ Kesalahan pengutipan: Tag tidak sah; tidak ditemukan teks untuk ref bernama urlMycoBank: Penicillium
  2. ^ Kirk, PM; Cannon, PF; Minter, DW; Stalpers, JA (2008). Dictionary of the Fungi (edisi ke-10th). Wallingford, UK: CABI. hlm. 505. ISBN 978-0-85199-826-8.

|Harshberger, J.W. (1917). A Text-Book of Mycology and Plant Pathology. Churchill Livinstone.

Pranala luar

лиценца
cc-by-sa-3.0
авторски права
Penulis dan editor Wikipedia
изворно
посети извор
соработничко мреж. место
wikipedia ID

Penicillium: Brief Summary ( индонезиски )

добавил wikipedia ID

Penicillium (/ˌpɛnɪˈsɪlɪəm/) adalah genus dari fungi ascomycota yang sangat penting dalam lingkungan alam serta produksi makanan dan obat.

Beberapa anggota dari genus menghasilkan penisilin, molekul yang digunakan sebagai antibiotik, yang membunuh atau menghentikan pertumbuhan beberapa jenis bakteri di dalam tubuh. Spesies lain digunakan dalam pembuatan keju. Menurut Dictionary of the Fungi (10th edition, 2008), genus luas ini berisi lebih dari 300 spesies.

лиценца
cc-by-sa-3.0
авторски права
Penulis dan editor Wikipedia
изворно
посети извор
соработничко мреж. место
wikipedia ID

Penicillium ( исландски )

добавил wikipedia IS

Penicillium er ættkvísl asksveppa sem er mjög mikilvæg í náttúrulegu umhverfi, fæðu- og lyfjaframleiðslu.

Meðlimir ættkvíslarinnar framleiða penisillín, sameind sem er notuð í framleiðslu sýklalyfja, sem drepa eða stoppa vöxt ákveðnra gerla í líkamanum. Ættbálkurinn inniheldur 300 tegundir.[1]

Heimildir

Tilvísanir

  1. Kirk, PM; Cannon, PF; Minter, DW; Stalpers, JA (2008). Dictionary of the Fungi (10th. útgáfa). Wallingford, UK: CABI. bls. 505. ISBN 978-0-85199-826-8.
 src= Þessi líffræðigrein er stubbur. Þú getur hjálpað til með því að bæta við greinina.
лиценца
cc-by-sa-3.0
авторски права
Höfundar og ritstjórar Wikipedia
изворно
посети извор
соработничко мреж. место
wikipedia IS

Penicillium: Brief Summary ( исландски )

добавил wikipedia IS

Penicillium er ættkvísl asksveppa sem er mjög mikilvæg í náttúrulegu umhverfi, fæðu- og lyfjaframleiðslu.

Meðlimir ættkvíslarinnar framleiða penisillín, sameind sem er notuð í framleiðslu sýklalyfja, sem drepa eða stoppa vöxt ákveðnra gerla í líkamanum. Ættbálkurinn inniheldur 300 tegundir.

лиценца
cc-by-sa-3.0
авторски права
Höfundar og ritstjórar Wikipedia
изворно
посети извор
соработничко мреж. место
wikipedia IS

Penicillium ( италијански )

добавил wikipedia IT

Penicillium è un genere di fungo dagli interessanti risvolti in campo agroalimentare. Include specie come:

 src=
Varie specie di Penicillium e Aspergillus in coltura.

Note

  1. ^ Species Fungorum - GSD Species, su www.speciesfungorum.org. URL consultato il 22 novembre 2021.
  2. ^ Donatella Taramelli, Clara Tognazioli e F. Ravagnani, Inhibition of Intramacrophage Growth ofPenicillium marneffei by 4-Aminoquinolines, in Antimicrobial Agents and Chemotherapy, vol. 45, n. 5, 1º maggio 2001, pp. 1450–1455, DOI:10.1128/AAC.45.5.1450-1455.2001. URL consultato il 22 novembre 2021.
  3. ^ Sito Ufficiale Formaggio Danablu, su danablu.dk (archiviato dall'url originale il 25 agosto 2014).

 title=
лиценца
cc-by-sa-3.0
авторски права
Autori e redattori di Wikipedia
изворно
посети извор
соработничко мреж. место
wikipedia IT

Penicillium: Brief Summary ( италијански )

добавил wikipedia IT

Penicillium è un genere di fungo dagli interessanti risvolti in campo agroalimentare. Include specie come:

Penicillium bilaiae. Penicillium camemberti = Penicillium candidum = Penicillium caseicola = Penicillium biforme, utilizzato nella produzione dei formaggi Camembert e Brie. Penicillium digitatum Penicillium expansum Penicillium glaucum, utilizzato nella produzione del formaggio Gorgonzola. Penicillium italicum Penicillium marneffei, specie presente nel sudest asiatico, pericolosamente infettiva nei malati di AIDS Penicillium notatum, che produce il notissimo antibiotico penicillina. Penicillium purpurogenum Penicillium roqueforti, utilizzato nella produzione dei formaggi Stilton, Roquefort e Danish Blue. Penicillium stoloniferum  src= Varie specie di Penicillium e Aspergillus in coltura.
лиценца
cc-by-sa-3.0
авторски права
Autori e redattori di Wikipedia
изворно
посети извор
соработничко мреж. место
wikipedia IT

Pelėjūnas ( литвански )

добавил wikipedia LT
LogoIF.png

Pelėjūnas (lot. Penicillium, angl. Mold, vok. Muld) – grybų gentis, sukelianti pelėjūninį puvinį. Ant vaisių, uogų atsiranda puvinio dėmių, kurias iš pradžių dengia baltas grybienos valktis, o vėliau iš jo susidaro dulkingos karputės. Pūvantys vaisiai skleidžia nemalonų kvapą. Plinta konidijomis.

лиценца
cc-by-sa-3.0
авторски права
Vikipedijos autoriai ir redaktoriai
изворно
посети извор
соработничко мреж. место
wikipedia LT

Penicillium ( холандски; фламански )

добавил wikipedia NL

Penicillium of penseelschimmel is een genus van schimmels met onder andere:

Externe links

  • soortenBank.nl beschrijving en afbeeldingen van Penicillium digitatum
  • cbs.knaw.nl: beschrijving en afbeeldingen van diverse Penicillium soorten
Wikimedia Commons Zie de categorie Penicillium van Wikimedia Commons voor mediabestanden over dit onderwerp.
лиценца
cc-by-sa-3.0
авторски права
Wikipedia-auteurs en -editors
изворно
посети извор
соработничко мреж. место
wikipedia NL

Penicillium: Brief Summary ( холандски; фламански )

добавил wikipedia NL
лиценца
cc-by-sa-3.0
авторски права
Wikipedia-auteurs en -editors
изворно
посети извор
соработничко мреж. место
wikipedia NL

Penselmuggsoppar ( норвешки )

добавил wikipedia NN

Penselmuggsoppar (Penicillium) er ei slekt av soppar. Dei finst mange ulike stader på jorda og er mellom anna funne i prøver frå alpine område, tundra og Antarktis. Dei har òg vorte skildra frå is under isbre, og er ei av dei meir vanlege isolerte slektene frå tang.[1]

Fleire artar i slekta vert nytta industrielt til fermentering; mellom anna ved produksjon av ost, der til dømes artane roquefortmugg (Penicillium roqueforti) og camembertmugg (Penicillium camemberti) vert nytta. Vidare vert arten Penicillium purpurogenum nytta til framstilling av glukonsyre og arten penicillinmugg (Penicillium chrysogenum) til framstilling av penicillin.[2] Ymse penselmuggsoppartar produserer antimykotikumet griseofulvin.[3]

I 2014 vart det rekna 354 artar til penselmuggsoppane.[4]

Kjelder

Spire Denne biologiartikkelen er ei spire. Du kan hjelpe Nynorsk Wikipedia gjennom å utvide han.
лиценца
cc-by-sa-3.0
авторски права
Wikipedia authors and editors
изворно
посети извор
соработничко мреж. место
wikipedia NN

Penselmuggsoppar: Brief Summary ( норвешки )

добавил wikipedia NN

Penselmuggsoppar (Penicillium) er ei slekt av soppar. Dei finst mange ulike stader på jorda og er mellom anna funne i prøver frå alpine område, tundra og Antarktis. Dei har òg vorte skildra frå is under isbre, og er ei av dei meir vanlege isolerte slektene frå tang.

Fleire artar i slekta vert nytta industrielt til fermentering; mellom anna ved produksjon av ost, der til dømes artane roquefortmugg (Penicillium roqueforti) og camembertmugg (Penicillium camemberti) vert nytta. Vidare vert arten Penicillium purpurogenum nytta til framstilling av glukonsyre og arten penicillinmugg (Penicillium chrysogenum) til framstilling av penicillin. Ymse penselmuggsoppartar produserer antimykotikumet griseofulvin.

I 2014 vart det rekna 354 artar til penselmuggsoppane.

лиценца
cc-by-sa-3.0
авторски права
Wikipedia authors and editors
изворно
посети извор
соработничко мреж. место
wikipedia NN

Penicillium ( полски )

добавил wikipedia POL

Penicillium Link (pędzlak) – rodzaj grzybów z rodziny Trichocomaceae[1].

Systematyka i nazewnictwo

Pozycja w klasyfikacji według Index Fungorum: Trichocomaceae, Eurotiales, Eurotiomycetidae, Eurotiomycetes, Pezizomycotina, Ascomycota, Fungi[1].

Synonimy nazwy naukowej:Aspergilloides Dierckx, (1901)Carpenteles Langeron, Chromocleista Yaguchi & Udagawa, Citromyces Wehmer, Coremium Link, Eladia G. Sm., Eupenicillium F. Ludw., Floccaria Grev., Hemicarpenteles A.K. Sarbhoy & Elphick, Pritzeliella Henn., Thysanophora W.B. Kendr., Torulomyces Delitsch, in Lembke & Delitsch, Walzia Sorokīn[2].

Charakterystyka

Występują np. na owocach. Tworzą zwykle zielony nalot (pleśń). Z grzybni pędzlaka wyrastają pionowo wzniesione strzępki grzybni, które na szczycie rozwidlają się wielokrotnie. Na końcach strzępek powstają zarodniki (konidia) tworzące łańcuszki. Nadaje to strzępkom kształt pędzelków – stąd nazwa grzyba. Konidia służą do rozmnażania bezpłciowego. Z niektórych gatunków pędzlaka (np. P. notatum) otrzymano pierwszy produkowany na skalę przemysłową antybiotykpenicylinę – stosowany przy zwalczaniu bakteryjnych chorób zakaźnych.

Niektóre gatunki

(na podstawie Index Fungorum[3].)

Przypisy

  1. a b Index Fungorum (ang.). [dostęp 2013-11-12].
  2. Species Fungorum (ang.). [dostęp 2016-02-10].
  3. Index Fungorum (gatunki) (ang.). [dostęp 2013-10-20].
лиценца
cc-by-sa-3.0
авторски права
Autorzy i redaktorzy Wikipedii
изворно
посети извор
соработничко мреж. место
wikipedia POL

Penicillium: Brief Summary ( полски )

добавил wikipedia POL
 src= Penicillium crustaceum

Penicillium Link (pędzlak) – rodzaj grzybów z rodziny Trichocomaceae.

лиценца
cc-by-sa-3.0
авторски права
Autorzy i redaktorzy Wikipedii
изворно
посети извор
соработничко мреж. место
wikipedia POL

Penicillium ( португалски )

добавил wikipedia PT

O Penicillium é um gênero de fungos, o comum bolor do pão, que cresce em matéria orgânica especialmente no solo e outros ambientes úmidos e escuros. Por contágio, contaminam frutas e sementes e chegam a invadir habitações, sendo responsáveis pelos bolores que se instalam em alimentos para consumo humano.

Várias espécies produzem bactericidas (antibióticos) que concorrem com bactérias saprófitas pelas mesmas fontes de nutrição.

 src=
Microfotografia de Penicillium sp.. 1 - hifa; 2 - conidióforo; 3 - fiálide; 4 - conídio; 5 - septo.

Alguns membros do gênero produzem penicilina, uma molécula usada como antibiótico, que mata ou impede o crescimento de certos tipos de bactérias. Outras espécies são usadas na fabricação de queijos. De acordo com o Dictionary of the Fungi (10ª edição, 2008), o gênero generalizado contém mais de 300 espécies.[1]

Usos de espécies de penicillium

Além da penicilina, outras espécies de penicillium tem valor econômico, especialmente na produção de queijos e vinhos. A ingestão do seu mofo não é considerado pejorativo à saúde humana.

Penicillium notatum

A penicilina foi descoberta por acaso pelo cientista Alexander Fleming em 1928, quando realizava pesquisas com bactérias. Ele observou que esporos de fungos Penicillium notatum haviam caído na preparação e estavam impedindo o desenvolvimento das bactérias.

Penicillium marneffei

Algumas espécies de Penicillium causam infecções na pele e tracto respiratório do homem, nomeadamente em indivíduos imunodeprimidos, como por exemplo os doentes com síndrome de imunodeficiência adquirida (SIDA ou AIDS).

É o Penicillium marneffei que causa a mais frequente peniciliose, com infecção dos pulmões (pneumonia). É um fungo comum nos solos em algumas regiões, é o único Penicillium com forma dimórfica, em hifas ou leveduras que alterna de acordo com a temperatura. A forma do solo é normalmente a hifa, e dentro dos seres vivos a levedura. É parasita normalmente do rato Rhizomis sinisensis.

A peniciliose é semelhante à criptococose, com febre e anemia. É a mais frequente causa de infecções oportunistas em doentes com SIDA/AIDS no Sudoeste Asiático (e.g. 10% dos doentes com SIDA em Hong Kong acabarão por ter um episódio). As infecções dos pulmões generalizam-se em casos graves podendo advir a morte.

O tratamento é com antifúngicos, ou em casos mais graves com anfotericina B na fase aguda e depois a longo prazo profilaxia com anzóis como o Itraconazol.

Outros Penicillia

  1. Penicillium glaucum usado para fazer queijo Gorgonzola.
  2. Penicillium candida usado para fazer queijos Brie e Camembert
  3. Penicillium roqueforti usado para fazer queijo Roquefort.
  4. Penicillium bilaiae
  5. Penicillium camemberti usado para fazer queijos Brie e Camembert

O fungo Penicillium Notatum faz parte da relação ecológica desarmônica chamada Amensalismo

Referências

  1. Kirk, PM; Cannon, PF; Minter, DW; Stalpers, JA (2008). Dictionary of the Fungi 10th ed. Wallingford, UK: CABI. p. 505. ISBN 978-0-85199-826-8
 title=
лиценца
cc-by-sa-3.0
авторски права
Autores e editores de Wikipedia
изворно
посети извор
соработничко мреж. место
wikipedia PT

Penicillium: Brief Summary ( португалски )

добавил wikipedia PT

O Penicillium é um gênero de fungos, o comum bolor do pão, que cresce em matéria orgânica especialmente no solo e outros ambientes úmidos e escuros. Por contágio, contaminam frutas e sementes e chegam a invadir habitações, sendo responsáveis pelos bolores que se instalam em alimentos para consumo humano.

Várias espécies produzem bactericidas (antibióticos) que concorrem com bactérias saprófitas pelas mesmas fontes de nutrição.

 src= Microfotografia de Penicillium sp.. 1 - hifa; 2 - conidióforo; 3 - fiálide; 4 - conídio; 5 - septo.

Alguns membros do gênero produzem penicilina, uma molécula usada como antibiótico, que mata ou impede o crescimento de certos tipos de bactérias. Outras espécies são usadas na fabricação de queijos. De acordo com o Dictionary of the Fungi (10ª edição, 2008), o gênero generalizado contém mais de 300 espécies.

лиценца
cc-by-sa-3.0
авторски права
Autores e editores de Wikipedia
изворно
посети извор
соработничко мреж. место
wikipedia PT

Čopičaste plesni ( шпански; кастиљски )

добавил wikipedia SL
лиценца
cc-by-sa-3.0
авторски права
Avtorji in uredniki Wikipedije
изворно
посети извор
соработничко мреж. место
wikipedia SL

Čopičaste plesni: Brief Summary ( шпански; кастиљски )

добавил wikipedia SL

Čópičaste plésni ali (znanstveno ime Penicillium) je rod gliv iz debla zaprtotrosnic, katerega predstavniki so pomembni pri sintezi antibiotikov, številne vrste pa so pomembne pri izdelavih sirov s plemenito plesnijo. V ta rod spadajo med drugimi naslednje vrste:

Penicillium bilaiae, Penicillium camemberti, ki se uporablja pri pridelavi sirov camemberta in bria, Penicillium candida, ki se tudi uporablja v sirarstvu, Penicillium chrysogenum (staro ime Penicillium notatum), ki proizvaja penicilin, Penicillium glaucum, ki se uporablja pri pridelavi gorgonzole, Penicillium lacussarmientei Penicillium marneffei, Penicillium purpurogenum, Penicillium roqueforti, ki se tudi uporablja v sirarstvu, Penicillium stoloniferum, Penicillium verrucosum, ki proizvaja okratoksin A, Penicillium viridicatum, ki proizvaja okratoksin.
лиценца
cc-by-sa-3.0
авторски права
Avtorji in uredniki Wikipedije
изворно
посети извор
соработничко мреж. место
wikipedia SL

Penicillium ( шведски )

добавил wikipedia SV

Penicillium (av latinets penicillus, "pensel") även kallat penselmögel, är ett artrikt släkte med sporsäcksvampar (Ascomycota). Den största delen av spridningen sker med hjälp av fruktkroppar, så kallade kondier som hos penicillium sitter samman i rader vilket ger dem ett penselliknande utseende.[1][2]

Flera arter av dessa mögelsvampar används vid osttillverkning som Penicillium camemberti och Penicillium candida som används vid tillverkning av Camembert- och Brieostar, Penicillium glaucum som används vid tillverkning av Gorgonzola, och Penicillium roqueforti som används vid tillverkning av Roquefortost, dansk grönmögelost och även Gorgonzola.

Penicillium chrysogenum används för att producera antibiotikan penicillin.

Arter (urval och i bokstavsordning)

Källor

  1. ^ penselmögel. http://www.ne.se/lang/penselmögel, Nationalencyklopedin, hämtad 2014-05-11.
  2. ^ konidium. http://www.ne.se/konidium/228888, Nationalencyklopedin, hämtad 2014-05-11.
Mushroom.svg Denna svampartikel saknar väsentlig information. Du kan hjälpa till genom att tillföra sådan.
лиценца
cc-by-sa-3.0
авторски права
Wikipedia författare och redaktörer
изворно
посети извор
соработничко мреж. место
wikipedia SV

Penicillium: Brief Summary ( шведски )

добавил wikipedia SV

Penicillium (av latinets penicillus, "pensel") även kallat penselmögel, är ett artrikt släkte med sporsäcksvampar (Ascomycota). Den största delen av spridningen sker med hjälp av fruktkroppar, så kallade kondier som hos penicillium sitter samman i rader vilket ger dem ett penselliknande utseende.

Flera arter av dessa mögelsvampar används vid osttillverkning som Penicillium camemberti och Penicillium candida som används vid tillverkning av Camembert- och Brieostar, Penicillium glaucum som används vid tillverkning av Gorgonzola, och Penicillium roqueforti som används vid tillverkning av Roquefortost, dansk grönmögelost och även Gorgonzola.

Penicillium chrysogenum används för att producera antibiotikan penicillin.

лиценца
cc-by-sa-3.0
авторски права
Wikipedia författare och redaktörer
изворно
посети извор
соработничко мреж. место
wikipedia SV

Penicillium ( виетнамски )

добавил wikipedia VI

Penicillium là một chi nấm có tầm quan trọng lớn trong môi trường tự nhiên cũng như sản xuất thực phẩm và thuốc.

Vài thành viên của chi được dùng để sản xuất penicillin - một kháng sinh có thể giết chết hoặc ngừng sự phát triển của một số loại vi khuẩn trong cơ thể. Vài loài lại được dùng để làm pho mát. Theo Dictionary of the Fungi (ấn bản lần thứ 10, 2008), Penicillium gồm hơn 300 loài.[2]

Một số loài

 src=
Nhiều loài nấm PenicilliumAspergillus phát triển trên đĩa cấy axenic
 src=
Mốc Penicillium trên quýt

Chú thích

  1. ^ Penicillium Link 1809”. MycoBank. International Mycological Association. Truy cập ngày 14 tháng 7 năm 2011.
  2. ^ Kirk, PM; Cannon, PF; Minter, DW; Stalpers, JA (2008). Dictionary of the Fungi (ấn bản 10). Wallingford, UK: CABI. tr. 505. ISBN 978-0-85199-826-8.

Tham khảo

 src= Wikimedia Commons có thư viện hình ảnh và phương tiện truyền tải về Penicillium

Bản mẫu:Collier's Poster

лиценца
cc-by-sa-3.0
авторски права
Wikipedia tác giả và biên tập viên
изворно
посети извор
соработничко мреж. место
wikipedia VI

Penicillium: Brief Summary ( виетнамски )

добавил wikipedia VI

Penicillium là một chi nấm có tầm quan trọng lớn trong môi trường tự nhiên cũng như sản xuất thực phẩm và thuốc.

Vài thành viên của chi được dùng để sản xuất penicillin - một kháng sinh có thể giết chết hoặc ngừng sự phát triển của một số loại vi khuẩn trong cơ thể. Vài loài lại được dùng để làm pho mát. Theo Dictionary of the Fungi (ấn bản lần thứ 10, 2008), Penicillium gồm hơn 300 loài.

лиценца
cc-by-sa-3.0
авторски права
Wikipedia tác giả và biên tập viên
изворно
посети извор
соработничко мреж. место
wikipedia VI

Пеницилл ( руски )

добавил wikipedia русскую Википедию
 src=
Трёхъярусная кисточка пеницилла. Рисунок Р. Вестлинга (1911)

Условно выделяются четыре типа колоний пенициллов по макроморфологии. По Рэйперу и Тому, у бархатистых (англ. velvety, velutinous) колоний все или почти все вегетативные гифы погружены в субстрат; конидиеносцы густой однородной массой отходят от поверхности субстрата, придавая колониям бархатисто-зернистый облик. Войлочные (англ. lanose), или шерстистые (floccose), колонии характеризуются наличием развитого воздушного вегетативного мицелия, во время роста колоний образующего стерильный, как правило, белый край; конидиеносцы представляют собой ответвления от стерильных воздушных гиф. Колонии с мицелиальными тяжами (англ. funiculose) имеют воздушный мицелий, состоящий из сплетений гиф, как правило, восходящих над субстратом; конидиеносцы отходят от этих сплетений, также от отдельных стерильных гиф. Колонии с коремиями (англ. coremiform), или пучковатые (fasciculate), характеризуются аггрегированием простых конидиеносцев в пучки, создающим видимость крупной зернистости колонии[3][5].

 src=
Одноярусные кисточки с конидиями Penicillium spinulosum

Конидиеносцы образуются на недифференцированных гифах субстратного, поверхностного или воздушного мицелия, 2—5 мкм толщиной, тонкостенные, у некоторых видов с верхушечным вздутием, обычно гиалиновые, редко коричневые. Конидиеносцы септированные, на конце несут так называемую кисточку (лат. penicillus) — мутовку фиалид (одноярусная кисточка) или мутовку метул, несущих по мутовке конидиогенных клеток каждая (двухъярусная кисточка). Сам конидиеносец может дополнительно ветвиться, в результате образуются трёх- и четырёхъярусные (иногда и с большим числом ярусов) кисточки. У некоторых видов конидиеносцы заканчиваются одиночными конидиогенными клетками. Конидиогенные клетки — фиалиды (иногда называемые стеригмами) — фляговидные, обычно не превышают 15 мкм в длину. Конидии (фиалоконидии) одноклеточные, у большинства видов 2—5 мкм в наибольшем измерении, образуются базипетально на суженных в шейку верхушках фиалид. Цепочки конидий могут быстро распадаться либо длительное время сохраняться, также могут переплетаться между собой либо оставаться параллельными, образуя колонки. Конидии в массе различных оттенков зелёного, реже белые, коричневые, оливковые[4].

Некоторые виды образуют склероции в виде жёстких сплетений толстостенных гиф, представляющие собой недоразвитые клейстотеции[6].

Плодовые тела известны у сравнительно небольшого числа (около 40) видов, представляют собой видимые невооружённым глазом (100—500 мкм в диаметре) клейстотеции, шаровидные или почти шаровидные до удлинённых или неправильных, очень жёсткие, сохраняющиеся таковыми в течение недель и даже месяцев. Созревают от центра к периферии. Окраска плодовых тел белая, жёлтая, оранжевая, коричневая, редко чёрная или красная. Аски унитуникатные, обычно с 8 спорами, почти шаровидные до эллипсоидальных или грушевидных, 5—15 мкм длиной. Аскоспоры одноклеточные, широкоэллипсоидальные, линзовидные или (почти) шаровидные, 2—5 мкм в диаметре, гладкие или шероховатые, с неглубокой экваториальной бороздой или с двумя в той или иной степени выраженными параллельными экваториальными гребнями[3][4][6][7].

Известны гомоталличные и гетероталличные виды, в геноме их гаплоидных клеток содержится один или два соответственно аллеля локуса MAT — MAT1-1 и (или) MAT1-2, — определяющих типы спаривания[8][9].

Расчётный размер генома у разных видов рода варьирует в довольно широких пределах — от 25 до 36 Мб. Отмечается, что Penicillium digitatum, способный поражать только плоды цитрусовых, обладает самым маленьким геномом из слабо фитопатогенных видов — 25,7 Мб. Геном патогена плодов косточковых и семечковых культур P. expansum — наибольший среди потенциальных фитопатогенов, около 31 Мб. Наиболее крупные геномы в целом — у P. camemberti и P. commune[8].

Культивирование на питательных средах

В качестве стандартных сред для изучения морфологии пенициллов на чашках Петри приняты агар Чапека с дрожжевым экстрактом (Czapek Yeast Extract Agar, CYA) и агар с солодовым экстрактом[de] (Malt Extract Agar, MEA). В отдельных исследованиях также используются среда Чапека[en] (Czapek Agar, CZA), овсяный агар (Oatmeal Agar, OA), креатиново-сахарозный агар (Creatine Sucrose Agar, CREA), агар с дрожжевым экстрактом и сахарозой (Yeast Extract Sucrose Agar, YES), дихлоран-глицериновый агар[de] (Dichloran 18 % Glycerol agar, DG18), агар с солодовым экстрактом в модификации Блексли, CYA с 5 % поваренной соли (CYAS) и другие[10].

Агаризованная среда Чапека использовалась в качестве основной для описания пенициллов в работах Рэйпера и Тома (1949), Пидопличко (1972), Рамиреса (1982). YES используется для определения характеристик, связанных со вторичными метаболитами грибов. Овсяный агар наиболее эффективен для стимулирования полового размножения у пенициллов. Изменение цвета среды под колониями на CREA, связанное с выделением кислот и оснований (и вообще способность или неспособность расти на этой среде, где в качестве источника азота используется креатин), помогает различить некоторые близкородственные виды. DG18 и CYAS позволяют характеризовать рост грибов при пониженной доступности воды[10].

Для развития нормальной окраски спороношения в питательных средах необходимо наличие следовых количеств сульфата цинка и сульфата меди[10].

Морфологически сходные группы грибов

Кисточковидно разветвлённые конидиеносцы с фиалидами, образующими конидии в базипетальных цепочках, характерны для целого ряда анаморф. Эти роды фенотипически отличимы от Penicillium по характеру ветвления конидиеносцев, форме фиалид, строению плодовых тел телеоморфы, окраске колоний.

Так, анаморфы грибов, относимых к роду Hamigera, образуют фляговидные или цилиндрические фиалиды, часто расположенные на конидиеносцах неправильно, и конидии, в массе окрашенные в коричневые тона; телеоморфы представлены мягкими аскомами из рыхлопереплетённых гиф[11].

Анаморфы Talaromyces, отличаются от анаморф Penicillium обычно симметричными двухъярусными кисточками с ланцетными фиалидами; окраска спороношения часто более тёмных зелёных тонов, чем у Penicillium. Телеоморфы этого рода образуют мягкие плодовые тела из переплетённых гиф[11].

У Rasamsonia кисточки двухъярусные и трёхъярусные, с цилиндрическими фиалидами, суженными к обоим концам; конидии в массе коричневые. Плодовые тела мягкие, с тонкими стенками. Виды этого рода часто относятся к термофильным[11].

Sagenomella с белым, серым, зеленоватым, коричневым конидиальным спороношением, неправильно расположенными, лишь иногда собранными в мутовки, ланцетными фиалидами. Плодовые тела также мягкие, тонкостенные[11].

Trichocoma paradoxa образует двухъярусные и трехъярусные кисточки с цилиндрическими, суженными к обоим концам фиалидами, конидиальное спороношение в коричневых тонах. Плодовые тела мягкие, крупные, до 2 см в диаметре[11].

В роде Paecilomyces конидиальное спороношение в коричневых тонах, конидиеносцы неправильно кисточковидно разветвлённые, фиалиды с широким основанием и длинной узкой шейкой. Плодовые тела практически не оформленные[11].

К Thermomyces относят грибы, у которых анаморфа представлена одноярусными и двухъярусными кисточками либо одиночными хламидоспороподобными конидиями. Окраска спороношения зелёная. Термофилы, образующие жёсткие клейстотеции[11].

Экологические особенности

Большинство видов — исконно почвенные сапротрофы, меньшая доля — оппортунистические паразиты растений, поражающие ослабленные всходы и длительно хранящиеся плоды растений. Встречаются и на прочих органических субстратах, пищевых продуктах[3][6].

В качестве наиболее распространённых видов рода указываются Penicillium chrysogenum, P. citrinum, P. digitatum, P. griseofulvum и P. hirsutum[12].

Отмечается, что пенициллы, как правило, составляют до 67 % преобладающих видов грибов во всех биогеоценозах с естественной растительностью (при этом общее разнообразие достигает 50—75 и более видов в 1 г почвы). Разнообразие пенициллов максимальное в почвах пустошей и пойменных лесов и минимально в почвах пустынь и тундр. Многие виды рода распространены повсеместно, однако часто выделяются только из определённых групп биогеоценозов. Так, Penicillium restrictum — стабильный индикатор почв травянистых сообществ по всему миру, P. montanense и P. lagena обычны в хвойных и хвойно-широколиственных лесах[13]

Некоторые виды способны развиваться при pH = 1,5—3, многие виды — при pH = 9—10 и выше. Penicillium roqueforti может медленно расти при концентрации кислорода 0,5 %. P. expansum нормально растёт при 2 % O2. Большинство видов, однако, требует более высоких концентраций кислорода. Ряд видов рода — умеренные ксерофилы, большинство видов растут при aw = 0,82, некоторые виды — и при aw = 0,78. Большинство видов способны развиваться при температуре ниже 5 °C, некоторые — при 0 °C[14]. Описано несколько видов, относящихся к категории психротолерантов: в частности, Penicillium jamesonlandense и P. ribium. P. jamesonlandense плохо растёт при 25 °C, его температурный оптимум — 17—18 °C[12].

Значение

Порча пищевых продуктов

 src=
Спороношение пеницилла на плоде апельсина

Пенициллы — весьма обыкновенные плесневые грибы, встречающиеся на разнообразных пищевых продуктах. Как правило, виды этого рода вызывают менее существенные поражения пищевых продуктов, чем виды аспергилла. Многие виды рода — почвенные обитатели, попадающие на пищевые продукты только в качестве загрязнителей. Для других видов пищевые продукты являются наиболее обычным субстратом для развития. Пенициллы, встречающиеся на пищевых продуктах, разделяются на три группы: встречающиеся на свежей пище, наиболее часто — на плодах растений; поражающие зерно после уборки и во время высушивания; и встречающиеся на переработанных продуктах питания[15].

Представители рода — наиболее часто встречающиеся плесени, поражающие плоды яблони, груши, цитрусовых. На яблоках и грушах нередко поселяется Penicillium expansum, вызывающий широко распространяющуюся гниль коричневого цвета. Этот вид выделялся также с плодов земляники, томата, винограда, авокадо, манго. Выделяет токсин патулин. P. solitum также встречается на яблоках и грушах, однако более редок. P. digitatum часто поражает плоды апельсина, реже — других цитрусовых, образуя гниль коричневого цвета. На лимонах наиболее часто встречается P. italicum, образующий голубое или голубовато-зелёное спороношение на плодах. Близкий вид P. ulaiense также встречается на плодах апельсина и лимона[15].

Penicillium brevicompactum — неспецифичный слабый патоген, иногда вызывающий гниение яблок, винограда, грибов, маниока, картофеля. Выделяет токсин микофеноловую кислоту. P. aurantiogriseum и близкие виды выделяются с разнообразных свежих растительных продуктов, синтезируют слабые токсины пеницилловую кислоту, рокфортин C, веррукозидин. Поражения чеснока вызывает вид P. allii. P. oxalicum, выделяющий секалоновую кислоту D, известен как патоген ямса и маниока[15].

Penicillium verrucosum, выделяющий охратоксин А, — наиболее экономически значимый грибок среди представителей рода в Европе, поражает зерновые культуры. В Японии на зёрнах риса изредка встречается P. citreonigrum, выделяющий цитреовиридин[15].

Порчу сыра наиболее часто вызывает Penicillium commune, представляющий собой естественную форму используемого в сыроделии вида P. camemberti. Также на сырах, производимых без использования этого вида, в качестве агента порчи может появляться P. roqueforti. Реже на сыре встречаются P. brevicompactum, P. chrysogenum, P. glabrum, P. expansum, P. solitum, P. verrucosum, P. viridicatum[15].

На маргарине и различных вареньях иногда встречается вид Penicillium corylophilum[15].

Токсичные метаболиты

Впервые токсичность гриба, достоверно относящегося к пенициллам, была задокументирована в 1913 году, когда Карл Олсберг и Отис Блэк наблюдали токсическое действие экстракта Penicillium puberulum (штамм NRRL 1889, использованный ими, относится к P. cyclopium[16]), выделенного с заплесневелых початков кукурузы, на животных при введении в количествах 200—300 мг на кг массы[17].

В обзоре 1981 года 85 видов рода (включая Talaromyces) указывались как продуценты токсичных веществ. Несомненно, многие из сообщений, на которых основан этот обзор, связаны с ошибочным определением видов. В 1991 году были обобщены сведения о 27 токсичных метаболитах, продуцируемых пенициллами. Из них 17 были названы потенциально опасными токсинами грибов, встречающихся на пищевых продуктах (2006)[17].

В 2007 году Джон Питт перечислил 9 микотоксинов, продуцируемых пенициллами, наиболее потенциально опасных для человека[17]:

Название токсина Токсичность (испытуемое животное, ЛД50, способ введения) Продуценты Цитреовиридин мыши, 7,5 мг/кг, внутрибрюшинно
мыши, 20 мг/кг, перорально Penicillium citreonigrum
Penicillium ochrosalmoneum Цитринин мыши, 35 мг/кг, внутрибрюшинно
мыши, 110 мг/кг, перорально Penicillium citrinum
Penicillium expansum
Penicillium verrucosum Циклопиазоновая кислота крысы, 2,3 мг/кг, внутрибрюшинно
крысы-самцы, 36 мг/кг, перорально
крысы-самки, 63 мг/кг, перорально Penicillium camemberti
Penicillium commune
Penicillium chrysogenum
Penicillium griseofulvum
Penicillium hirsutum
Penicillium viridicatum Охратоксин А молодые крысы, 22 мг/кг, перорально Penicillium verrucosum Патулин мыши, 5 мг/кг, внутрибрюшинно
мыши, 35 мг/кг, перорально Penicillium expansum
Penicillium griseofulvum
Penicillium roqueforti
Penicillium vulpinum Пенитрем A[en] мыши, 1 мг/кг, внутрибрюшинно Penicillium crustosum
Penicillium glandicola PR-токсин мыши, 6 мг/кг, внутрибрюшинно
крысы, 115 мг/кг, перорально Penicillium roqueforti Рокфортин C мыши, 340 мг/кг, внутрибрюшинно Penicillium chrysogenum
Penicillium crustosum
Penicillium roqueforti Секалоновая кислота D[en] мыши, 42 мг/кг, внутрибрюшинно Penicillium oxalicum

Наиболее известным и опасным токсином, продуцируемом видом рода, Питт назвал охратоксин А. Относится к категории 2B веществ, вероятно канцерогенных для человека, согласно классификации Международного агентства по изучению рака. Токсин действует на почки, возможно, связан с возникновением очагов балканской нефропатии[en]. Первоначально вещество было выделено из культуры Aspergillus ochraceus, затем было показано, что его часто продуцируют штаммы A. carbonarius и редко — A. niger. Впоследствии обнаружено, что это вещество синтезируют Penicillium verrucosum и близкий вид P. nordicum. P. verrucosum встречается на растениях ячменя и пшеницы в умеренных регионах мира — в Скандинавии, Центральной Европе, Западной Канаде. В 1986 году опубликовано исследование образцов ячменя из Дании с ферм, на которых свиньи страдали заболеванием почек. Из 70 образцов в 67 было обнаружено множество грибов P. verrucosum, из 66 образцов был выделен охратоксин А[17].

По-видимому, с зерном риса, поражённым Penicillium citreonigrum, связано широкое распространение острой формы бери-бери в Японии во второй половине XIX века. С 1910 года это заболевание стало встречаться во много раз реже, что совпало с введением жёсткой государственной инспекции рисового зерна, значительно снизившей продажу заплесневелого риса. Впоследствии поражённый P. citreonigrum рис в Юго-Восточной Азии обнаруживался редко[17].

PR-токсин и рокфортин C синтезируются штаммами Penicillium roqueforti, используемого в сыроделии. Показана связь рокфортина C с гибелью собак в Канаде. Сильно ядовитый PR-токсин быстро разлагается при хранении сыра, а токсин с достаточно большой летальной дозой 50 % рокфортин C обнаруживается и в готовых сырах. Об отравлениях человека PR-токсином или рокфортином C, связанных с употреблением в пищу сыра, не известно[17].

Использование в пищевой промышленности

 src=
Ломтик рокфора с грибком Penicillium roqueforti

Два вида рода часто используются в сыроделии. Для приготовления голубых сыров (рокфора, стилтона, горгондзолы, блё д'Овернь, кабралеса, данаблю и других) используется культура Penicillium roqueforti. Этот вид наиболее устойчив к продуктам молочнокислого брожения, однако способен развиваться только при небольшой концентрации поваренной соли. Грибок заселяется в отверстия в сыре, создаваемые с помощью металлических штырей, через 2—3 недели начинает интенсивно спороносить, предавая сыру сине-зелёную окраску (иногда сине-зелёный пигмент выделяется и мицелием гриба)[18].

При производстве белых сыров с плесенью (камамбер, бри, гамалуст) после первичной ферментации молочнокислыми бактериями внутри сыра начинается развитие дрожжевых грибов, а на поверхность сыра заселяется грибок P. camemberti[18].

Салями и другие сухие колбасы в ряде стран Европы (Италии, Румынии, Венгрии, Швейцарии, Испании, Франции) обычно подвергаются ферментации грибом Penicillium nalgiovense, реже — P. chrysogenum и описанным в 2015 году P. salamii[19]. Эти виды — одни из наиболее солеустойчивых плесневых грибов, их рост обычно препятствует появлению нежелательных плесневых грибков на ферментированных колбасах. P. nalgiovense выделяет протеолитические и липолитические ферменты, способствующие улучшению консистенции колбас, а образующийся при разложении белка аммиак дополняет аромат и снижает кислотность продукта[18].

Использование для производства ферментов

Целый ряд штаммов пенициллов используется в промышленности для синтеза ферментов. Так целлюлазы некоторых штаммов-мутантов оказываются сравнимыми по эффективности со штаммами наиболее активно используемого в промышленности вида Trichoderma reesei. Увеличенным производством целлюлаз характеризуются отдельные штаммы Penicillium brasilianum, P. brevicompactum, P. citrinum, P. chrysogenum, P. crustosum, P. echinulatum, P. expansum, P. glabrum, P. janthinellum, P. oxalicum, P. persicinum[20]. Ряд штаммов, выделяющих внекеточные хитиназы, (например, штамм вида P. ochrochloron) может использоваться для биологического контроля и производства грибных протопластов[21].

Использование в медицине

 src=
Структурная формула пенициллина G

Среди видов рода известно множество продуцентов природных лекарственных препаратов, в том числе антибиотиков. Свойство зелёных плесеней подавлять бактериальный рост было впервые отмечено в 1868—1872 годах В. А. Манассеиным и А. Г. Полотебновым[2]. Первый известный науке бактерицидный антибиотик, активность которого была продемонстрирована Александром Флемингом в 1928 году, — пенициллин, продуцируется пенициллами, относящимися к секции Chrysogena. Технология очистки и промышленного производства пенициллина была разработана группой под руководством Х. Флори и Э. Чейна в 1941 году. В СССР пенициллин был выделен в 1942 году З. В. Ермольевой[2]. Вещества группы пенициллинов обладают активностью по отношению к грамотрицательным и многим грамположительным бактериям, ингибируя синтез клеточной стенки[22]. В 2011 году штамм, с которым работал Флеминг, в связи с пересмотром систематики этой группы пенициллов на основании полифазного подхода, был отнесён к виду Penicillium rubens, хотя ранее причислялся P. chrysogenum (P. notatum)[23].

 src=
Структурная формула гризеофульвина

Гризеофульвин[en] был впервые выделен из мицелия штамма Penicillium griseofulvum А. Оксфордом, Х. Райстриком и П. Симонартом в 1938 году. Исследователи охарактеризовали этот метаболит пеницилла с химической точки зрения, описали несколько его производных. В 1946 году П. Брайен, П. Кёртис и Х. Хемминг описали нарушения роста гиф фитопатогена Botrytis allii под действием некоего «фактора искривления», вырабатываемого культурами Penicillium janczewskii. Годом позднее Дж. Гроув и Дж. Макгоуэн показали, что «фактор искривления» идентичен описанному ранее гризеофульвину. В 1958 году Дж. Джентлз в экспериментах с морскими свинками продемонстрировал эффективность гризеофульвина против грибов-дерматофитов. Гризеофульвин обладает неспецифичным фунгистатическим действием[18][24].

 src=
Структурная формула микофеноловой кислоты

В 1893—1896 годах итальянский врач Бартоломео Госио[en] выделил с заплесневелых зёрен кукурузы грибок Penicillium brevicompactum (назвав его P. glaucum) и продемонстрировал подавление развития Bacillus anthracis неизвестным метаболитом этого грибка. В 1913 году Олсберг и Блэк повторно получили это вещество из культуры штамма, определённого как P. stoloniferum, и назвали его микофеноловой кислотой[en]. Микофеноловая кислота — первое антибиотическое вещество грибкового происхождения, полученное в кристаллическом виде. Обладает антибактериальным, противогрибковым, противовирусным, противоопухолевым, противопсориазным, иммунодепрессантным действием, однако распространения в качестве антибиотика не получила, поскольку токсична. 2-Морфолиноэтиловый эфир микофеноловой кислоты (более легко усвояемое пролекарство, в организме гидролизующееся до микофеноловой кислоты) используется в качестве иммунодепрессанта при пересадке почек, сердца, печени. Это вещество также выделяется видом P. echinulatum[18][25].

Мевастатин[en] — первый известный науке статин. Получен в 1973 году в качестве метаболита Penicillium citrinum японским фармакологом Акиро Эндо. В 1976 году А. Браун выделил это же вещество из культуры P. brevicompactum, назвав его компактином. Эндо показал эффективность мевастатина в экспериментах с курицами, собаками и обезянами. Акира Ямамото из Осакского университета успешно применял небольшие дозы мевастатина для лечения пациентов с семейной гиперхолестеринемией, однако дальнейшего распространения препарат не нашёл: в 1980-х годах было показано, что при долговременном применения вещества у собак развивалась опухоль кишечника[26].

Исторические сведения, таксономия и систематика

Название и авторское понимание рода

Научное название рода Penicillium образовано от penicillus (в переводе с лат. — «кисть»), связано с кистевидными конидиеносцами, несущими фиалиды с конидиями. В русскоязычной литературе изредка встречаются переводные названия — кистеви́к[2], кистеви́дная пле́сень[27].

Род был выделен немецким естествоиспытателем Генрихом Фридрихом Линком (1767—1851) в 3-м томе «Журнала Общества друзей-естествоиспытателей (нем.)русск.», вышедшем в Берлине 7 апреля 1809 года. Линк отнёс к роду три вида: Penicillium expansum, P. glaucum и P. candidum.

Линк описывал род следующим образом:

10. Penicillium

Вегетативное тело представлено скученными хлопьями, септированными, простыми или ветвящимися, образующими конечные прямостоячие кисточки. Споридии собраны на концах кисточек.

Оригинальный текст (лат.)

Thallus e floccis cæspitosis, septatis, simplicibus aut ramosis, fertilibus erectis apicis penicillatis. Sporidia en apicibus penicillatis collecta.

Link H. F. Observationes in Ordines plantarum naturales // Magazin der Gesellschaft Naturforschender Freunde. — Berlin, 1809. — Vol. 3. — P. 16—17.

Род в понимании Фриса и других микологов XIX века

 src=
Иллюстрация Mucor penicillatus Пьера Бюльяра

Первая иллюстрация, определённо изображающая представителя Penicillium, была создана Пьером Бюльяром и опубликована в 1809 году под названием Mucor penicillatus.

В первой трети XIX века были опубликованы важнейшие работы по микологии Э. Фриса, Х. Персона и Р. Гревилла. Эти авторы приняли новый род Линка, однако имели слабое представление о том, какие виды понимались под каждым названием их первооткрывателями[28].

Элиас Магнус Фрис в 1832 году в книге Systema mycologicum включил в род Penicillium также род Линка Coremium, в котором тот выделял единственный вид C. glaucum. Фрис отнёс к Penicillium следующие виды: Penicillium fasciculatum Sommerf., P. sparsum Grev., P. crustaceum (L.) Fr. (с синонимами P. glaucum Link и P. expansum Link), P. bicolor (Fr.) Fr. (с синонимом Coremium glaucum Link), P. candidum Link, P. roseum Link.

Фрис указал в качестве типа Penicillium Link название таксона Mucor crustaceus L., не включённого в состав рода Линком. Это название основано на иллюстрации Пьера Антонио Микели, изображающей некий гриб, близкий к Botrytis, однако Фрис понимал под названием Penicillium crustaceum (L.) Fr. гриб, являющийся пенициллом[29]. Вероятно, Фрис под «типом» подразумевал не номенклатурный тип в его современном понимании, а обозначал так наиболее типичного представителя рода[30][31].

В 1840—1850-х годах в составе Penicillium множество видов описали М. Беркли, К. Монтань, Г. Бонорден, Г. Фрезениус и Г. Пройс, однако большинство опубликованных ими названий относятся не к представителям этого рода, а к другим родам — например, к Cladosporium. Монтань в 1856 году писал, что достоверно определить, какой организм использовался каждым исследователем при описании вида, невозможно — плесневые грибы хранились в гербарии в засушенном состоянии, чистые культуры исследователями не использовались. Эта же проблема связана с видами, описанными в более поздних работах С. Ривольты (1873), К. Спегаццини (1895—1896), М. Кука (1871—1891)[28].

Переход к изучению чистых культур грибов был предпринят в 1850—1860-х годах в лаборатории А. де Бари. В 1874 году Оскар Брефельд опубликовал заметки о «чистой культуре» некоего «Penicillium crustosum Fries, Penicillium glaucum Link», привёл качественные иллюстрации кисточек с конидиями. Также он описал и проиллюстрировал половую стадию с перитециями[2]. Определить, работал Брефельд с каким-то одним видом или с несколькими, не представляется возможным[28], разнообразие форм кисточек на его иллюстрациях свидетельствует о вероятной смешанной культуре. Наиболее близок к описанию Брефельда вид, описанный позднее как Penicillium kewense G.Sm.[32]

Работы рубежа XIX—XX веков

В 1890 году Улав Юхан Сопп, ученик Брефельда, пришёл к выводу, что под названием Penicillium glaucum скрывается несколько видов, однако не предложил вариантов их различения. Другой ученик Брефельда Карл Вемер в 1895 году опубликовал работу с описанием видов пеницилла, вызывающих плодовые гнили. Также Вемер впервые обратил внимание на физиолого-биохимические характеристики плесневых грибов, он выделил в отдельный род Citromyces виды, продуцирующие лимонную кислоту. Сопп в 1912 году опубликовал монографию пенициллов с описаниями около 60 видов (некоторые сопровождались цветными или чёрно-белыми иллюстрациями), однако впоследствии лишь немногие его названия были однозначно привязаны к конкретным штаммам[28].

С 1898 года над монографией пенициллов в Брюсселе работал Франсуа Диркс, в 1900 году он защитил диссертацию по пенициллам. В 1901 году он опубликовал «Сочинение о ревизии рода Penicillium Link» с 23 названиями новых видов (всего — с 25 видовыми названиями) пенициллов — укороченный вариант диссертации, поскольку издать всю диссертацию с подробными описаниями и цветными иллюстрациями культур он позволить себе не смог. Описания видов в этом варианте были настолько скудными, что определить, что за грибы описывались исследователем, по одним описаниям было невозможно. Диркс предложил классифицировать виды Penicillium в два подрода — Aspergilloides с неразветвлёнными или слабо разветвлёнными конидиеносцами, заканчивающимися мутовкой фиалид, и Eupenicillium с разнообразно ветвящимися конидиеносцами. В 1902 году все культуры, использованные Дирксом в диссертации, были утеряны. Исследователь смог восстановить культуры некоторых видов, а также смог выделить культуры множества новых видов, вёл подробные записи своих наблюдений. Вскоре Диркс оставил изучение пенициллов и передал свою диссертацию, все рисунки и записи своему учителю Филиберу Бьюржу. В 1923 году Бьюрж опубликовал новую монографию рода с подробным описанием 133 видов рода, включая ряд видов, впервые выделенных и описанных Дирксом[33].

В 1905—1914 годах Жорж Бенье опубликовал серию подробных описаний пенициллов, сопровождаемых иллюстрациями. Также он в 1907 году выделил из состава рода два новых — Paecilomyces и Scopulariopsis[28].

В 1926 году польский фитопатолог Кароль Залеский защитил диссертацию (опубликована годом позднее), в которой описал 35 новых видов пеницилла, обнаруженных им в почвах на территории Польши. По ряду вопросов Залеский консультировался с Бьюржем, отсылал ему культуры грибов и записи[28].

Работы Тома и сотрудников

Наиболее значимыми работами по систематике пенициллов являются публикации американского миколога Чарлза Тома (1872—1956) в первой половине XX века. Том и Кеннет Рэйпер (1908—1987) считаются «отцами-основателями систематики пенициллов»[10].

 src=
Иллюстрация Ч. Тома к описанию Penicillium roqueforti (1906): двухъярусные кисточки конидиеносцев, прорастающие конидии

В 1906 году Том опубликовал названия Penicillium camemberti и P. roqueforti для видов рода, используемых при приготовлении сыра и ранее ошибочно именовавшихся P. album и P. glaucum соответственно[34]. В 1910 году он выбрал в качестве лектотипа рода Penicillium expansum Link — наиболее подробно описанный Линком вид, авторское понимание которого наиболее соответствует пониманию вида в современной литературе[35].

Том в 1930 году в книге «Пенициллы» опубликовал ревизию всех названий, обнародованных в роде Penicillium к этому времени. Он принял в составе рода 300 видов, подготовил их описания. Для видов, однозначно идентифицировать которые по литературным данным автор не смог, он сделал соответствующие пометки, по возможности указав для них близкие виды. Тому присылал штаммы пенициллов Бьюрж, благодаря чему американский исследователь имел хорошее представление о видах, описанных ранее Дирксом и самим Бьюржем.

В 1949 году Рэйпер и Том издали «Справочник пенициллов», где признавали самостоятельность 137 видов рода. В системе Рэйпера и Тома виды объединены в небольшие группы, именуемые рядами (series). Все ряды распределены по четырём секциям в зависимости от характера ветвления конидиеносцев — Monoverticillata с конидиеносцами, заканчивающимися одиночными пучками фиалид, Asymmetrica с иногда разветвлёнными конидиеносцами, заканчивающимися пучками обычно асимметрично расположенных неравных метул, Biverticillata-Symmetrica с конидиеносцами, заканчивающимися пучками равных метул с ланцетовидными фиалидами, Polyverticillata с многократно разветвлёнными конидиеносцами (впоследствии перенесены в Scopulariopsis). Авторы отмечали, что определение культур в ту или иную группу по ярусности кисточек часто является произвольным, поскольку весьма обыкновенны промежуточные формы, ярусность которых с уверенностью определить нельзя. Подсекции и ряды в пределах секций выделяются авторами главным образом на основании макроморфологического строения колоний. В этой же работе авторы обосновали различия пенициллов от родов Gliocladium (который они считали идентичным Clonostachys), Paecilomyces, Scopulariopsis (в который авторы включали также вид Penicillium sacculum)[36].

Публикации по систематике рода других авторов второй половины XX века

В 1950 году в «Ботанических материалах Отдела споровых растений Ботанического института АН СССР» вышла статья Татьяны Владимировны Халабуды «Новые виды из рода Penicillium Link», в которой были описаны 7 новых видов (впоследствии 4 из них сведены в синонимы более ранних названий). В 1968 году Вафа Хусни Багдади опубликовал в «Новостях систематики низших растений» описания 12 новых видов рода, обнаруженных в почвах Сирии[37], 10 из этих названий были впоследствии включены в синонимику других видов.

В 1955 году Честер Бенджамин определил половые стадии пенициллов, у которых стенки клейстотециев мягкие, сложены переплетёнными гифами (так называемые гимнотеции), в род Talaromyces. Бесполые стадии этих грибов относились к секции Biverticillata-Symmetrica по Рэйперу и Тому[38]. В 1967 году Амелия Сток и Ди Скотт предложили использовать половых стадий пенициллов, не выделенных в Talaromyces, забытое название Eupenicillium F.Ludw. (до этого в литературе половые стадии пенициллов не выделялись в отдельный род, реже — выделялись в Carpenteles Langeron)[6][32].

Японский исследователь С. Абэ в 1956 году предложил для разделения видов использовать, помимо культуральных и микроморфологических характеристик, также хемотаксономические признаки: продуцирование антибиотических веществ, растворимость пигментов, изменение pH при культивировании в жидкой среде, цветовую реакцию культуральной жидкости с хлоридом железа, образование флуоресцирующих веществ, пектиназную[en] активность. Однако в дальнейшем было показано, что эти характеристики могут значительно варьировать у разных штаммов одного вида[39].

В 1971 году Сток и Роберт Самсон выделили два вида Talaromyces с одиночными, не связанными в цепочки асками в род Hamigera[40]. В 1972—1973 годах Сток и Самсон опубликовали определители Talaromyces и Eupenicillium. Джон Питт в 1979 году выделил род Merimbla для бесполой стадии Hamigera, отличающейся от пенициллов формой конидиеносцев и фиалид, а также цветом спороношения[41]. Впоследствии было показано, что описанный Питтом вид Merimbla ingelheimensis действительно является близким родственником Hamigera avellanea, но не идентичен ему, и вскоре этот вид был переведён в род Hamigera в качестве самостоятельного — Hamigera ingelheimensis[42].

Николай Макарович Пидопличко в 1972 году издал определитель «Пенициллии», в котором несколько изменил систему Рэйпера и Тома. Так, он выделил дополнительную секцию Biverticillata-Cyathophora для видов с симметрично расположенными на верхушках конидиеносцев метулами с тупыми фиалидами (в отличие от Biverticillata-Symmetrica, у которых фиалиды ланцетные) — Penicillium olsonii, P. herquei, P. paxilli, а также P. verruculosum, P. aculeatum и других. Н. М. Пидопличко признавал наличие у пенициллов двух типов телеоморф — Eupenicillium и Talaromyces[3].

Работы Питта и других авторов конца XX века

Джон Питт в 1979 году издал новую монографию «Род Penicillium и его телеоморфные стадии Eupenicillium и Talaromyces». В этой книге автор принял самостоятельность 150 видов Penicillium, а также 37 видов Eupenicillium и 16 видов Talaromyces. Автор использовал в описаниях видов характеристики колоний пенициллов на небольшом числе питательных сред, принятых им в качестве диагностических, характеристики роста колоний при температурах +5, +25 и +37 °C, а также микроскопическое строение кисточек[43]. Множество видов из монографии Рэйпера и Тома были признаны синонимами более ранних названий, однако за период после её выхода было описано ещё большее число новых видовых таксонов. Питт разделил виды на четыре подрода — Aspergilloides с одноярусными кисточками, Furcatum с двухъярусными кисточками с фляговидными фиалидами, Penicillium с трёхъярусными кисточками и Biverticillium с двухъярусными симметричными кисточками с игловидными фиалидами[44].

В 1982 году был выпущен «Определитель и атлас пенициллов», подготовленный испанским микологом Карлосом Рамиресом. В книге принята система рода, близкая к системе Рэйпера и Тома, в ключи добавлены виды, описанные после выхода работы 1949 года (всего автором признано 252 вида). Для всех видов приведены фотографии колоний двухнедельного возраста на трёх питательных средах — агаре Чапека[en], агаре Чапека с дрожжевым экстрактом и агаре с солодовым экстрактом, а также рисунки и микрофотографии конидиеносцев и конидий. В качестве минимальной надвидовой категории в этой монографии, как и у Рэйпера и Тома, принят ряд[45]. Из 186 видов рода, описанных в качестве новых с 1949 по 1979 год, Рамирес признавал 126 видов, в то время как Питт считал самостоятельными всего 17 из них[13].

В 1985 году Питт напечатал на основе своей монографии «Лабораторное руководство по распространённым видам Penicillium», в котором опубликовал определительные ключи и подробные описания наиболее часто встречающихся видов рода. Некоторые виды помещены в ключах в нескольких местах, что отражает вариабельность их характеристик[43].

Также в 1985 году Амелия Сток и Роберт Самсон опубликовали новую систему классификации анаморф Penicillium. Согласно авторам, род разделяется на 10 секций — Torulomyces, Aspergilloides, Eladia, Divaricatum, Inordinate, Ramosum, Penicillium, Coremigenum, Biverticillium, Geosmithia. Рвзделение на секции основано как на признаках ярусности кисточек, в некоторых случаях играющей незначительную роль, так и на других признаках — форме фиалид (в том числе степени ограниченности шейки), степени прижатости метул и веточек, способности образовывать коремии. Например, в секцию Eladia попали виды Penicillium sacculum, P. melinii, P. janczewskii, P. citrinum, у Питта относящиеся к разным подродам. Аналогично, в Coremigena были объединены, помимо прочих, виды P. vulpinum, P. duclauxii[46].

Род после появления данных молекулярной филогенетики

В исследовании Мэри Берби и соавторов 1995 года на основании данных последовательностей 18S рРНК было показано, что род Penicillium в традиционном объёме является полифилетичным, включающим две неблизкородственные клады — кладу видов Biverticillium (Biverticillata-Symmetrica) и кладу, содержащую все остальные виды. Однородность Biverticillata-Symmetrica отмечалась ещё Рэйпером и Томом, указавшими на присущую видам этой группы отличную от остальных видов форму фиалид. Целесообразность выделения Biverticillium в отдельный род была показана и в других исследованиях последовательностей РНК в 1990—2010-х годах. Поскольку все известные телеоморфы видов этой группы относятся к роду Talaromyces, в этот род в 2011 году Роберт Самсон и соавторы перенесли все виды с анаморфами Biverticillium[47]. Среди прочих, из Penicillium были вынесен медицински значимый вид Penicillium marneffei, распространённый в Юго-Восточной Азии. Этот гриб обладает температурным диморфизмом и при температурах, близких к 37 °C, образует дрожжеподобный мицелий, способен вызывать у людей пенициллиоз (таларомикоз)[48].

Aspergillaceae


Penicillium



Aspergillus







Hamigera



Warcupiella




Penicilliopsis






Monascus



Xeromyces



Leiothecium




Aspergillago







Phialomyces



Sclerocleista




Thermoascaceae

Thermoascus



Paecilomyces




Trichocomaceae


Talaromyces



Thermomyces




Sagenomella





Rasamsonia



Trichocoma




Elaphomycetaceae

Elaphomyces



Pseudotulostoma




Кладограмма, на которой показано положение рода среди других родов порядка Eurotiales (роды с не до конца выясненным положением и/или границами отмечены прерывистыми линиями)[49][50]

В 2011 году была опубликована статья Йоса Хаубракена и Самсона, в которой была предложена кладограмма Penicillium и других родов семейства Trichocomaceae на основании анализа генов CCT8[en], TSR1, RBP1[en] и RBP2[en]. Хаубракен и соавторы предложили разделить семейство на три — Aspergillaceae (с наиболее крупными родами Aspergillus и Penicillium), Thermoascaceae и собственно Trichocomaceae (включающем Talaromyces). В составе Penicillium были выделены 25 клад, принятые в ранге секций, объединённых в два подрода — Aspergilloides и Penicillium[4]. В 2016 году в связи с открытием новых видов эта система была несколько модифицирована, было описано две новые секции, а Penicillium digitatum, ранее выделявшийся в самостоятельную секцию, был отнесён к секции Penicillium[51].

Основным маркером для определения грибов на основании молекулярно-филогенетических данных служит последовательность внутреннего транскрибируемого спейсера (англ.)русск. (ITS) ДНК. Для пеницилла и целого ряда других родов аскомицетов, однако, этот участок зачастую довольно консервативен, что делает возможным однозначное определение по его последовательности только до уровня секции рода или группы видов. Для точной видовой идентификации нередко требуется секвенирование дополнительного участка ДНК. В качестве таких дополнительных участков предложены гены BenA, кодирующий β-тубулин, CaM, кодирующий кальмодулин, и RBP2, кодирующий вторую по величине субъединицу РНК-полимеразы II. Наиболее часто используется BenA[10].

Неотличимые по молекулярно-генетическим характеристикам виды Penicillium commune, P. camemberti и P. caseifulvum, ввиду их морфологических отличий, экономической значимости и различного биотехнологического применения считаются самостоятельными видами[16].

Помимо молекулярно-филогенетических методов, основанных на анализе генных последовательностей, большое значение при разделении и определении видов пеницилла имеет анализ внеклеточных метаболитов. Чаще всего используется экстракция смесью дихлорметана, этилацетата и метанола с последующим анализом профилей метаболитов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ). Определение конкретных полученных веществ возможно с помощью масс-спектрометрических методов. В некоторых случаях фенотипическое определение культур невозможно без привлечения анализа метаболитов: Penicillium rubens и P. chrysogenum морфологически неотличимы, но выделяют разные наборы метаболитов. Для определения некоторых видов, выделяющих специфические, часто окрашенные, метаболиты эффективна тонкослойная хроматография. Например, P. brevicompactum образует микофеноловую кислоту, при контакте с трихлоридом железа окрашивающуюся в зелёный цвет[10].

Современная система классификации рода

Объём рода, принятый в работах начала XXI века, в общих чертах соответствует объёму у Рэйпера и Тома (1949). Одно из наиболее существенных изменений — исключение из его состава секции Biverticillata-Symmetrica в род Talaromyces. Анаморфы этих видов имеют в основном игловидные (ланцетные) фиалиды, а также метулы, равные фиалидам по длине; телеоморфы (если известны) образуют мягкие плодовые тела, лишённые крепких оформленных стенок (так называемые гифотеции)[4].

В состав рода включены виды с пигментированными конидиеносцами, ранее выделявшиеся в род Thysanophora. Также в Penicillium были переклассифицированы виды Torulomyces с одиночными фиалидами на концах конидиеносцев, и виды Eladia со случайно расположенными по мицелию конидиеносцами с пучками фиалид на верхушке[4][10].

К Penicillium также отнесён вид Hemicarpenteles paradoxum (как Penicillium paradoxum), образующий анаморфу типа Aspergillus, в то время как его телеоморфа представлена жёсткими плодовыми телами, идентичными таковым у пенициллов[4]. Напротив, Penicillium inflatum, известный только по анаморфе, морфологически близкой одноярусным пенициллам, перенесён в Aspergillus как Aspergillus inflatus[52].

Показано, что степень разветвлённости конидиеносцев не является подходящим признаком для обоснования родства видов. В молекулярно-филогенетической системе классификации только две секции представлены видами исключительно с одноярусными кисточками (Aspergilloides и Eladia), при этом эти секции отнесены к разным подродам. Виды с симметричными двухъярусными, иногда дополнительно разветвлёнными кисточками характерны для секции Citrina. Многие виды с расходящимися конидиеносцами, метулы которых образуются не только на их верхушках, но и интеркалярно, относятся к секции Lanata-divaricata. Асимметричные трёхъярусные кисточки характерны для секции Chrysogena[4].

Состав рода

По состоянию на 2015 год, в род включены 363 вида[49]. Постоянно обновляемый список видов рода опубликован на сайте Международной комиссии по пенициллам и аспергиллам (ICPA) — образованной в 1985 году комиссии Международного союза микробиологических обществ[en], в которую входят 10 крупнейших специалистов по систематике этой группы грибов[53]. Для рода Penicillium принята система внутриродового деления, опубликованная в работе Й. Хаубракена и Р. Самсона (2011)[4], с дополнениями по Й. Хаубракену и Й. Фрисваду (2016)[51].

Подрод Секция Характеристика секции Типовой вид Aspergilloides Dierckx Aspergilloides Колонии быстрорастущие на большинстве сред, бархатистые. Конидиеносцы обычно одноярусные. Penicillium aurantiobrunneum Dierckx = P. glabrum (Wehmer) Westling Sclerotiora Houbraken & Samson Конидиеносцы, как правило, одноярусные, реже — двухъярусные, с симметрично расположенными метулами. Мицелий колоний окрашенный в жёлто-оранжевые тона, обратная сторона жёлтая, оранжевая, красная. Penicillium sclerotiorum J.F.H.Beyma Charlesia Houbraken & Samson Конидиеносцы, как правило, вздутые на верхушке, одноярусные, реже двухъярусные, с неравными метулами. Колонии на среде Чапека с дрожжевым экстрактом обычно ограниченно растущие. Penicillium charlesii G.Sm. Thysanophora Houbraken & Samson Колонии тёмно-окрашенные. Конидиеносцы пигментированные, массивные. Penicillium glaucoalbidum (Desm.) Houbraken & Samson Ochrosalmonea Houbraken & Samson Колонии с жёлтым мицелием, бархатистые или же образующие синнемы. Фиалиды ампуловидные или игловидные, конидии с заострением на верхушке. Penicillium ochrosalmoneum Udagawa Cinnamopurpurea Houbraken & Samson Конидиеносцы бугорчатые, одноярусные, реже двухъярусные. Колонии медленнорастущие на агаре Чапека с дрожжевым экстрактом и агаре с солодовым экстрактом. Penicillium cinnamopurpureum Udagawa Ramigena Thom Конидиеносцы гладкостенные, одноярусные. Конидии эллипсоидальные до грушевидных. Колонии медленно растущие на агаризованных средах. Penicillium cyaneum (Bainier & Sartory) Biourge Torulomyces (Delitsch) Stolk & Samson Конидиеносцы короткие, 1—2-ярусные, реже — с одиночной фиалидой. Колонии медленнорастущие на агаре Чапека с дрожжевым экстрактом и агаре с солодовым экстрактом. Penicillium lagena (Delitsch) Stolk & Samson Fracta Houbraken & Samson Фиалиды ампуловидные до ланцетных, конидии эллипсоидальне. Телеоморфы с плодовыми телами, споры которых шаровидные, без рубцов и бороздок, покрытые шипиками. Penicillium fractum Udagawa Exilicaulis Pitt Конидиеносцы, как правило, одноярусные, без вздутия на верхушке, реже — с неправильными метулами. Penicillium restrictum J.C.Gilman & E.V.Abbott Lanata-divaricata Thom Колонии, как правило, широко- и быстрорастущие. Конидиеносцы у большинства видов с метулами, образующимися как на конце конидиеносца, так и интеркалярно. Penicillium janthinellum Biourge Stolkia Houbraken & Samson Конидиеносцы коричневые до неокрашенных. Penicillium stolkiae D.B.Scott Gracilenta Houbraken & Samson Конидии, как правило, широкоэллипсоидальные или эллипсоидальные. Колонии с обратной стороны оливково-коричневые или коричневые, при +37 °C, как правило, не растут. Penicillium gracilentum Udagawa & Horie Citrina Houbraken & Samson Конидии, как правило, двухъярусные, с симметрично расположенными метулами. Penicillium citrinum Thom Penicillium Fasciculata Thom Колонии, как правило, с зернистой или пучковатой поверхностью, быстрорастущие. Конидиеносцы шероховатые, конидии обычно шаровидные. Penicillium hirsutum Dierckx Penicillium Колонии, как правило, пучковатые или с коремиями. Конидиеносцы обычно гладкие, с веточками, оканчивающимися неравными метулами. Конидии гладкие, эллипсоидальные, иногда почти шаровидные. Слабые фитопатогены. Penicillium expansum Link Roquefortorum Frisvad & Samson Колонии бархатистые, широкорастущие. Конидиеносцы грубошероховатые, двухъярусные, конидии гладкие, шаровидные. Penicillium roqueforti Thom Chrysogena Frisvad & Samson Колонии бархатистые до слабо хлопьевидных. Конидиеносцы 2—4-ярусные, с расходящимися элементами. Фиалиды не более 9 мкм длиной. Конидии гладкие или едва шероховатые. Большинство видов — продуценты пенициллина. Обитатели сухих мест, в том числе жилых помещений. Penicillium chrysogenum Thom Osmophila Houbraken & Frisvad Колонии хорошо растут при +15 °C и практически не растут при +30 °C. Конидиеносцы гладкостенные. Почвенные обитатели. Penicillium osmophilum Stolk & Veenb.-Rijks Robsamsonia Houbraken & Frisvad Колонии растут со средней скоростью при +25 °C, практически не растут при +30 °C. Конидии обычно эллипсоидальные, гладкостенные. Преимущественно копротрофные виды. Penicillium robsamsonii Frisvad & Houbraken Turbata Houbraken & Samson Конидиеносцы тонкие, двухъярусные, с симметрично расположенными метулами. Penicillium turbatum Westling Paradoxa Houbraken & Samson Конидиеносцы, как правило, близки к Aspergillus. Колонии с резким неприятным запахом. Penicillium paradoxum (Fennel & Raper) Houbraken & Samson Brevicompacta Thom Колонии бархатистые. Конидиеносцы длинные, широкие, разветвлённые, трёхъярусные, с короткими прижатыми метулами с короткими фиалидами. Конидии в длинных переплетающихся цепях. Penicillium brevicompactum Dierckx Ramosa Stolk & Samson Конидиеносцы 2—3-ярусные. Филогенетически плохо отделима от Brevicompacta. Penicillium lanosum Westling Canescentia Houbraken & Samson Конидиеносцы двухъярусные, с симметрично расположенными метулами, реже с дополнительной веточкой. Фиалиды короткие, в основании вздутые или цилиндрические, ближе к верхушке более узкие. Penicillium canescens Sopp Eladia (G.Sm.) Stolk & Samson Колонии на агаре Чапека плохо растущие, на агаре с солодовым экстрактом — бархатистые, тёмно-зелёные, коричнево-зелёные или оливково-коричневые. Фиалиды короткие, вздутые в основании, неправильно расположенные на верхушке конидиеносцев и на некотором отдалении от неё. Penicillium sacculum E.Dale

В 2000—2010-х годах опубликована серия ревизий отдельных групп в составе рода на основании совокупности молекулярных, хемотаксономических и морфологических признаков. Одна из наиболее крупных работ — «Полифазная таксономия подрода Penicillium рода Penicillium: руководство по определению трёхъярусных пенициллов с пищевых продуктов и из воздуха и их микотоксинам» Й. Фрисвада и Р. Самсона (2004), в которую включены подробные описания известных на тот момент видов секций Penicillium, Brevicompacta, Fasciculata, Roquefortorum, Chrysogena и Robsamsonia (выделенной позднее), а также Penicillium atramentosum из Paradoxa (также описанной позднее)[16]. Опубликованы таксономические ревизии секций Citrina (2010, 2011)[54][55], Chrysogena (2012)[56], Aspergilloides (2014)[57], Cinnamopurpurea (2015)[58], Lanata-divaricata (2015)[59], Exilicaulis (2016)[60], несколько работ по секции Sclerotiora (2011, 2013, 2017)[61][62][63].

Синонимы

Синонимика рода по Й. Хаубракену и Р. Самсону[4]:

Примечания

  1. 1 2 Биологический энциклопедический словарь / гл. ред. М. С. Гиляров. — М.: Советская экциклопедия, 1986. — С. 457.
  2. 1 2 3 4 5 Сизова Т. П. Род Пеницилл (Penicillium) // Жизнь растений / гл. ред. Ал. А. Фёдоров, ред. тома М. В. Горленко. — М.: «Просвещение», 1976. — Т. 2. — С. 383—387.
  3. 1 2 3 4 5 Пидопличко, 1972.
  4. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Houbraken & Samson, 2011.
  5. Raper & Thom, 1949, p. 30—34.
  6. 1 2 3 4 Pitt & Hocking, 2009.
  7. Guarro J., Gené J., Stchigel A. M. et al. Atlas of Soil Ascomycetes. — Utrecht, 2012. — P. 192—207.
  8. 1 2 Ropars J., Rodríguez de la Vega R. C., López-Villaciencio M. et al. Taxonomy of Aspergillus, Penicillium and Talaromyces and its Significance for Biotechnology // Aspergillus and Penicillium in the Post-genomic Era / R. P. de Vries, I. B. Gebler, M. R. Andersen (eds.). — 2016. — P. 27—41. — ISBN 1-910190-39-X.
  9. Pöggeler S., O'Gorman C. M., Hoff B., Kück U. Molecular organization of the mating-type loci in the homothallic Ascomycete Eupenicillium crustaceum // Fungal Biology. — 2011. — Vol. 115 (7). — P. 615—624. — DOI:10.1016/j.funbio.2011.03.003.
  10. 1 2 3 4 5 6 7 Visagie et al., 2014.
  11. 1 2 3 4 5 6 7 Houbraken J., de Vries R. P., Samson R. A. Modern Taxonomy of Biotechnologicalle Important Aspergillus and Penicillium Species // Advances in Applied Microbiology / S. Sariaslani, G. M. Gadd (eds.). — Elsevier, 2014. — Vol. 86. — P. 209—215. — ISBN 978-0-12-800262-9.
  12. 1 2 Yadav et al., 2018.
  13. 1 2 Christensen M., Frisvad J. C., Tuthill D. E. Penicillium species diversity in soil and some taxonomic and ecological notes // Integration of Modern Taxonomic Methods for Penicillium and Aspergillus Classification / R. A. Samson, J. I. Pitt (eds.). — 2000. — P. 309—320. — ISBN 90-5823-159-3.
  14. Pitt J. I. Penicillium and Talaromyces: Introduction // Encyclopedia of Food Microbiology. — 2014. — Vol. 3. — P. 6—13. — DOI:10.1016/B978-0-12-384730-0.00248-2.
  15. 1 2 3 4 5 6 Pitt, 2006.
  16. 1 2 3 Frisvad J. C., Samson R. A. Polyphasic taxonomy of Penicillium subgenus Penicillium: A guide to identification of food and air-borne terverticillate Penicillia and their mycotoxins // Studies in Mycology. — 2004. — Vol. 49. — P. 1—174.
  17. 1 2 3 4 5 6 Pitt, 2007.
  18. 1 2 3 4 5 Frisvad J. C. Penicillia in Food Production // Encyclopedia of Food Microbiology. — 2014. — Vol. 3. — P. 14—18. — DOI:10.1016/B978-0-12-384730-0.00249-4.
  19. Perrone G., Samson R. A., Frisvad J. C. et al. Penicillium salamii, a new species occurring during seasoning of dry-cured meat // International Journal of Food Microbiology. — 2015. — Vol. 193. — P. 91—98. — DOI:10.1016/j.ijfoodmicro.2014.10.023.
  20. Gusakov A. V., Sinitsyn A. P. Cellulases from Penicillium species for producing fuels from biomass // Biofuels. — 2012. — Vol. 3, № 4. — P. 463—477. — DOI:10.4155/bfs.12.41.
  21. Patil N. S., Jadhav J. P. Penicillium ochrochloron MTCC 517 chitinase: An effective tool in commercial enzyme cocktail for production and regeneration of protoplasts from various fungi // Saudi Journal of Biological Sciences. — 2015. — Vol. 22. — P. 232—236. — DOI:10.1016/j.sjbs.2014.09.022.
  22. Nath R. L. A Textbook of Medicinal Biochemistry. — 1996. — P. 508.
  23. Houbraken J., Frisvad J. C., Samson R. A. Fleming’s penicillin producing strain is not Penicillium chrysogenum but P. rubens // IMA Fungus. — 2011. — Vol. 2(1). — P. 87—95. — DOI:10.5598/imafungus.2011.02.01.12.
  24. Huber F. M. Griseofulvin // Antibiotics / D. Gottlieb, P. D. Shaw (eds.). — Springer-Verlag Berlin Heidelberg, 1967. — Vol. I. Mechanism of Action. — P. 181—189. — DOI:10.1007/978-3-662-38439-8.
  25. Immunosuppressant Drugs // Food Bioactives / M. Puri (ed.). — Springer, 2017. — P. 67. — ISBN 978-3-319-51637-0. — DOI:10.1007/978-3-319-51639-4.
  26. Endo, Mevastatin, and Pravachol // Drug Discovery: Practices, Processes, and Perspectives / J. J. Li, E. J. Corey (eds.). — John Wiley & Sons, 2013. — P. 18—19. — ISBN 978-0-470-94235-2.
  27. Ботанический атлас / под общ. ред. Б. К. Шишкина. — М.Л.: Сельхозиздат, 1963. — С. 30.
  28. 1 2 3 4 5 6 Raper & Thom, 1949, p. 3—13.
  29. Hawksworth D. L., Pitt J. I., Sutton B. C. Typification of the Genus Penicillium // Taxon. — 1976. — Vol. 25(5/6). — P. 665—670.
  30. Jørgensen P. M., Gunnerbeck E. The Nomenclature of Penicillium // Taxon. — 1977. — Vol. 26(5/6). — P. 581—582.
  31. Hawksworth D. L. The typification and citation of the generic name Penicillium // Advances in Penicillium and Aspergillus Systematics / R. A. Samson, J. I. Pitt (eds.). — Boston, MA: Springer, 1986. — P. 3—7. — ISBN 1-4419-3204-6. — DOI:10.1007/978-1-4757-1856-0_1.
  32. 1 2 Stolk A. C., Scott D. B. Studies on the genus Eupenicillium Ludwig: I. Taxonomy and nomenclature of Penicillia in relation to their sclerotioid ascocarpic states // Persoonia. — 1967. — Vol. 4. — P. 391—405.
  33. Hennebert G. L. Dierckx' Contribution to the Genus Penicillium // Advances in Penicillium and Aspergillus Systematics / R. A. Samson, J. I. Pitt (eds.). — Boston, MA: Springer, 1986. — P. 9—20. — ISBN 1-4419-3204-6. — DOI:10.1007/978-1-4757-1856-0_2.
  34. Thom C. Fungi in Cheese Ripening: Camembert and Roquefort. — Washington, 1906. — 39 p.
  35. Thom, 1910, p. 25—27.
  36. Raper & Thom, 1949.
  37. Багдади В. Х. Новые виды грибов родов Penicillium Fr. и Aspergillus Fr., выделенные из почв Сирии // Новости систематики низших растений. — 1968. — С. 96—114.
  38. Benjamin C. R. Ascocarps of Aspergillus and Penicillium // Mycologia. — Vol. 47. — P. 669—687.
  39. Ramírez, 1982, p. 6.
  40. Stolk A. C., Samson R. A. Studies on Talaromyces and related genera I. Hamigera gen. nov. and Byssochlamys // Persoonia. — 1971. — Vol. 6. — P. 341—357.
  41. Pitt J. I., Hocking A. D. Merimbla gen. nov. for the anamorphic state of Talaromyces avellaneus // Canadian Journal of Botany. — 1979. — Vol. 57. — P. 2394—2398. — DOI:10.1139/b79-282.
  42. Igarashi Y., Hanafusa T., Gohda F. et al. Species-level assessment of secondary metabolite diversity among Hamigera species and a taxonomic note on the genus // Mycology. — 2014. — Vol. 5 (3). — P. 102—109. — DOI:10.1080/21501203.2014.917736.
  43. 1 2 Moss M. O. A Laboratory Guide to Common Penicillium Species. By John I. Pitt // Transactions of the British Mycological Society. — 1987. — Vol. 89(2). — P. 282. — DOI:10.1016/S0007-1536(87)80174-2.
  44. Hübsch P. J. I. Pitt. The Genus Penicillium and its Teleomorphic States Eupenicillium and Talaromyces // Zeitschrift für allgemeine Mikrobiologie. — 1981. — Vol. 21(8). — P. 629. — DOI:10.1002/jobm.19810210822.
  45. Koch H. A. C. Ramirez and A. T. Martinez. Manual and Atlas of the Penicillia // Zeitschrift für allgemeine Mikrobiologie. — 1984. — Vol. 24. — P. 663—664.
  46. Stolk A. C., Samson R. A. A new taxonomic scheme for Penicillium anamorphs // Advances in Penicillium and Aspergillus Systematics / R. A. Samson, J. I. Pitt (eds.). — Boston, MA: Springer, 1986. — P. 163—190. — ISBN 1-4419-3204-6. — DOI:10.1007/978-1-4757-1856-0_17.
  47. Samson et al., 2011.
  48. Talaromycosis (formerly Penicilliosis) (англ.). Fungal Diseases. Centers for Disease Control and Prevention. U.S. Department of Health & Human Services (26 September 2017). Проверено 4 ноября 2018.
  49. 1 2 Houbraken J., Samson R. A., Yilmaz N. Taxonomy of Aspergillus, Penicillium and Talaromyces and its Significance for Biotechnology // Aspergillus and Penicillium in the Post-genomic Era / R. P. de Vries, I. B. Gebler, M. R. Andersen (eds.). — 2016. — P. 1—15. — ISBN 1-910190-39-X.
  50. Tsang et al., 2018.
  51. 1 2 Houbraken et al., 2016.
  52. Samson R. A., Visagie C. M., Houbraken J. et al. Phylogeny, identification and nomenclature of the genus Aspergillus // Studies in Mycology. — 2014. — Vol. 78. — P. 141—173.
  53. Aspergillus, Penicillium & Talaromyces: Home (англ.). International Commission of Penicillium and Aspergillus. Проверено 5 ноября 2018.
  54. Houbraken J., Frisvad J. C., Samson R. A. Taxonomy of Penicillium citrinum and related species // Fungal Diversity. — 2010. — Vol. 44 (1). — P. 117—133. — DOI:10.1007/s13225-010-0047-z.
  55. Houbraken J., Frisvad J. C., Samson R. A. Taxonomy of Penicillium section Citrina // Studies in Mycology. — 2011. — Vol. 70. — P. 53—138. — DOI:10.3114/sim.2011.70.02.
  56. Houbraken J., Frisvad J. C., Seifert K. A. et al. New penicillin-producing Penicillium species and an overview of section Chrysogena // Persoonia. — 2012. — Vol. 29. — P. 78—100. — DOI:10.3767/003158512X660571.
  57. Houbraken J., Visagie C. M., Meijer M. et al. A taxonomic and phylogenetic revision of Penicillium section Aspergilloides // Studies in Mycology. — 2014. — Vol. 78. — P. 373—451. — DOI:10.1016/j.simyco.2014.09.002.
  58. Peterson S. W., Jurjević Ž., Frisvad J. C. Expanding the Species and Chemical Diversity of Penicillium Section Cinnamopurpurea // PLoS ONE. — 2015. — Vol. 10 (4). — Art. e0121987. — DOI:10.1371/journal.pone.0121987.
  59. Visagie C. M., Houbraken J., Seifert K. A. et al. Four new Penicillium species isolated from the fynbos biome in South Africa, including a multigene phylogeny of section Lanata-Divaricata // Mycological Progress. — 2015. — Vol. 14 (10). — Art. 96. — P. 1—23. — DOI:10.1007/s11557-015-1118-z.
  60. Visagie C. M., Seifert K. A., Houbraken J. et al. A phylogenetic revision of Penicillium sect. Exilicaulis, including nine new species from fynbos in South Africa // IMA Fungus. — 2016. — Vol. 7 (1). — P. 75—117. — DOI:10.5598/imafungus.2016.07.01.06.
  61. Rivera K. G., Seifert K. A. A taxonomic and phylogenetic revision of the Penicillium sclerotiorum complex // Studies in Mycology. — 2011. — Vol. 70. — P. 139—158. — DOI:10.3114/sim.2011.70.03.
  62. Visagie C. M., Houbraken J., Rodriques C. et al. Five new Penicillium species in section Sclerotiora: a tribute to the Dutch Royal family // Persoonia. — 2013. — Vol. 31. — P. 42—62. — DOI:10.3767/003158513X667410.
  63. Wang X.-C., Chen K., Zeng Z.-Q., Zhuang W.-Y. Phylogeny and morphological analyses of Penicillium section Sclerotiora (Fungi) lead to the discovery of five new species // Scientific Reportsvolume. — Vol. 7. — Art. 8233. — DOI:10.1038/s41598-017-08697-1.
лиценца
cc-by-sa-3.0
авторски права
Авторы и редакторы Википедии
изворно
посети извор
соработничко мреж. место
wikipedia русскую Википедию

Пеницилл: Brief Summary ( руски )

добавил wikipedia русскую Википедию
 src= Трёхъярусная кисточка пеницилла. Рисунок Р. Вестлинга (1911)

Условно выделяются четыре типа колоний пенициллов по макроморфологии. По Рэйперу и Тому, у бархатистых (англ. velvety, velutinous) колоний все или почти все вегетативные гифы погружены в субстрат; конидиеносцы густой однородной массой отходят от поверхности субстрата, придавая колониям бархатисто-зернистый облик. Войлочные (англ. lanose), или шерстистые (floccose), колонии характеризуются наличием развитого воздушного вегетативного мицелия, во время роста колоний образующего стерильный, как правило, белый край; конидиеносцы представляют собой ответвления от стерильных воздушных гиф. Колонии с мицелиальными тяжами (англ. funiculose) имеют воздушный мицелий, состоящий из сплетений гиф, как правило, восходящих над субстратом; конидиеносцы отходят от этих сплетений, также от отдельных стерильных гиф. Колонии с коремиями (англ. coremiform), или пучковатые (fasciculate), характеризуются аггрегированием простых конидиеносцев в пучки, создающим видимость крупной зернистости колонии.

 src= Одноярусные кисточки с конидиями Penicillium spinulosum

Конидиеносцы образуются на недифференцированных гифах субстратного, поверхностного или воздушного мицелия, 2—5 мкм толщиной, тонкостенные, у некоторых видов с верхушечным вздутием, обычно гиалиновые, редко коричневые. Конидиеносцы септированные, на конце несут так называемую кисточку (лат. penicillus) — мутовку фиалид (одноярусная кисточка) или мутовку метул, несущих по мутовке конидиогенных клеток каждая (двухъярусная кисточка). Сам конидиеносец может дополнительно ветвиться, в результате образуются трёх- и четырёхъярусные (иногда и с большим числом ярусов) кисточки. У некоторых видов конидиеносцы заканчиваются одиночными конидиогенными клетками. Конидиогенные клетки — фиалиды (иногда называемые стеригмами) — фляговидные, обычно не превышают 15 мкм в длину. Конидии (фиалоконидии) одноклеточные, у большинства видов 2—5 мкм в наибольшем измерении, образуются базипетально на суженных в шейку верхушках фиалид. Цепочки конидий могут быстро распадаться либо длительное время сохраняться, также могут переплетаться между собой либо оставаться параллельными, образуя колонки. Конидии в массе различных оттенков зелёного, реже белые, коричневые, оливковые.

Некоторые виды образуют склероции в виде жёстких сплетений толстостенных гиф, представляющие собой недоразвитые клейстотеции.

Плодовые тела известны у сравнительно небольшого числа (около 40) видов, представляют собой видимые невооружённым глазом (100—500 мкм в диаметре) клейстотеции, шаровидные или почти шаровидные до удлинённых или неправильных, очень жёсткие, сохраняющиеся таковыми в течение недель и даже месяцев. Созревают от центра к периферии. Окраска плодовых тел белая, жёлтая, оранжевая, коричневая, редко чёрная или красная. Аски унитуникатные, обычно с 8 спорами, почти шаровидные до эллипсоидальных или грушевидных, 5—15 мкм длиной. Аскоспоры одноклеточные, широкоэллипсоидальные, линзовидные или (почти) шаровидные, 2—5 мкм в диаметре, гладкие или шероховатые, с неглубокой экваториальной бороздой или с двумя в той или иной степени выраженными параллельными экваториальными гребнями.

Известны гомоталличные и гетероталличные виды, в геноме их гаплоидных клеток содержится один или два соответственно аллеля локуса MAT — MAT1-1 и (или) MAT1-2, — определяющих типы спаривания.

Расчётный размер генома у разных видов рода варьирует в довольно широких пределах — от 25 до 36 Мб. Отмечается, что Penicillium digitatum, способный поражать только плоды цитрусовых, обладает самым маленьким геномом из слабо фитопатогенных видов — 25,7 Мб. Геном патогена плодов косточковых и семечковых культур P. expansum — наибольший среди потенциальных фитопатогенов, около 31 Мб. Наиболее крупные геномы в целом — у P. camemberti и P. commune.

Культивирование на питательных средах

В качестве стандартных сред для изучения морфологии пенициллов на чашках Петри приняты агар Чапека с дрожжевым экстрактом (Czapek Yeast Extract Agar, CYA) и агар с солодовым экстрактом[de] (Malt Extract Agar, MEA). В отдельных исследованиях также используются среда Чапека[en] (Czapek Agar, CZA), овсяный агар (Oatmeal Agar, OA), креатиново-сахарозный агар (Creatine Sucrose Agar, CREA), агар с дрожжевым экстрактом и сахарозой (Yeast Extract Sucrose Agar, YES), дихлоран-глицериновый агар[de] (Dichloran 18 % Glycerol agar, DG18), агар с солодовым экстрактом в модификации Блексли, CYA с 5 % поваренной соли (CYAS) и другие.

Агаризованная среда Чапека использовалась в качестве основной для описания пенициллов в работах Рэйпера и Тома (1949), Пидопличко (1972), Рамиреса (1982). YES используется для определения характеристик, связанных со вторичными метаболитами грибов. Овсяный агар наиболее эффективен для стимулирования полового размножения у пенициллов. Изменение цвета среды под колониями на CREA, связанное с выделением кислот и оснований (и вообще способность или неспособность расти на этой среде, где в качестве источника азота используется креатин), помогает различить некоторые близкородственные виды. DG18 и CYAS позволяют характеризовать рост грибов при пониженной доступности воды.

Для развития нормальной окраски спороношения в питательных средах необходимо наличие следовых количеств сульфата цинка и сульфата меди.

Морфологически сходные группы грибов

Кисточковидно разветвлённые конидиеносцы с фиалидами, образующими конидии в базипетальных цепочках, характерны для целого ряда анаморф. Эти роды фенотипически отличимы от Penicillium по характеру ветвления конидиеносцев, форме фиалид, строению плодовых тел телеоморфы, окраске колоний.

Так, анаморфы грибов, относимых к роду Hamigera, образуют фляговидные или цилиндрические фиалиды, часто расположенные на конидиеносцах неправильно, и конидии, в массе окрашенные в коричневые тона; телеоморфы представлены мягкими аскомами из рыхлопереплетённых гиф.

Анаморфы Talaromyces, отличаются от анаморф Penicillium обычно симметричными двухъярусными кисточками с ланцетными фиалидами; окраска спороношения часто более тёмных зелёных тонов, чем у Penicillium. Телеоморфы этого рода образуют мягкие плодовые тела из переплетённых гиф.

У Rasamsonia кисточки двухъярусные и трёхъярусные, с цилиндрическими фиалидами, суженными к обоим концам; конидии в массе коричневые. Плодовые тела мягкие, с тонкими стенками. Виды этого рода часто относятся к термофильным.

Sagenomella с белым, серым, зеленоватым, коричневым конидиальным спороношением, неправильно расположенными, лишь иногда собранными в мутовки, ланцетными фиалидами. Плодовые тела также мягкие, тонкостенные.

Trichocoma paradoxa образует двухъярусные и трехъярусные кисточки с цилиндрическими, суженными к обоим концам фиалидами, конидиальное спороношение в коричневых тонах. Плодовые тела мягкие, крупные, до 2 см в диаметре.

В роде Paecilomyces конидиальное спороношение в коричневых тонах, конидиеносцы неправильно кисточковидно разветвлённые, фиалиды с широким основанием и длинной узкой шейкой. Плодовые тела практически не оформленные.

К Thermomyces относят грибы, у которых анаморфа представлена одноярусными и двухъярусными кисточками либо одиночными хламидоспороподобными конидиями. Окраска спороношения зелёная. Термофилы, образующие жёсткие клейстотеции.

лиценца
cc-by-sa-3.0
авторски права
Авторы и редакторы Википедии
изворно
посети извор
соработничко мреж. место
wikipedia русскую Википедию

青黴菌 ( кинески )

добавил wikipedia 中文维基百科

青黴菌是最常见的真菌半知菌)中的一种。肉眼可见其孢子的颜色为蓝绿色,因而得名。但是并非所有青霉属的霉菌都为蓝绿色,也有白色或者绿色。在显微镜下,可见其呈笔一样形状的笔状体(penicillus)构造,尖端上带有孢子。这也就是这种霉菌的学名由来。

1928年英國生物化學家弗萊明在實驗室中發現特异青黴菌(P. notatum)具有殺菌作用;1938年由恩斯特·伯利斯·柴恩(Earnest Chain, 1906-1979)、弗洛里(Howard Florey, 1898-1968)及希特利(Norman Heatley, 1911-2004)領導的團隊提煉出青黴素,從而改變了人類與傳染病之間生死搏鬥的歷史。

冬季和春季是青黴菌的生長巔峰期。

種類

  • Penicillium bilaiae
  • Penicillium camemberti
  • Penicillium candida
  • Penicillium chrysogenum 产黄青黴菌
  • Penicillium citrinum桔青霉
  • Penicillium claviforme
  • Penicillium crustosum
  • Penicillium dititatum指状青霉
  • Penicillium divaricatum散枝青霉
  • Penicillium expansum扩展青霉
  • Penicillium glaucum
  • Penicillium granulatum粒状青霉
  • Penicillium notatum 特异青黴菌
  • Penicillium purpurogenum产紫青霉
  • Penicillium roqueforti娄地青霉
  • Penicillium spiculisporum尖孢青霉
  • Penicillium stoloniferum
  • Penicillium varians变异青霉
  • Penicillium viridicatum
  • Penicillium verrucosum
  • Penicillium commune

青黴菌与人类疾病

几乎所有的青黴菌对于健康的人类来说都是不会引发感染非病原性霉菌。但是在青黴菌的同类之中,显示出二型性(兼有菌丝和酵母态细胞两种形态)的则有比较强的毒性。曾有报告显示爱滋病(AIDS)患者出现马尔尼菲青黴菌感染症的案例(由马尔尼菲青黴菌P. marneffei引发)。另外,在指甲、耳道、肺部、尿道也会发生被称作青黴菌病的感染症。

大部分的青黴菌都不会产生毒枝菌素(mycotoxin),所以它们与严重的食物中毒并无直接的因果关系。但是必须考虑到在生长着青黴菌的食物上,其它有害霉菌也在大量增殖的问题。

青黴菌与植物疾病

青黴菌造成的植物疾病大都被冠以“青霉病”的名字。常见的主要疾病有扩展青霉(P. expansum)引发的柑橘青霉病。以及同样由扩展青霉(P. expansum)引发的苹果青霉病、甘薯青霉病等。

的病变米之中也有许多是青黴菌引发的,报告显示病原菌包括P. cyclopium, P. islandicum, P. commune, P. citro-viride, P. rugulosum,桔青霉(P. citrinum), P. italicum等。

參考文獻

 title=
лиценца
cc-by-sa-3.0
авторски права
维基百科作者和编辑
изворно
посети извор
соработничко мреж. место
wikipedia 中文维基百科

青黴菌: Brief Summary ( кинески )

добавил wikipedia 中文维基百科

青黴菌是最常见的真菌半知菌)中的一种。肉眼可见其孢子的颜色为蓝绿色,因而得名。但是并非所有青霉属的霉菌都为蓝绿色,也有白色或者绿色。在显微镜下,可见其呈笔一样形状的笔状体(penicillus)构造,尖端上带有孢子。这也就是这种霉菌的学名由来。

1928年英國生物化學家弗萊明在實驗室中發現特异青黴菌(P. notatum)具有殺菌作用;1938年由恩斯特·伯利斯·柴恩(Earnest Chain, 1906-1979)、弗洛里(Howard Florey, 1898-1968)及希特利(Norman Heatley, 1911-2004)領導的團隊提煉出青黴素,從而改變了人類與傳染病之間生死搏鬥的歷史。

冬季和春季是青黴菌的生長巔峰期。

лиценца
cc-by-sa-3.0
авторски права
维基百科作者和编辑
изворно
посети извор
соработничко мреж. место
wikipedia 中文维基百科

アオカビ ( јапонски )

добавил wikipedia 日本語
Question book-4.svg
この記事は検証可能参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。
出典を追加して記事の信頼性向上にご協力ください。2010年11月
アオカビ Penicillium.jpg
アオカビ(顕微鏡写真、x200)
分類 : 菌界 Fungi : 子嚢菌門 Ascomycota : ユーロチウム菌綱 Eurotiomycetes : ユーロチウム目 Eurotiales : マユハキタケ科 Trichocomaceae : アオカビ属 Penicillium 学名 Penicillium Link, 1809 タイプ種 Penicillium expansum
Link (1809)

300種以上

 src=
アオカビコウジカビを含む様々な無菌培養された菌類

アオカビPenicillium)はアオカビ属(ペニシリウム属)に属するカビの総称で、もっとも普遍的に見られる不完全菌の一つである。胞子の色が肉眼で青みを帯びた水色であることからその名がある。ただし、白や緑がかった色のものも見られ、必ずしもすべてのアオカビ属(Penicillium属)のカビが青いわけではない。

顕微鏡で観察すると、筆状体(ひつじょうたい、penicillus)と呼ばれる筆のような形の構造が見られ、その先端に胞子がついているのが判る。これがこのカビの学名の由来になっている。世界で初めての抗生物質であるペニシリンが、この種のカビから発見されたことは有名である。また、ゴルゴンゾーラロックフォールなどの代表的なチーズの製造に用いられるカビもアオカビの仲間である。

生物学的特徴[編集]

アオカビは最も普遍的に見られるカビの一つであり、常に空中に胞子が飛散しているので、パンなどには、真っ先に生えて来る。胞子は発芽すると基質中に菌糸をのばし、コロニーを形成する。すぐに胞子形成を始めるので、コロニーは青みがかった色になる。

系統分類学的位置[編集]

カビの系統分類は有性生殖を行うときの世代(完全世代)を基準に行われるが、中には完全世代の状態が見つかっていない(あるいは元から有性生殖を行わないという可能性もある)ものが存在する。これらは不完全菌という(やや便宜的な)分類群として扱われ、その無性生殖世代(不完全世代)の形態的特徴からさらにいくつかに分類されている。不完全菌のうち筆状体を作るものがPenicillium属に分類される。このため、ひとたびPenicillium属として記載された菌であっても完全世代が発見されると、それに見合った分類群に振り分けられ、新たに学名がつけなおされる。

完全世代が確認されたPenicillium属のほとんどは、閉子嚢殻という小さな球形の子実体を形成するが、中にはきのことして扱われる大型の子実体を形成するものもある。これらは子嚢菌のユーロチウム目に分類されているが、Eupenicillium属、Hamigera属、Penicilliopsis属、Talaromyces属、Trichocoma属と幾つもの属にまたがっている。「きのこ」を作るものにはPenicilliopsis属のカキノミタケTrichocoma属のマユハキタケが知られる。

有性生殖が知られていないものについても、リボソームRNAの相同性から子嚢菌の系統に属することが確認されているものが多い。

アオカビの胞子(分生子)[編集]

 src=
アオカビの構造

アオカビなど、不完全菌の胞子は分生子と呼ばれる。アオカビの分生子柄は、基質の表面に短く立ち、先端で幾つかの短い枝に分かれる。それぞれの枝の先にフィアライドと呼ばれる分生子形成細胞が数個並ぶ。フィアライドは紡錘形で、その先端から分生子を出芽するように形成する。分生子が完成すると、分生子とフィアライドの間は切り放され、前の分生子を押し出すようにして新しい分生子が出芽し、次第に分生子の数珠が作られる。

分生子柄の枝は、互いに小さな角度を作り、寄り添うように伸び、それぞれの先端のフィアライドも枝の先端方向を向くので、それぞれのフィアライドの先端の分生子の数珠も同じ方向へ伸び、全体としては筆や箒、松明のような形になる。分生子はどんどん作られ、数珠は長く伸び、やがて崩れるので、コロニー中心部では菌糸体は崩れた胞子の下に埋まってしまう。

フィアライドから分生子の数珠を作る点では、アオカビはコウジカビとよく似ており、完全世代でも類縁関係が確認されている。ちなみに、コウジカビや、その他の不完全菌にも青っぽい胞子を作るものがあるので、色だけで判断するのは無理である。

類似のカビ[編集]

肉眼的にはコウジカビが似ている。それ以外のものは、食品などに発生することが多くない。形態的に似ているのはPaecilomycesである。アオカビに似た分生子柄の分枝を持ち、先端のフィアライドから胞子の数珠を出すのも同じであるが、胞子は無色で、コロニーは白く見える。また、Gliocladiumも同じような分生子柄を持つが、これは胞子を鎖ではなく粘液球の形でつける。

アオカビとヒトの病気[編集]

ほとんどのアオカビは、健康なヒトには感染せず非病原性である。ただしアオカビの仲間のうち、二形性(菌糸型と酵母様細胞の両方の形態をとる性質)を示すものは比較的毒性が強く、後天性免疫不全症候群(AIDS)患者に日和見感染を起こす例(P. marneffeiによる)が報告されている。また、爪、耳、肺、尿路においてペニシリウム症と呼ばれる感染症を起こすことがある。

アオカビの大部分はカビ毒(マイコトキシン)を産生しないため、これらが直接に重篤な食中毒の原因になることはほとんどない。ただしアオカビが生えた食品では、他の有害なカビの増殖も進んでいると考えるべきである。

アオカビによる植物の病気[編集]

アオカビによる植物の病気は「青かび病」という名が付いたものが多い。身近で重要なものでは、P. expansumによるミカン青かび病がある。同じくP. expansumによるものには、リンゴ青かび病、サツマイモ青かび病などがある。

イネの病変米にもアオカビによるものが多数あり、病原菌としてP. cyclopium, P. islandicum, P. commune, P. citro-viride, P. rugulosum, P. citrinum, P. italicumなどが報告されている。黄変米は、これらの菌が収穫後の米の運送時に感染したために生じたものである。

アオカビの利用[編集]

アオカビとペニシリン[編集]

医学的にアオカビは、病原菌としてよりむしろペニシリンの発見につながったことから重要視されている。ペニシリンはアレクサンダー・フレミングが1928年に発見した世界初の抗生物質である。一説には、他の細菌を培養するための培地にたまたまアオカビ(当時のP. notatum、現在はP. chrysogenum)が混入した際、そのアオカビのコロニー周辺に細菌が生育しない領域(阻止円)が出来ることを見つけたことがその発見につながったと言われる。アオカビにとってペニシリンは、他の生物(特に細菌)との生存競争を有利に進めるために産生するアロモンであると考えられている。その全合成方法が開発されるまでの間、ペニシリンを製造するためアオカビの大量培養が行われた。ペニシリン以外の抗生物質を産生する菌として、グリセオフルビンを産生するP. griseofluvumが見つかっている。

アオカビとチーズ[編集]

アオカビのうちある種のものはチーズの製造に用いられる。特にアオカビを内部に植えつけたものはブルーチーズと呼ばれ、ゴルゴンゾーラ(P. galaucumを使用)やロックフォール(P.roquefortiを使用)がその代表として知られる。なおカマンベールチーズブリーチーズなどは、いわゆる「白カビ」を表面に生やすが、これらも生物学的にはPenicillium属に属するカビである。これらのチーズ製造過程で、アオカビはチーズを発酵・熟成させるとともに、独特の風味・香りをチーズに与える。

 title=
лиценца
cc-by-sa-3.0
авторски права
ウィキペディアの著者と編集者
изворно
посети извор
соработничко мреж. место
wikipedia 日本語

アオカビ: Brief Summary ( јапонски )

добавил wikipedia 日本語
 src= アオカビやコウジカビを含む様々な無菌培養された菌類

アオカビ(Penicillium)はアオカビ属(ペニシリウム属)に属するカビの総称で、もっとも普遍的に見られる不完全菌の一つである。胞子の色が肉眼で青みを帯びた水色であることからその名がある。ただし、白や緑がかった色のものも見られ、必ずしもすべてのアオカビ属(Penicillium属)のカビが青いわけではない。

顕微鏡で観察すると、筆状体(ひつじょうたい、penicillus)と呼ばれる筆のような形の構造が見られ、その先端に胞子がついているのが判る。これがこのカビの学名の由来になっている。世界で初めての抗生物質であるペニシリンが、この種のカビから発見されたことは有名である。また、ゴルゴンゾーラロックフォールなどの代表的なチーズの製造に用いられるカビもアオカビの仲間である。

лиценца
cc-by-sa-3.0
авторски права
ウィキペディアの著者と編集者
изворно
посети извор
соработничко мреж. место
wikipedia 日本語

푸른곰팡이 ( корејски )

добавил wikipedia 한국어 위키백과

푸른곰팡이(penicillium)는 눈꽃동충하초강 푸른곰팡이속의 빗자루 모양의 분생자(分生子) 자루를 가진 곰팡이의 총칭이다.

빛깔은 일정하지 않아 청록색·녹색·황록색 등이 많고, 드물게 갈색·홍갈색의 것도 있다. 분생자 자루의 선단에 피아라이드라고 하는 구조가 생겨 그 선단에서 밀려나온 포자가 염주 모양으로 많이 배열되어 생긴다.

보통 자낭균류에 포함시키지만, 자낭이 없는 것도 적지 않으므로 정확하게는 불완전균류에 포함시켜며, 자낭이 있는 것만 탈라로미케스 또는 카르펜텔레스라고 한다.

일반 가정에서도 흔히 볼 수 있으며, 약 150종이 있다. 노타툼이나 크리소게늄 등의 종은 페니실린(penicillin)이라는 항생물질을 특히 잘 생성하므로 이것으로 의약품을 만들고 있다. 또 톡시카리움(Penicillium toxicarium 또는 Penicillium spinulosum 또는 Penicillium citreoviride)이나 이슬란티쿰(islandicun)은 동물에 유독한 물질을 생성하는 것으로 알려져 있어 동물 사료에서 문제가 된다.

푸른 곰팡이의 특정 종류는 블루치즈 등의 발효음식을 만드는 데도 사용된다.

같이 보기

 title=
лиценца
cc-by-sa-3.0
авторски права
Wikipedia 작가 및 편집자
изворно
посети извор
соработничко мреж. место
wikipedia 한국어 위키백과

푸른곰팡이: Brief Summary ( корејски )

добавил wikipedia 한국어 위키백과

푸른곰팡이(penicillium)는 눈꽃동충하초강 푸른곰팡이속의 빗자루 모양의 분생자(分生子) 자루를 가진 곰팡이의 총칭이다.

빛깔은 일정하지 않아 청록색·녹색·황록색 등이 많고, 드물게 갈색·홍갈색의 것도 있다. 분생자 자루의 선단에 피아라이드라고 하는 구조가 생겨 그 선단에서 밀려나온 포자가 염주 모양으로 많이 배열되어 생긴다.

보통 자낭균류에 포함시키지만, 자낭이 없는 것도 적지 않으므로 정확하게는 불완전균류에 포함시켜며, 자낭이 있는 것만 탈라로미케스 또는 카르펜텔레스라고 한다.

일반 가정에서도 흔히 볼 수 있으며, 약 150종이 있다. 노타툼이나 크리소게늄 등의 종은 페니실린(penicillin)이라는 항생물질을 특히 잘 생성하므로 이것으로 의약품을 만들고 있다. 또 톡시카리움(Penicillium toxicarium 또는 Penicillium spinulosum 또는 Penicillium citreoviride)이나 이슬란티쿰(islandicun)은 동물에 유독한 물질을 생성하는 것으로 알려져 있어 동물 사료에서 문제가 된다.

푸른 곰팡이의 특정 종류는 블루치즈 등의 발효음식을 만드는 데도 사용된다.

лиценца
cc-by-sa-3.0
авторски права
Wikipedia 작가 및 편집자
изворно
посети извор
соработничко мреж. место
wikipedia 한국어 위키백과